Minggu, 06 Januari 2013

Resep Ayam Amburadul :D ala Putri Aprilya

Resep Ayam Amburadul :D ala Putri Aprilya

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • 1 ikat kemangi
  • 5 cabai rawit
  • 3 cabai hijau
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya: garam,gula,lada,penyedap

Cara Membuat :
  1. Potong2 ayam, ngga dipotong jg ngga papa.. sesuai selera ajah.. bersihkan perasi jeruk nipis biar ga amis, sisihkan
  2. Iris semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, campurkan ayam dan semua bumbu iris termasuk kemangi, lengkuas, dan salam
  3. Tambahkan kecap manis, saos tiram kedalam campuran ayam td, oiya aq pake wok pan yg anti lengket. bisa juga pake panci yg anti lengket. saranku pake yg anti lengket ya.. :)
  4. Campurkan sampai rata yak.. :)
  5. Ungkep sampai bumbu meresap. kalo dirasa kurang matang tambahin air dikit ;) masak sampai mataaang, test rasa... 😘 kalo pengen asat ya tinggal dilamain. fleksibel aja sesuai hati.. hehehhehe
  6. Angkat, pindah ke piring saji.. mamamia legiittt endees... makan pake nasi anget aja cucook...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Amburadul :D ala Putri Aprilya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar