Resep Sop Ubi Ayam Suwir ala Fachri Wahid

Bahan - Bahan :

• Bahan Untuk Kuah :
• 100 gram Tulang Ayam
• 3 liter Air
• Bumbu Halus :
• 7 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 2 ruas Jahe
• 1 batang Kayu Manis
• 1 sdt Merica
• Bahan Pelengkap :
• Secukupnya Mie Telur
• Secukupnya Singkong Goreng
• Secukupnya Kacang Goreng
• Secukupnya Daun Bawang
• Secukupnya Daun Seledri
• Secukupnya Bawang Goreng
• Secukupnya Suwiran Ayam Goreng
• Telur Rebus
• Garam dan Penyedap Rasa

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu rempah, kemudian tumis hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan bumbu halus ke dalam air, tambahkan tulang ayam dan panaskan hingga mendidih. Pada proses ini akan dihasilkan kuah dengan rasa kaldu ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera anda.
3. Tatalah mie telur, potongan singkong goreng, kacang goreng, telur rebus dan suwiran ayam goreng pada wadah. Tambahkan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap, kemudian siramlah dengan kuah selagi panas.
4. Anda dapat menambahkan kecap manis, perasan jeruk nipis dan sambal cabe rawit agar terasa lebih nikmat.
5. Sekian resep dari saya, selamat mencoba..☺

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ubi Ayam Suwir ala Fachri Wahid. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.