Bahan - Bahan :
- 1/2 kg ayam potong
- BUMBU ayam :
- 4-5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- sedikit ketumbar
- sedikit jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 batang serai (blh skip)
- secukupnya garam + masako klw mau
- BUMBU SAMBEL kukus :
- 6-8 buah cabai rawit
- 1 buah tomat agak besar
- 3 butir bawang merah
- secukupnya terasi (kira" sesuai selera)
- secukupnya garam (dikit aja dulu)
- secukupnya gula (sya suka smbl yang pedas manis)
- P ELENGKAP :
- kulup (sayur rebus)
- dadar jagung (lihar resep didapur saya)
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu ayam , ambil wajan , masukan bumbu di wajan , masukan ayam , beri air kira" hingga ayam tenggelam . Masak hingga bumbu meresap . Cicipi dlu ayamnya klw asin + gurihnya dah pas goreng hingga matang sisihkan
- Racik bahan sambel, bungkus didaun pisang lalu kukus hingga matang, ulek dicobek bumbui tess rasa siap
- TIPS : maemnya pakai nasi hangat, mantep bngt kata pacar sayaa uenak bangett rasax (do"I slalu mkn mlm dirmh spulang kerja) jngn lupakan petai bakarx uuuuuu muanteeeb
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Kukus ala Kheyla's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar