Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Kukus ala Kheyla's Kitchen

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong
• BUMBU ayam :
• 4-5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• sedikit ketumbar
• sedikit jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 2 batang serai (blh skip)
• secukupnya garam + masako klw mau
• BUMBU SAMBEL kukus :
• 6-8 buah cabai rawit
• 1 buah tomat agak besar
• 3 butir bawang merah
• secukupnya terasi (kira" sesuai selera)
• secukupnya garam (dikit aja dulu)
• secukupnya gula (sya suka smbl yang pedas manis)
• P ELENGKAP :
• kulup (sayur rebus)
• dadar jagung (lihar resep didapur saya)

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu ayam , ambil wajan , masukan bumbu di wajan , masukan ayam , beri air kira" hingga ayam tenggelam . Masak hingga bumbu meresap . Cicipi dlu ayamnya klw asin + gurihnya dah pas goreng hingga matang sisihkan
2. Racik bahan sambel, bungkus didaun pisang lalu kukus hingga matang, ulek dicobek bumbui tess rasa siap
3. TIPS : maemnya pakai nasi hangat, mantep bngt kata pacar sayaa uenak bangett rasax (do"I slalu mkn mlm dirmh spulang kerja) jngn lupakan petai bakarx uuuuuu muanteeeb

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Kukus ala Kheyla's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Marinase (for Diet) ala Adrianna Bella

Bahan - Bahan :

• 8-12 potong ayam fillet
• 5 sdm Kecap Inggris
• 1 sdm lemon
• 1 sdm saos sambal (belibis)
• sejumput garam
• 1 sdt oregano

Cara Membuat :

1. Campur kecap inggris, lemon, saus sambal dan garam. Masukkan ayam fillet.
2. Taburi 1/2 sdt oregano di atas ayam. Balik ayam fillet, taburi 1/2 sdt lagi di atas ayam.
3. Diamkan ayam selama 30 menit (bisa didiamkan di dalam kulkas).
4. Panggang ayam di atas pemanggang atau wajan anti lengket.
5. Jika memanggang di atas wajan, buang kelebihan air yang keluar dr ayam dg sendok agar hasil ayam tidak basah.
6. Panggang ayam hingga kecoklatan dan tidak ada airnya lagi. Ayam siap disantap :).

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Marinase (for Diet) ala Adrianna Bella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Abon Ayam Homemade ala Deisy Pages

Bahan - Bahan :

• 2 liter air
• secukupnya Garam
• 1 kg fillet ayam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 100 ml santan dari ½ butir kelapa (saya pakai santan kemasan)
• 250 ml minyak goreng
• 8 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah (saya skip)
• 4 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• secukupnya Garam dan Gula merah

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan garam, masukkan fillet ayam. Masak hingga lunak. Angkat.
2. Memarkan daging ayam dengan alat pemukul daging lalu suwir-suwir halus (saya menggunakan processor)
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering. Angkat
4. Panaskan minyak, goreng adonan daging ayam sambil diaduk hingga kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras.

Demikianlah informasi mengenai Resep Abon Ayam Homemade ala Deisy Pages. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega Jeruk Limo ala Devi Ratna Sari

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 1 buah bawang bombay
• 2 butir bawang putih (potong cincang)
• Secukupnya margarine
• 3 buah cabai rawit
• Secukupnya paprika
• 1 butir jeruk limo (belah jd dua)
• kecap manis
• garam
• penyedap
• gula
• saus tiram
• minyak wijen
• Secukupnya air
• bumbu ungkep ayam (haluskan) :
• 2 butir bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/2 sdt lada kasar
• garam
• gula

Cara Membuat :

1. Bersihkan potongan ayam, haluskan bumbu untuk ungkep ayam. Siapkan air untuk rebusan ayam, tunggu air mendidih masukkan ayam terlebih dahulu selang 5mnt masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah matang, tiriskan kemudian ayam siap untuk di goreng.
2. Tiriskan ayam yg sudah di goreng, kemudian panaskan minyak dan margarin secukupnya masukkan cincangan bawang putih di ikuti bawang bombay, irisan cabai rawit. Masukkan ayam yg sudah di goreng, beri air secukupnya kemudian beri garam penyedap saus tiram kecap manis gula (secukupnya). Icip rasa, jika pas masukkan irisan paprika,jeruk limo dan minyak wijen. Diamkan sebentar hingga air agak menyusut. Dan angkat ayam goreng mentega jeruk limo, tuangkan di wajan yg telah disiapkan. Sajikan dan nikmati dengan nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega Jeruk Limo ala Devi Ratna Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Oseng Mercon Usus Ayam ala Nia Syifa

Bahan - Bahan :

• 500 gr Usus Ayam (cuci bersih,rebus kemudian iris)
• secukupnya Cabe rawit
• 1 Batang Sereh dimemarkan
• 3 cm Lengkuas dimemarkan
• 2 Daun Salam
• 3 Daun Jeruk
• 2 Buah Tomat iris kotak
• 500 ml Air
• 5 sdm Minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Penyedap rasa
• 1/2 sdt Kaldu bubuk
• 1 sdm Kecap manis
• Bumbu halus ::
• 6 Cabe Merah (opsional/sesuai selera)
• 15 Cabe Rawit (opsional/sesuai selera)
• 5 Siung Bawang Putih
• 4 Siung Bawang Merah
• 50 gr Gula merah
• 2 cm Jahe

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng untuk menumis,masukkan bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk dan irisan tomat..masak hingga harum dan tomat layu.
2. Kemudian masukkan irisan usus ayam rebus..aduk rata...kemudian tuang air dan beri garam,gula,penyedap rasa, kecap dan kaldu bubuk..kemudian masukkan cabe rawit. Aduk rata..masak hingga air setengah surut..
3. Oseng usus mercon siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Oseng Mercon Usus Ayam ala Nia Syifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar ala We eL

Bahan - Bahan :

