Resep Sop Ayam ala Gita Diana

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam (saya pakai ayam potong)
• 3 buah wortel (potong bulat)
• 10 buah buncis (potong 2cm)
• 1 mangkok kol (potong)
• 1 batang daun bawang
• Daun saledri
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Penyedap rasa
• 1 bungkus royko ayam
• Air
• Bumbu dihaluskan:
• 4 siung bawang putih (digoreng terlebih dahulu)
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Rebus ayam kurang lebih 5-10 menit untuk menghilangkan bau dedek dari ayam potong. Buang air rebusan lalu rebus kembali ayam dalam air mendidih
2. Masukan bumbu halus dan wortel, masak hingga wortel setengah matang. Lalu masukan buncis, setelah buncis hampir matang tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan royco ayam. Koreksi rasa lalu masukan kol, daun bawang dan saledri
3. Sajikan dengan bawang goreng dan potongan tomat segar sedaaaap

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam ala Gita Diana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.