Rabu, 28 September 2016

Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy

Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 6 siung bawang putih, cacah halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 10 gr rosemary kering
  • 1 sdm minyak

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan dengan merata, diamkan di kulkas minimal se jam atau kl mau lebih enak biarkan semalaman
  2. Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 50-60 menit (tergantung oven). Voila! Bon appetite 😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia

Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia

Bahan - Bahan :
  • 20 gram Beras Putih
  • 600 ml Air Matang
  • 8 Lembar Daun Bayam Merah/Hijau
  • 1 Buah Hati Ayam
  • Fillet Daging Ayam
  • Tomat
  • Minyak Zaitun (Eloo)
  • Keju Parut
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah

Cara Membuat :
  1. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam air yang direbus, kemudian masukan daging ayam dan hati ayam ke dalam panci. Aduk hingga mendidih. Masukan bawang putih digeprek, bawang merah diiris. Aduk hingga menjadi bubur.
  2. Masukan bayam yang sudah diiris kasar dan tomat. Beri sedikit eloo/minyak zaitun. Aduk hingga sayuran matang.
  3. Blender bubur sesuai selera dan beri keju parut saat dihidangkan. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 27 September 2016

Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti

Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti

Bahan - Bahan :
  • bumbu
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 2 daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • komponen soto(selera)
  • 1 ekor ayam (sayap dada)
  • 1/2 kg kentang
  • 1 buah kol
  • 2 bungkus bihun
  • 1 bungkus tauge
  • 2 batang daun bawang
  • santan (1/2 kelapa parut)

Cara Membuat :
  1. Ketika air sudah mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci. Masukan juga daun jeruk, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek sebelumnya. Masukan sayap ayam dan bagian dadanya. Sayap ayam disini sangat enak buat tambahan rasa sbg kaldu. Sehingga penggunaan kaldu ayam bubuk bisa di hilangkan. masak hingga ayam matang. Lalu masukan kentang. Jangan lupa saat merebus ayam di kuah soto, beri garam dan gula agar meresap kedalam daging ayam

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina

Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam karaage frozen
  • 8 potong nugget
  • 5 siung bawang putih, 3 cincang halus, 2 iris tipis
  • 3 siung bawang merah iris tipis
  • 10 buah aneka cabe-cabean
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • secukupnya lada dan garam

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam karaage dan nugget sampai golden brown, sisihkan
  2. Goreng 3 siung bawang putih yang telah dicincang hingga cokelat, sisihkan
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum, masukkan daun salam dan batang serai.
  4. Masukkan ayam karaage dan nugget yang telah digoreng sebelumnya, masukkan daun bawang.
  5. Besarkan api, masukkan lada dan garam, aduk cepat, lalu matikan api. Ayam cabe garam ala-ala siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang putih goreng di atasnya..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 26 September 2016

Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar

Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor daging ayam
  • 1/2 kg kentang(potong2,lalu goreng)
  • 1 ikat selendri
  • 1 ikat daun bawang
  • 1 liter santan kental (saya pakek santan instan)
  • 4 Buah tomat merah segar
  • 3 buah wortel
  • 2 buah mentimun (buang bijinya)
  • Bawang goreng
  • biji pala
  • 8 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • lengkuas (geprek)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt Bubuk kari (saya pakai merk indofood)
  • garam
  • gula
  • minyak goreng
  • 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja,kemudian geprek)
  • 2 butir kemiri
  • cuka

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam,pastikan agar bersih,supaya tidak amis,saat d rebus
  2. Rebus daging ayam kedalam 3lt air,rebus sampai air berkurang kira2 1/4 dr volume awal
  3. Setelah daging ayam bnar2 empuk,dan kaldu mulai mengental ,sisihkan daging ayam untuk kemudian di goreng,stlh ke emasan,tiriskan dan suir2 daging ayam,sisihkan
  4. Haluskan bawang merah,bwg putih,kemiri,biji pala
  5. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas daun salam,dan daun jeruk,setelah harum,tuang kedalam air kaldu td,jgn lupa untuk mmberi garam dan gula
  6. Sambil menunggu kuah ,potong dadu wortel dan timun yg sudah d buang bijinya td dan tambahkan cuka(untuk acar)
  7. Setelah kaldu bercampur sempurna dgn bumbu,masukan bubuk kare,aduk rata,pastikan rasa,di rasa sudah cukup,masukan santan kental,aduk terus,sambil kecilkan api,supaya santan tidak pecah,jgn terlalu lama memasak santan ,angkat
  8. Susun ayam suir,kentang,potongan tomat ,irisan daun bawang,seledri dan tuang kuah santan kaldu td,kemudian taburkan bawang goreng
  9. Sajikan selagi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus

Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus

Bahan - Bahan :
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya merica, tumbar, kemiri, garam
  • secukupnya jahe, lengkuas, kunir, pala
  • seledri, daun bawang, daun jeruk, sere
  • 250 grm Ayam kampung
  • bahan pelengkap. kecap manis, telur ayam, bihun, cabe (buat sambelnya) bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Daun bawang, seledri iris kecil2 tmbahkan daun jeruk dan sere
  2. Ambil kuah dr bumbu halus sedikit. Lalu tumis bumbu hingga harum. Rebus ayam hingga empuk sisakan kaldunya sedikit
  3. Tumis daun bawang, seledri, daun jeruk dan sere sampai layu. Masukkan kuah bumbu halus laku masukkan juga kaldu ayam.. campirkan bumbu tumis yg sudah dikasih air (jgn lupa dsaring) garam secukupnya tunggu mendidih.. masukkan bawang goreng sajikan.
  4. Pelenglapnya rebus telur. Masukkan bihun ke air panas.. angkat tiriskan. Buat sambal. Cabe rebus sampe empuk lalu haluskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami

Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami

Bahan - Bahan :
  • 2000 ml air
  • 1 ekor ayam (saya pakai ayam uk sedang)
  • 3 batang Serai (geprek)
  • 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  • 4 lembar Daun Salam
  • 10 Lembar Daun Jeruk
  • Bumbu Halus :
  • 7-8 siung bawang putih
  • 3-4 siung bawang merah
  • 1 1/2 Ruas jahe
  • 1 1/2 ruas Kunyit
  • 2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • Bahan pelengkap :
  • 50 gram Soun (rendam air panas)
  • 2 buah tomat (@belah empat)
  • 1/4 bagian kol (iris tipis)
  • 200 gram tauge
  • 4 butir telur rebus
  • Bawang Goreng
  • Cabe Rawit Giling
  • daun sop dan daun bawang, iris
  • 3 batang Daun Bawang

Cara Membuat :
  1. Belah dua ayam lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Kemudian masukan bumbu halus yang sudah ditumis, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  2. Setelah ayam dirasa empuk angkat dan tiriskan lalu goreng ayam untuk disuwir diatas soto. Masukan kembali sisa tulang ayam yang sudah disuwir kedalam kuah soto. Rebus hingga kuah agakn menyusut.
  3. Masukkan irisan daun bawang ke dalam rebusan kuah soto. Cicipi tambahkan bumbu yang menurut anda rasa kurang.
  4. Siapkan mangkuk, tata seluruh bahan pelengkap: kol, soun, tauge, telur rebus, ayam suwir. Siram dengan kuah soto , taburkan bawang goreng, irisan daun sop& bawang. Sajikan dengan kerupuk soto, sambal cabe rawit dan kecap manis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.