• 1/4 ayam buang kulitnya,potong sesuai selera
• bumbu ungkep ayam yg dihaluskan:
• 6 siung bawang putih
• 1/2 ruas jari kunyit bakar
• 1/2 ruas jari lengkuas
• 3 butir kemiri sangrai
• secukupnya garam dan gula
• bumbu bakar ayam:
• 5 siung bawang putih haluskan
• 3 sdm olive oil/ bs pake minyak goreng
• 1 sdt kecap
• bumbu sambal:
• 2 buah tomat
• 15 buah cabai merah
• secukupnya garam dan gula
• 1 buah jeruk limau peras airnya
• pelengkap:
• secukupnya lalapan
• secukupnya nasi

Cara Membuat :

1. ●Cuci ayam hingga bersih, lalu ungkep dg bumbu ungkep yg telah dihaluskan.
2. ●bakar ayam yang telah di ungkeb.. (saya tusuk ayamnya dg tusuk sate supaya memudahkan dalam proses pembakaran), dengan terlebih dahulu mengoleskan bumbu bakar ayam, panggang 5 menit lalu oles kembali, lakukan berulang.
3. ●goreng atau rebus tomat dan cabe, beri garam, gula dan perasan jeruk limau,buat sambal...
4. ●Sajikan ayam bakar dengan menu pelengkap lainnya.... santap selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ala We eL. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas ala Muniques Cooking

Bahan - Bahan :

• Bahan Daging ayam:
• 250 gr daging ayam cincang
• 1 butir telur
• Secukupnya penyedap ayam
• secukupnya garam
• secukupnya merica
• 1 sdm terigu
• 1 siung bawang putih cincang halus
• Bahan kulit:
• 1 butir telur ayam
• sedikit garam
• 2 sdm air
• 1 sdt terigu
• bahan saus:
• 1 butir bawang bombay kecil iris
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 2-3 sdm saus tomat
• 2-3 sdm saus cabe
• 1/2 gelas air
• secukupnya penyedap ayam
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Siapkan penggoreng rata untuk crepes (saya pake happycall persegi)
2. Kocok semua bahan kulit. goreng di penggoreng persegi secara merata, sampai yg berlubang tertutup sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3. Aduk semua bahan daging ayam.
4. Ambil selembar plastik transparan dan gunting sisinya.
5. Simpan kulit telur di atas plastik tadi. Lalu ratakan bahan ayam diatas kulit telur
6. Gulung perlahan sampai ujung, lalu bungkus dengan plastik tsb. ikat ujung-ujungnya dengan tali (saya cuma ada benang woll hehe), tusuk2 dengan jarum
7. (sambil nanak nasi di magicom), pakai sekat untuk mengukus, kukus selama 30 menit (sampai bunyi klik)
8. Biarkan agak dingin dulu biar gampang dipotong
9. Sambil nunggu dingin, membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan. masukkan air, saus tomat, saus cabe, penyedap, garam,merica. Saya sih gak pake maizena, soalnya sausnya nanti kental sendiri kok.
10. Setelah agak dingin potong dengan ketebalan 2-3cm. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat
11. Tata saus di piring saji. Lalu letakan rolade goreng tadi di atas saus tsb.
12. Enyakkkkkkkkkkkk.... ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas ala Muniques Cooking. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pastel Ayam Sayuran ala Yanie Rohsanti

Bahan - Bahan :

• Bahan kulit :
• 200 gr tepung segitiga
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 30 gr margarin
• 70-80 ml air hangat
• Bahan isian:
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr daging ayam giling
• 100 gr wortel, potong dadu kecil
• 100 gr kentang, potong dadu kecil
• 50 gr buncis, potong kecil
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam
• sedikit Air
• Daun seledri, cincang
• Minyak goreng, untuk menumis
• 2-3 butir telur rebus, potong memanjang

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan isian. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Masukkan bumbu halus, tes rasa. Masukkan daun seledri cincang, matikan api, sisihkan.
3. Giling adonan dg rolling pin. Potong bulat dg cetakan (saya pakai mulut botol tupperware). Bisa juga dg kaleng susu / tutup gelas.
4. Beri bahan isian dan telur rebus. Pilin tepian pastel dengam cara dicubit sambil dipuntir. Atau jika ingin praktis bisa juga ditekan dg garpu (motif garis lurus).
5. * maaaf yaaa kalo motif pastelnya kurang cantik *baru belajar ini :p
6. Goreng dlm minyak banyak yg sudah panas hingga kuning kecoklatan. Silakan menikmati pastel hangatnya ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Pastel Ayam Sayuran ala Yanie Rohsanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam rica with daun kemangi ala Pitri Meida Assalam

Bahan - Bahan :

• ayam
• cabe merah
• bawang merah
• bawang putih
• daun jeruk
• daun kemangi
• jeruk nipis
• garam
• penyedap rasa
• tomat
• cabe (untuk yang suka pedas)
• sereh

Cara Membuat :

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu masukan perasan air jeruk nipis. Tak lama lalu goreng setengah matang lau tiriskan
2. Tumbuk halus, cabe merah,bawang merah,bawang putih,tomat,cabe, garam
3. Tumis yang sudah di haluskan lau masukan ayam yang sudah di goreng
4. Masukan daun jeruk,penyedap rasa dan sereh agar harum
5. Terakhir masukan daun kemangi, di masukan di akhir karena agar tidak terlalu layu dan enak untuk di santap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica with daun kemangi ala Pitri Meida Assalam. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Ayam Hainam ala Chrystie Puspita

Bahan - Bahan :

• 3 buah paha ayam utuh
• Minyak wijen
• Kecap ikan
• 2 buah daun bawang
• 1 cup Beras ricecooker
• Jahe
• Cabe rawit
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• Bawang putih
• Garam
• 1 sdm mentega
• Minyak goreng
• Kaldu bubuk non msg

Cara Membuat :

1. Ambil jahe 1 buku jari dan iris halus. Lalu masukan kedalam rebusan ayam. Beri bumbu kaldu non msg 2 sdm dan garam secukupnya. Rebus sampai matang dan dinginkan ayam. Lalu suir 1 paha ayam.
2. Cuci bersih beras lalu berikan air kaldu rebusan sampai sebuku jari telunjuk (seperti memasak nasi biasa dirice cooker). Haluskan 2 cm jahe dan 5 siung bawang putih. Tumis bawang putih dan jahe halus menggunakan 1 sdm mentega dan minyak sayur secukupnya sampai wangu. Masukan ayam yang sudah disuwir dan 1 sdm minyak wijen. Lalu masukan beras dan air kaldu. Masak sebentar hingga mendidih lalu masukan kembali ke rice cooker dan masak hingga matang
3. 5 siung bawang putih cincang dan goreng sampai kering. paha ayam rebus letakan diatas tempat steam rice cooker, lalu berikan irisan jahe 2 cm dipotong korek api. Kemudian taburkan juga hasil bawang putih goreng, 2 batang daun bawang yang dipotong2. 2 sdm kecap ikan dan 2 sdm minyak wijen. Dan letakan diatas ricecooker yang digunakan untuk membuat nasi. Masak bersamaan dengan nasi hainam.
4. Untuk sambalnya. Ambil 3 siung bawang putih. 10 buah rawit merah besar. Dan jahe 1 cm rebus sebentar sampai cabe layu. Lalu haluskan semuanya. Berikan garam secukupnya dan 1 sdm air jeruk nipis. Lalu tambahkan 10 sdm air sisa kaldu rebusan ayam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Ayam Hainam ala Chrystie Puspita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam masak merah ala Dapurnya Uut

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 5 sdm cabe merah halus
• 10 bh bawang merah,haluskan
• 5 bh bawang putih,haluskan
• 1 sdt jahe halus
• 10 sdm saus tomat
• 1 bh bawang bombay,iris iris
• secukupnya garam,gula,air
• 2 sdm mentega
• 100 ml minyak makan

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu potong potong
2. Tumis bumbu halus sampai wangi
3. Masukan ayam,aduk rata
4. Tambahkan saus tomat,air,garam,gula secukupnya
5. Masak menggunakan api kecil sampai daging ayam empuk
6. Tambahkan bawang bombay iris lalu matikan kompor

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam masak merah ala Dapurnya Uut. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam ala Diah Yulianti

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 1/2 sendok teh jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun salam
• 6 buah cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 150 ml kecap manis
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1.000 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis
• minyak, untuk menggoreng
• Bumbu Halus:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1/2 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
2. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala Diah Yulianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Blackpaper Honey Chicken Wings ala Asti HC

Bahan - Bahan :

• 12 potong Sayap ayam (cuci bersih)
• Bumbu Marinade :
• 2 sdm Saos tiram
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdt Minyak wijen
• 2 sdm Madu
• 1 sdt Lada putih bubuk
• 2 sdm Lada hitam (tumbuk kasar)
• 1/2 sdt Brown sugar / Palm sugar

Cara Membuat :

1. Campur semua bumbu jadi satu kemudian masukkan potongan sayap ayam,aduk rata. Simpan semalaman di kulkas.
2. Setelah smlman panggang selama 20-25mnt (sy menggunakan oven)

Demikianlah informasi mengenai Resep Blackpaper Honey Chicken Wings ala Asti HC. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam ala Gita Diana

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam (saya pakai ayam potong)
• 3 buah wortel (potong bulat)
• 10 buah buncis (potong 2cm)
• 1 mangkok kol (potong)
• 1 batang daun bawang
• Daun saledri
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Penyedap rasa
• 1 bungkus royko ayam
• Air
• Bumbu dihaluskan:
• 4 siung bawang putih (digoreng terlebih dahulu)
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Rebus ayam kurang lebih 5-10 menit untuk menghilangkan bau dedek dari ayam potong. Buang air rebusan lalu rebus kembali ayam dalam air mendidih
2. Masukan bumbu halus dan wortel, masak hingga wortel setengah matang. Lalu masukan buncis, setelah buncis hampir matang tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan royco ayam. Koreksi rasa lalu masukan kol, daun bawang dan saledri
3. Sajikan dengan bawang goreng dan potongan tomat segar sedaaaap

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam ala Gita Diana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Katsu ala rani hidayat

Bahan - Bahan :

• 1 bh dada ayam boneless
• secukupnya tepung terigu
• secukupnya tepung roti
• garam
• lada
• bawang putih
• wortel potong tipis korek api
• kol potong tipis
• mayonaise
• 1 sdt susu kental manis
• telur kocok lepas

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam boneless. Memarkan dengan dipukul agar tidak terlalu tebal dan bumbu mudah meresap
2. Lumuri dengan bawang putih halus lada dan garam (bila suka tambahkan penyedap rasa)
3. Goreng hingga kecoklatan
4. Untuk salad campurkan mayonaise dengan susu kental manis beri sedikit garam. Aduk wortel dan kol dengan mayonaise.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala rani hidayat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng bumbu lumur ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :

• 10 ptg ayam
• 1/2 bh jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Minyak goreng
• Bumbu halus :
• 3 siung bw putih
• 3 btr kemiri
• 5 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis garam, ketumbar bubuk dan bumbu halus hingga tercampur rata, biarkan 30 menit (sambil menunggu bisa bikin lauk/sayuran)
2. Lalu goreng ayam hingga keemasan. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu lumur ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken wing with soy sauce & oyster sauce ala datik indriyani

Bahan - Bahan :

• 8 ekor sayap ayam bagian tengah
• Minyak untuk menumis
• 1 sendok makan corn starch/ tepung maizena
• Bumbu marinade :
• Secukupnya penyedap rasa ayam
• 3 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula
• Bumbu yang ditumis :
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 ruas jahe iris bentuk batang korek

Cara Membuat :

1. Cuci bersih sayap ayam, tiriskan
2. Marinade sayap ayam dengan bumbu selama 1 jam
3. Setelah satu jam, tumis bawang putih dan jahe, sampai harum
4. Masuk kan sayap ayam, tumis sebentar, tambahkan 500ml air matang, aduk, tutup wajan, masak dengan api kecil
5. Larutkan corn starch dengan 1 sendok mkn air dingin, masuk kan kedalam sayap ayam yang sudah matang, aduk sebentar hingga kuah mengental, angkag dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken wing with soy sauce & oyster sauce ala datik indriyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kajang ala Karmila Mokodongan

Bahan - Bahan :

• 1/2 bagian ayam, potong2 beri air jeruk dan garam, biarkan hingga meresap
• 10 utas Kacang panjang, potong korek api rebus sebentar
• 3 buah cabe ijo besar, potong serong
• 1 buah cabe merah besar, potong serong
• 6 buah bawang merah,iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• secukupnya merica
• secukupnya garam dan gula
• minyak utk menggoreng dan menumis
• jeruk nipis utk merendam ayam

Cara Membuat :

1. Cuci ayam hingga bersih, beri air jeruk lagi dan garam goreng hingga matang namun jgn kering
2. Rebus sebentar kacang panjang beri sedikit garam di air rebusan, sisakan sedikit air rebusannya, angkat sisihkan
3. Tumis b. putih, b. merah hingga agak memerah, masukkan cabe aduk hingga cabe layu
4. Masukkan ayam yg sdh digoreng aduk sampai ayam bercampur bumbu lalu masukkan rebusan sayur beserta air sisa rebusan aduk rata diamkan sebentar
5. Sesaat sebelum diangkat beri gula garam dan merica, tes rasa . Ayam Kajang pun siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kajang ala Karmila Mokodongan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sour, Sweet, and Spicy Crispy Chicken Wing ala berrydelice

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• merica putih
• garlic powder
• 1/2 blok kaldu ayam
• garam
• 500 gr sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
• Saus sambal pedas manis
• Saus tiram
• Cabai bubuk sesuai selera (lebih enak pakai bon cabe)
• Gula pasir
• Perasan jeruk lemon
• Merica hitam

Cara Membuat :

1. Campur tepung dengan garam, kaldu blok, garlic powder, dan merica. Bagi dua tepung menjadi tepung basah dan tepung kering. Celupkan ayam bergantian ke tepung basah dan kering, ulangi dua kali.
2. Goreng ayam yang telah dicelup tepung hingga kering dan kuning keemasan, pastikan dalamnya sudah benar-benar matang
3. Campurkan saus sambal pedas manis, gula pasir, garam, merica, garlic powder, merica hitam, saus tiram dan air jeruk lemon ke dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan
4. Tambahkan air dan masak hingga menjadi karamel, cicipi, jika kurang tambahkan bumbu hingga pas asam, pedas, dan manisnya sesuai selera
5. Masukkan ayam crispy dan masak sebentar hingga tercampur, hidangkan panas-panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Sour, Sweet, and Spicy Crispy Chicken Wing ala berrydelice. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep 🌼 Kung pao chicken Sweet Devotion🌼 ala Agnes Limandoko

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging ayam potong dadu
• 1/2 buah paprika merah
• 1/2 buah paprika hijau
• 1/2 buah bombay
• 3 siung baput
• 1 sdm margarin
• 1 sdt baceman baput (edisi ngabisin aj, di skip boleh 😀)
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt maizena
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya kacang tanah sangrai buang kulitnya atu kacang mede
• 1 sdm saos tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 2 batang bawang daun potong panjang

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu beri merica,maizena dan kecap ikan,aduk rata simpan dlm kulkas kurang lbh 15 mnt
2. Panaskan minyak bacem dan mentega gingga leleh lalu tumis baput n bombay hingga transparan.
3. Masukkan ayam tumis hingga ayam kaku lalu masukan paprika,saos tomat,saos tiram dan kecap. Aduk rata,tambhkan sedikit air bila perlu.masak hingga matang.
4. Tambahkan minyak wijen & daun bawang aduk rata. taburi kacang,Matikan kompor dn siap dihidangkan dgn nasi panas 👍👍👍

Demikianlah informasi mengenai Resep 🌼 Kung pao chicken Sweet Devotion🌼 ala Agnes Limandoko. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie goreng ayam ala Khoirunisa Prastitawati

Bahan - Bahan :

• 1 1/2 bungkus mie telor
• 250 gr ayam potong kecilkecil
• 2 batang daun bawang
• 3 batang daun seledri
• 1 buah wortel
• 2 ikat sawi
• secukupnya kecap manis
• bumbu halus
• 5 siung bwg putih
• 4 siung bwg merah
• 1 sdt merica
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Rendan mie telor di dalam air panas3/4 menit hingga mie lunak tiriskan
2. Selanjutnya masukkan mie yg sdh direndam sebelumnya tambahkan garam dan kecao manis

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie goreng ayam ala Khoirunisa Prastitawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Onigiri chicken mayo ala Dinar Sekar

Bahan - Bahan :

• 1 porsi nasi putih hangat
• 2 bungkus nori
• 200 gram ayam
• 200 gram mayonaise
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan bahan yang telah disebutkan diatas
2. Rebus ayam kedalam air mendidih selama 15 menit
3. Uleg bawang putih dan beri sedikit merica serta garam,tambahkan air 2 sendok makan
4. Tiriskan ayam yang telah direbus, balur ayam dengan ulekan bawang tadi
5. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang
6. Setelah ayam matang dengan sempurna, tumbuk ayam hingga halus lalu tambahkan mayonaise,merica,dan garam,aduk hingga rata
7. Siapkan nori diatas piring datar,tambahkan nasi hangat,lalu tambahkan isian ayam yang telah dibuat, dan gulung hingga permukaan nasi tertutup oleh nori
8. Onigiri chicken mayo siap dinikmati. Sajikan dengan saos sambal lebih nikmat

Demikianlah informasi mengenai Resep Onigiri chicken mayo ala Dinar Sekar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Ayam Hainan ala Elza Simple Kitchen

Bahan - Bahan :

• 1 cup beras
• 2 dada ayam fillet
• 1,5 cup air
• bumbu:
• 4 butir bawang merah (cincang)
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 4 sdm air jahe
• 1 batang serai (keprek)
• 1 lembar daun pandan (optional)
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• bahan saus:
• 1 siung bawang putih cincang
• secukupnya kecap asin
• 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat :

1. Siapkan kukusan dengan mendidih kan air.
2. Cuci bersih beras dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan serai, daun pandan, air jahe, beras, air, garam dan gula. Aduk sampai rata.
3. Pindahkan tumisan beras ke atas kukusan dan taruh ayam diatas beras. Kukus kurang lebih 30-40 menit.
4. Saus: campurkan semua bahan saus dalam 1 wadah.
5. Angkat nasi dan ayam, sajikan pada piring saji, siram saus diatas ayam. Anda bisa taburi dengan biji wijen. Selesai.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Ayam Hainan ala Elza Simple Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakpao ayam ala Susi Agung

Bahan - Bahan :

• Bahan bakpao:
• 3 sdm gula pasir
• 11 gram ragi
• 300 ml susu hangat (jangan terlalu panas)
• 500 gram terigu serbaguna
• 3 sdm gula halus
• 1/2 sdt garam halus
• 3 sdm mentega putih (lelehkan)/minyak sayur
• Bahan isi:
• 300 gram daging ayam cincang
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih (keprak,cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
• 1/4 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Secukupnya garam,gula & lada bubuk
• 5 sdm air

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu,garam & gula halus,aduk rata,buat lubang ditengahnya,tuangi campuran susu & ragi,aduk rata dg spatula besar sampai menggumpal jd 1,lumuri tangan dg tepung terigu agar tdk lengket,uleni adonan sampai kalis,setelah kalis tambahkan mentega putih leleh,uleni lg sampai adonan & mentega tercampur rata,tutup adonan dg plastik wrap/serbet bersih,diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
2. Kempiskan adonan,timbang msg2 60 gram,bulatkan,tata diloyang/nampan yg sdh ditaburi terigu,diamkan kembali 15 menit.
3. Ambil bulatan,isi dg 1 sdm bahan isian,bulatkan kembali,taruh bulatan diatas kertas roti/papper cup/daun,diamkan kembali 15 menit.
4. Panaskan kukusan sampai beruap bnyk,bungkus tutup kukusan dg serbet bersih agar uap air tdh jatuh mengenai bakpao, lalu kukus bakpao kurleb 25 menit/sampai matang,angkat,sajikan segera selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakpao ayam ala Susi Agung. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ukep ayam freeze ala NanoNanoNino ala Anindya Nino Roshiha

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas jahe
• 2 sdt jinten
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

1. Halus kan semua bumbu dan lumuri pada ayam..
2. Ukep ayam dengan api sangat kecil agar matang merata bila perlu dibolak balik ayamnya sesekali..
3. Ukep ayam siap disimpan dalam freezer dan bisa digunakan sampai satu minggu kedepan atau lebih.. Selamat mencoba 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ukep ayam freeze ala NanoNanoNino ala Anindya Nino Roshiha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Kremes Rumahan ala Nadyayuli

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam broiler
• Bumbu dihaluskan dan dicampurkan:
• 2 ruas kunyit
• 3 butir kemiri
• 7 btr Bawang merah
• 5 btr Bawang putih
• 2 ruas lengkuas diparut (agar lebih kasar)
• 1 sdt ketumbar
• 5 lembar daun jeruk
• Santan klatu (1 sachet) campur air supaya tidak begitu creamy
• Kremes :
• 4 sdm tepung beras
• 100 gr tepung sagu/tapioka
• 2 btr kuning telur
• 300 ml Air ungkepan ayam

Cara Membuat :

1. Ayam segar taburi jeruk nipis dan sedikit garam supaya tdk amis dan berlemak kemudian cuci sampai bersih.
2. Masukan santan dan campur air secukupnya kemudian masukan bumbu-bumbu yg sudah dihaluskan selanjutnya yaitu ayam diungkep sampai ayam empuk dan air susut.
3. Goreng ayam dan bumbu sisa ungkepan sampai terlihat coklat keemasan (gunakan api sedang supaya tidak gosong) kemudian angkat pakai saringan kawat
4. Siapkan piring untuk menyimpan ayam goreng lalu taburkan bumbu yang sudah digoreng
5. Kremesan : campur bahan-bahan, kemudian goreng dengan minyak yang lebih banyak agar adonan tenggelam. caranya yaitu dengan genggam menggunakan jari-jari tangan untuk manabur ke dalam wajan agar lebih terlihat bersarang. (Tapi pakai sendok jg bisa) jarak ketika menggoreng diusahakan sedikit lebh tinggi dari penggorengan & gerakan memutar
6. Siapkan ayam goreng dan nasi lalu taburkan kremes diatas ayam atau di atas nasi hangat. jangan lupa sediakan lalapan/tumis, sambal terasi atau sambal tomat supaya lebih mantap rasanya.
7. Selamat mencoba dan menikmati ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kremes Rumahan ala Nadyayuli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Baked rice cheese chicken ala Amalia Nursyahfitri

Bahan - Bahan :

