Resep Ayam Panggang Special ala Valencia Viola

Bahan - Bahan :

• 1 Kg Daging Paha / Dada Ayam
• 1 Siung Bawang Putih haluskan
• 1 Siung Bawang Merah haluskan
• 2 Sdm Merica
• 400 gram Margarin
• 1 botol Kecap Manis
• sesuai selera Garam , Micin , penyedap rasa
• 2 butir telur ayam

Cara Membuat :

1. Potong Daging ayam sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, cabe bubuk. Lalu lumuri daging ayam sampai merata. Diamkan 10 menit.
3. Siapkan Tevlon / Happycall / Hakasima alat pemanggang modern. Nyalakan api kecil, oleskan margarin dengan kuas di seluruh bagian tevlon.
4. Masukan potongan ayam yg sudah dilumuri bumbu. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Oleskan campuran margarin, telur, dan kecap keseluruh bagian ayam.
5. Panggang hingga kulit nampang kecoklatan dan aroma khas ayam panggang tercium. Angkat dan sajikan saat hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Special ala Valencia Viola. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.