Resep Ayam goreng yahut ala isna ulfah

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• kunyit
• jahe
• ketumbar
• kemiri
• daun salam
• daun jeruk
• sereh
• lengkoas
• 2 siung bawang putih
• garam

Cara Membuat :

1. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan dipanci
2. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan (2 siung bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri)
3. Setelah bumbu dihaluskan campurkan dan lumuri ke potongan ayam tadi
4. Geprek lengkoas dan sereh, letakan diatas ayam
5. Tambahkan daunjeruk dan daun salam dan garam secukupnya. Rebus kurang lebih 30 menit atau sampi empuk setelah itu ayam siap digoreng.
6. Ayam tahan sampai 3 hari setelah ayam diungkep, kemudian masukan ke dlm kulkas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng yahut ala isna ulfah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.