• sesuai selera nasi putih
• 1 bh dada ayam filet
• secukupnya keju kraft dan mozarella
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya kaldu bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 50 ml air
• secukupnya oregano
• secukupnya margarin
• 3 siung bawang putih (cacak halus)
• 1 bh bawang bombay (cacak halus)
• secukupnya saos tomat (jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal)
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Masak nasi seperti biasa
2. Potong dada ayam filet sesuai dengan selera lalu taburi lada , garam , kaldu bubuk , 3 sendok tepung terigu dan air diamkan selama 15 menit Sisihkan
3. Jika sudah 15 menit , beri tepung terigu yg tersisa tadi lalu goreng
4. Lelehkan margarin , masukkan bawang putih dan bombay jika sudah harum masukkan saus tomat. Sisihkan
5. Ambil nasi secukupnya tamburi ayam (langkah 2) dan saus (langkah 3) taburi oregano dan keju lalu di oven selama 15 menit

Demikianlah informasi mengenai Resep Baked rice cheese chicken ala Amalia Nursyahfitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Ayam ala Dapoer ifah

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam, cuci bersih dan ambil dagingnya, lalu potong kotak"
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu bubuk
• bumbu halus :
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabe rawit merah
• bahan olesan :
• 1/2 sdt margarine
• 5 sdm kecap manis
• tusuk sate secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah, lalu campur daging ayam yang telah di potong" dengan bumbu halus, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk.. lalu aduk hingga tercampur rata.. kemudian tutup wadah dengan rapat dan simpan dalam lemari es kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap ke dalam ayam
2. Setelah 2 jam, keluarkan daging ayam, lalu aduk rata kembali.. selanjutnya ambil tusuk sate, lalu tusuk daging ayam hingga semua habis
3. Selanjutnya panaskan alat pembakar sate yang sebelumnya sudah di olesi margarine, lalu bakar sate dan olesi dengan bahan olesan, kemudian balik sate dan olesi kembali dengan bahan olesan, lakukan terus hingga sate matang merata..
4. Selanjutnya jika sudah matang, sajikan sate dengan taburan bawang goreng, lontong nasi dan sambal kacang (lihat resep sambal kacang)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam ala Dapoer ifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ubi Ayam Suwir ala Fachri Wahid

Bahan - Bahan :

• Bahan Untuk Kuah :
• 100 gram Tulang Ayam
• 3 liter Air
• Bumbu Halus :
• 7 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 2 ruas Jahe
• 1 batang Kayu Manis
• 1 sdt Merica
• Bahan Pelengkap :
• Secukupnya Mie Telur
• Secukupnya Singkong Goreng
• Secukupnya Kacang Goreng
• Secukupnya Daun Bawang
• Secukupnya Daun Seledri
• Secukupnya Bawang Goreng
• Secukupnya Suwiran Ayam Goreng
• Telur Rebus
• Garam dan Penyedap Rasa

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu rempah, kemudian tumis hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan bumbu halus ke dalam air, tambahkan tulang ayam dan panaskan hingga mendidih. Pada proses ini akan dihasilkan kuah dengan rasa kaldu ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera anda.
3. Tatalah mie telur, potongan singkong goreng, kacang goreng, telur rebus dan suwiran ayam goreng pada wadah. Tambahkan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap, kemudian siramlah dengan kuah selagi panas.
4. Anda dapat menambahkan kecap manis, perasan jeruk nipis dan sambal cabe rawit agar terasa lebih nikmat.
5. Sekian resep dari saya, selamat mencoba..☺

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ubi Ayam Suwir ala Fachri Wahid. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Pedas yummy ala アニタ イカ ラハユ

Bahan - Bahan :

• 250 gram daging ayam (bagian dada)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk (hilangkan tulang daunnya)
• 2 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 2 buah kemiri
• 1 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 200 ml kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam)
• secukupnya gula
• secukupnya garam
• secukupnya minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat :

1. Rebus daging ayam terlebih dahulu hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin lalu disuwir-suwir. Kaldu ayam jangan dibuang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai rawit, daun jeruk, dan gula garam secukupnya.
3. Potong-potong serai bagian putihnya saja, lalu digeprek. Ambil lengkuas, lalu digeprek.
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan serai.
5. Masukkan ayam yang telah disuwir-suwir, lalu tambahkan air kaldu ayam.
6. Masak hingga air kaldu ayam meresap, setelah matang angkat dan hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Pedas yummy ala アニタ イカ ラハユ. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Serundeng ala Suci Nurwulan

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong kecil
• 1 butir kelapa parut 1/2 tua
• 5 lembar daun jeruk
• 5 lembar daun salam
• 2 batang sereh geprek
• 2 sdm gula merah
• secukupnya garam dan kaldu bubuk
• secukupnya air
• bumbu halus :
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas kunyit
• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 5 buah cabai rawit merah (klo gak suka pedes bisa dikurangi/skip)
• 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam. Lalu ungkep dengan bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk. Aduk rata. Setelah mendidih lalu masukan garam, gulmer, dan kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa. Masak hingga air hampir habis atau sat. Angkat dan sisihkan ayam dan bumbu ungkepnya.
2. Goreng ayam setengah matang lalu sisihkan.
3. Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Lalu masukan sisa bumbu ungkepan ayam td. Masak lagi hingga kelapa kering dan bumbu meresap. Tes rasa. Setelah agak mengering masukan ayam lalu aduk hingga ayam menyatu dengan kelapa. Aduk terus sampai kelapa benar2 kering (hal ini bisa bikin serundeng awet sampe semingguan)... Setelah matang dijamin gabisa jauh jauh dari magic com dan sambal xixixi...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Serundeng ala Suci Nurwulan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng gurih ala yNy

Bahan - Bahan :

• 800 gr daging ayam
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 2 btg sereh (memarkan)
• 4 cm lengkuas (memarkan)
• 💕bumbu halus :
• 8 bh bawang merah
• 6 bh bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 5 bh kemiri
• 4 cm kunyit
• Secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus n rempah hingga wangi kemudian tambahkan ayam ungkep sebentar lalu tuangkan air rebus hingga empuk n meresap
2. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
3. Met mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng gurih ala yNy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken pie with vegi ala mey yanie

Bahan - Bahan :

