Resep Chicken Honey Sauce ala Aileen

Bahan - Bahan :

• Bahan marinate
• 500 gram Sayap ayam
• 1 sdt Garam
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/6-1/8 lada bubuk
• 3 sdm air putih
• Bahan saus
• 5 sdm saus tomat
• 4 sdm gula pasir
• 3 sdm air putih
• 3 sdm madu
• Bahan batter
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 10 sdm air putih
• 2 sdt baking powder
• 1/2 cup tepung maizena
• 115 gram tepung terigu
• 2 sdm minyak makan

Cara Membuat :

1. Ayam dicuci lalu di marinate dan masukan kedalam kulkas,sembari menyiapkan bahan lainnya.
2. Campur segala bahan Saus hingga merata,sisihkan.Siapkan juga bahan batter dalam satu wadah lainnya.
3. Keluarkan ayam dari kulkas,lalu masukkan ayam ke dalam adonan Batter,panaskan kompor dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam,tunggu sampai minyak panas,masukan satu per satu ayam lalu goreng sampai mulai kecoklatan,angkat dan tunggu sesaat.Lalu,masukan lagi ayam tersebut dan goreng untuk kedua kalinya sampai warna benar kecoklatan dan garing.
4. Setelah ayam goreng telah selesai.Masaklah saus yang telah disiapkan tadi tanpa minyak,setelah saus mengeluarkan gelembung-gelembung,masukan ayam goreng tadi dan aduk hingga merata.Angkat.Jangan lupa untuk menaburkan wijen dan daun pre.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Honey Sauce ala Aileen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.