Resep Ayam goreng lengkuas ala resnah

Bahan - Bahan :

• 4 potong ayam
• 5 buah kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 sdt lada
• 2 ibu jari lengkuas
• 2 daun salem
• 1 batang serah
• 200 ml air
• 200 gram minyak
• secukupnya garam dan gula putih

Cara Membuat :

1. Ketumbar, kemiri, lengkuass, bawnag merah/putih. Lada.. ulek / blender bumbu sampaai haluss
2. Bumbu yang sudah haluss.. lalu masukan air ke wajan masukan bumbu tambah kan daun salam dan batang serai. Aduk2 lalu masukan ayam ungkep ayam hingga air surut dan tambahkan garam dan gula putih secukupnyaa
3. Ayaam yang sudah matang lalu.. goreng ayammm dan bumbu ya goreng hinga kerin dan garing.. ayam siap d hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng lengkuas ala resnah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.