• 300 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 2 butir kuning telur
• 50 ml air es
• 1 ikat bayam,rebus sebentar tiriskan dan cincang
• 250 gram daging ayam giling
• 1 buah baeang bombay cincang halus
• 1 batang daun bawang iris halus
• 3 buah jamur champong potong kecil2
• secukupnya lada garam
• 500 ml susu cair
• 3 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. Aduk tepung terigu mentega dan telur tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga kalis tapi jgn kalis pokoknya asal adonan tercampur dan brindil brindil
2. Cetak di cetakan pie tekan tekan lalu bawahnya di tusuk ya biar kl pas di oven ga mengembang

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken pie with vegi ala mey yanie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar hitam manis ala indah

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam potong sesuai selera
• 5 butir bawang merah (dihaluskan)
• 3 butir bawang putih(di haluskan)
• garam secukupnya sesuai selera
• 50 gr gula merah (sesuai selera)
• 2 ruas lengkuas(di geprak)
• 1 sdm ketumbar halus
• secukupnya air
• 1 sdt lada halus

Cara Membuat :

1. Rebus ayam dan semua bumbu halus lalu tambahkan pula lengkuas,masak hingga air menyusut.jangan lupa di cicipi rasanya ya bun.. lalu ayam yang sudah matang di bakar sebentar saja.. hanya untuk memberi aroma bakarnya saja ya bun..(kalau aku bakarnya pake teflon bun..g pake ribet) taarrrraa.. ayamnya siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar hitam manis ala indah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu) ala Irannia Uma Chonia

Bahan - Bahan :

• 1 buah tomat
• 7 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• secukupnya masako rasa ayam
• 2 lmbr daun jeruk
• secukupnya ladaku bubuk
• 5 kotak tahu putih (1 bungkus biasa isi 10)
• secukupnya ayam giling

Cara Membuat :

1. Panaskan wajan dengan minyak menggenang, bulatkan gilingan ayam menjadi butir- butir kecil, lalu goreng hingga keemasan angkat ,tiriskan dan taruh di wadah. #ayam giling bisa diganti dgn 1 dada ayam dan cincang" kecil lalu goreng.
2. Potong- potong tahu menjadi kotak- kotak kecil, lalu goreng hingga matang ,tiriskan dan taruh di wadah bersamaan dengan ayam giling gorengnya.
3. Uleg semua bumbu diatas hingga halus. #berhubung saya memakai tokebi jadi ditambahkan air sedikit di wadah yg siap di uleghancurkan. (Jika ingin memakai belender juga bisa , dan kasih sedikit air) lalu iris 2 lembar daun jeruk dan taburkan ke sambalnya. Lalu panaskan minyak secukpnya diwajan dan oseng bumbunya hingga harum.
4. Jika sudah harum dan mendidih ,tambahkan ladaku bubuk secukupnya lalu aduk- aduk hingga merata. (Bagi bumbu yg diuleg tidak memakai tokeby/belender, pada saat mengoseng bumbu lagsung masukan air secukpnya lalu aduk sampai mendidih dan taburkan ladaku bubuk)
5. Jika bumbu sudah teraduk merata maka masukan butiran ayam giling gorengnya dan tahu gorengnya, oseng- oseng lah sampai matang dan merata. #jangan lupa mencicipi kurang apa, dan tambahkanlah
6. Jika semua sudah teraduk merata dan matang maka sajikanlah 😉👌💕

Demikianlah informasi mengenai Resep Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu) ala Irannia Uma Chonia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Gurih ala Shinnocent

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 3 liter air atau sesuai selera
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 iris lengkuas masing-masing ketebalan 1.5 cm, geprek
• secukupnya santan (saya pakai 2-3 bungkus kecil Sun Kara)
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu atau sesuai selera
• secukupnya garam
• secukupnya merica
• bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 2 siung besar bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 telunjuk kunyit
• pelengkap :
• sohun (saya pakai cap mangkok sumpit), rebus sebentar, tiriskan
• tauge, rebus kurang lebih 1 menit, tiriskan
• kol, iris tipis dan direbus sebentar, tiriskan
• daun bawang, iris tipis
• seledri, iris tipis
• bawang goreng
• jeruk nipis
• kecap

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang dan berkaldu. Matikan api. Suwir-suwir daging ayam.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Campurkan ke dalam ayam dan air kaldu. Didihkan.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan daun bawang.
4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Didihkan tapi jangan sampai berbuih banyak, nanti santan pecah.
5. Masukkan potongan tomat.
6. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata. Matikan api.
7. Susun sohun, tauge dan kol dalam mangkuk. Tuang soto. Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis. Taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Gurih ala Shinnocent. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Sambal Rawit ala EkaWati Usman (Mama MauLida)

Bahan - Bahan :

• 5 buah sayap ayam
• 1/2 mangkok cabai rawit
• 5 buah tomat
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/4 mangkok gula merah sisir
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 gelas minyak goreng
• 3 gelas air (menumis sambal rawit)
• 3 gelas air (memasak ayam)

Cara Membuat :

1. Bersihkan sayap ayam..potong jadi dua...cuci bersih..tiriskan..
2. Blinder halus smua bahan...kecuali.. air dan minyak....
3. Tumis sambal rawit..dengan minyak dan air..sampai air menyusut... setelah air mnyusut masukkam ayam... tambahkan lg 3 gelas air... masak sampai ayam benar2 empuk... cicipi rasa nya... bila tdk tahan pedas tambahkan lg gula pasir...angkat setelah ayam empuk...sajikan dg lalapan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sambal Rawit ala EkaWati Usman (Mama MauLida). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam betutu panggang dengan daun singkong ala kurnia laila

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung belah tapi tdk terputus
• 200 gr daun singkong di rebus lalu iris-iris, sisihkan
• 2 batang serai potong-potong lalu digeprek
• 3 gelas air
• 3 lembar daun jeruk
• ulek kasar :
• 2 ruas kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada hitam
• 1 cm kencur
• 1 sdt terasi bakar
• 3 bh cabai merah
• 10 bh cabai rawit atau sesuai selera
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 2 sdm garam
• 2 cm lengkuas muda
• 3 bh kemiri
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Dalam wadah aduk rata ayam dengan bumbu ulek, garam, gula, serai daun jeruk dan air kemudian ungkep sekitar 20 menit sambil dibolak-balik supaya bumbunya meresap
2. Setelah bumbu meresap dan ayam cukup lunak matikan api, angkat ayam dengan hati-hati supaya tdk hancur dan sisihkan
3. Lalu masukan daun singkong rebus yg telah di iris-iris kedalam bekas bumbu ayam, aduk rata sampai bumbu terserap semua
4. Selanjutnya tata ayam diatas alumunium foil dan beri daun singkong di rongga dada ayam sampai rata, lalu tutup rapat alumunium foil supaya tdk ada bumbu yg menetes kemudian panggang dalam oven sekitar 30 menit
5. Setelah itu ayam betutu panggang pun siap dihidangkan
6. Tips : untuk resep ayam betutu kuah sama aja hanya menambah jumlah air kira2 4 gelas, ungkep ayam sekitar 40 menit sambil di bolak-balik sampai bumbu meresap, jika dirasa kurang air tambahkan seperlunya supaya ayam betutu bisa dinikmati dengan kuahnya yg pedas dan berbumbu

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam betutu panggang dengan daun singkong ala kurnia laila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bola bola ayam manis gurih ala Dewi

Bahan - Bahan :

• 3 potong ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• tepung terigu
• merica
• jeruk nipis
• bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• ketumbar
• 5 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah
• 2 bh kemiri
• kecap manis
• royco, garam, gula

Cara Membuat :

1. Balur ayam dengan jeruk nipis diamkan 5-10 menit, kemudian rebus hingga empuk
2. Cincang ayam sampai halus bisa juga d blender, masukan tepung terigu secukupnya,telur ,merica ,bawang putih yg sudah d haluskan , sedikit royco aduk rata
3. Bentuk bulat bulat adonan menggunakan.sendok, goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola bola ayam manis gurih ala Dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Kuning ala Kamilia Rahmi

Bahan - Bahan :

• 3/4 kg ayam
• 5-10 ml air jeruk nipis
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 jari jahe
• 2 jari kunyit
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• secukupnya garam, gula dan kaldu blok rasa ayam
• Bahan pelengkap :
• 2 butir telur rebus
• secukupnya irisan kol
• secukupnya sambal cabe rawit
• secukupnya soun rebus
• secukupnya irisan jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan minimal selama 15 menit.
2. Setelah itu, cuci kembali ayam hingga bersih, lalu goreng setengah matang. Suir - suir daging ayamnya, jangan buang tulangnya ya, lalu sisihkan.
3. Siapkan bumbu
4. Haluskan garam, bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit. Sereh dipotong dan digeprek. Sisihkan.
5. Didihkan air di panci, lalu masukkan daging ayam yang telah disuir beserta tulangnya. Didihkan hingga daging ayam benar - benar matang.
6. Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan sereh dan salam, lalu masak kembali hingga bumbu matang (tekstur agak kering & minyak sudah keluar). Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci.
7. Masukkan gula, garam dan kaldu blok ke dalam panci, didihkan kembali. Cicipi dan koreksi rasa. Soto ayam siap dihidangkan.
8. Untuk bahan pelengkap siapkan telur rebus, irisan kol, irisan jeruk nipis, sambal cabe rawit dan soun rebus.
9. Untuk membuat soun rebus caranya didihkan air, lalu matikan api. Masukkan soun ke dalam air mendidih, diamkan sebentar hingga soun masak, lalu buang airnya.
10. Sedangkan untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe rawit hijau, tambahkan sejumput garam, haluskan, lalu tambahkan air.
11. Irisan jeruk nipis (bahan pelengkap) dapat diganti dengan 1 sdt cuka yang ditambahkan ke dalam sambal cabe rawit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Kuning ala Kamilia Rahmi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Asem-asem buncis ayam ala Hasna Amany

Bahan - Bahan :

• 200 gr buncis
• 1 wortel
• 4 lembar kubis
• 1 paha ayam atau sesuai selera, ambil daging nya potong2 rebus
• 1 tomat
• 1 sdt asam
• 1 sdt gula jawa
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• secukupnya garam, penyedap rasa ayam, lada putih bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 cabai merah besar potong bulat
• 4 bawang putih, iris
• 5 bawang merah, iris
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 3 gelas air

Cara Membuat :

1. Rebus daging ayam, sisihkan. Air jangan dibuang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Asem-asem buncis ayam ala Hasna Amany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam keriting ala2 ala sabella detty

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam yang udah dicuci bersih
• secukupnya minyak goreng
• 💕💕 Bahan rendaman :
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih yang udah diuleg halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya air
• 💕💕 bahan pencelup :
• 1 sdm maizena
• 5 sdm tepung terigu kunci
• 2 siung bawang putih yang udah diulek
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt baking powder
• secukupnya air es
• 💕💕 Bahan pelapis :
• 1 sdm maizena
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih yang udah diulek
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Rendam ayam dalam bumbu rendaman selama 20 menit
2. Siapkan bahan pencelup,campur smua bahan dgn menggunakan air es. Konsistensi kekentalan sedang
3. Siapkan campuran seluruh bahan pelapis dan sisihkan.
4. Panaskan minyak dengan api sedang,kondisikan minyak banyak agar ayam terendam semua untuk hasil keriting yang bagus.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu pencelup lalu gulingkan ke bahan pelapis.jika dirasa kurang keriting,bisa ulang lagi ke pencelup dan pelapisnya. Masak hingga seluruh permukaan matang keemasan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam keriting ala2 ala sabella detty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.