Resep Ayam tahu balado hijau ala villa senna

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam bagian dada saja dipotong kecil2 sesuai selera
• 3 buah tahu sumedang potong memanjang
• 1 ons cabe hijau
• 1 biji tomat merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• haluskan:
• jahe
• laos
• cabe hijau
• bawang merah
• bawang putih
• secukupnya garam
• secukupnya minyak
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 batang serei digeprek

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng tahu sampai kekuning kuningan angkat sisihkan
2. Kemudian goreng ayam sampai matang angkat sisihkan
3. Kemudian stelah ayam dan tahu digoreng , lanjut tumis daun salam daun jeruk sere dan bahan2 yg sudah dihaluskan , tunggu sampai matang tambah 100 cc air, cicip rasanya sesuai selera, baru setelah itu masukkan ayam dan tahu , kemudian aduk2 dan angkat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tahu balado hijau ala villa senna. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.