Minggu, 06 Januari 2013

Resep Chicken cordon bleu ala kris

Resep Chicken cordon bleu ala kris

Bahan - Bahan :
  • 500 gr daging dada ayam fillet
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada bubuk
  • keju mozzarella
  • daging ham smoked beef
  • secukupnya terigu
  • secukupnya panir

Cara Membuat :
  1. Pukul daging agar empuk menggunakam palu daging atau ulek2
  2. Marinate daging dengan garam dan merica secukupnya dan simpan di chiller kurleb 30 menit
  3. Setelah itu tambahkan keju mozzarela atau craft melt diatas daging dan tambahkan smooked beef kemudian gulung
  4. Masukan daging yang telah ditusuk dengan tusuk gigi agar tidak pecah kedalam terigu yang sudah diencerkan
  5. Kemudian gulirkan di tepung panir dan simpan dalam chiller kurleb 30 menit
  6. Setelah itu goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan..
  7. Jadi deh...siap disantap...

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken cordon bleu ala kris. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar