Bahan - Bahan :
- 100 gr ayam giling (sayang beli jadi di spm)
- 1 sdm tepung sagu (saya kbtulan pakai tepung maizena krn stock sagu lg habis)
- bahan halus:
- 1 siung bawang putih diiris dan digoreng
- 1 siung bawang putih diiris dan digoreng
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt garam (selera ya)
- sejumput gula pasir
- secukupnya air, utk merebus
Cara Membuat :
- Campurkan ayam giling dengan bahan halus, adon terus hingga bumbu tercampur rata
- Masukkan tepung dan aduk hingga rata
- Bentuk bulat2 (bisa pakai tangan/sendok)
- Masukkan ke dalam air rebusan yg sdh mendidih, jika bakso sudah mengapung angkat dan siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep BAKSO AYAM no rempong ala dapur mama keiko. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar