Resep Ayam goreng saos mentega ala merlin lie

Bahan - Bahan :

• 4 potong ayam pejantan
• sedikit tepung beras
• bumbu 1 :
• 2 sdt saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada
• 1 sdt kecap asin Lee kum kee
• bahan 2 :
• 4 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombay
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdt kecap manis
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt arak masak
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdt kecap inggris
• 1 sdm mentega

Cara Membuat :

1. Ayam dimarinade dengan bumbu 1, diamkan kurleb 15 menit, lalu kasih tepung beras sedikit, aduk rata dan goreng dgn api kecil biar dalamnya matang, dan tiriskan, minyak goreng jgn dibuang, tp kurangin sedikit
2. Semua bumbu ke 2 dioseng di minyak yg bekas goreng ayam, dan ditambahin air sedikit, lalu baru setelah mendidih ditambahkan menteganya, lalu dikasihkan lsg diatas ayamnya yg sudah ditiriskan, boleh ditambahin jeruk nipis sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng saos mentega ala merlin lie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.