Rabu, 28 September 2016

Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy

Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 6 siung bawang putih, cacah halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 10 gr rosemary kering
  • 1 sdm minyak

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan dengan merata, diamkan di kulkas minimal se jam atau kl mau lebih enak biarkan semalaman
  2. Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 50-60 menit (tergantung oven). Voila! Bon appetite 😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Rosemary ala aitiiiy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia

Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia

Bahan - Bahan :
  • 20 gram Beras Putih
  • 600 ml Air Matang
  • 8 Lembar Daun Bayam Merah/Hijau
  • 1 Buah Hati Ayam
  • Fillet Daging Ayam
  • Tomat
  • Minyak Zaitun (Eloo)
  • Keju Parut
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah

Cara Membuat :
  1. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam air yang direbus, kemudian masukan daging ayam dan hati ayam ke dalam panci. Aduk hingga mendidih. Masukan bawang putih digeprek, bawang merah diiris. Aduk hingga menjadi bubur.
  2. Masukan bayam yang sudah diiris kasar dan tomat. Beri sedikit eloo/minyak zaitun. Aduk hingga sayuran matang.
  3. Blender bubur sesuai selera dan beri keju parut saat dihidangkan. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Popeye Hati Ayam (9 Bulan) ala Fara Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 27 September 2016

Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti

Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti

Bahan - Bahan :
  • bumbu
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 2 daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • komponen soto(selera)
  • 1 ekor ayam (sayap dada)
  • 1/2 kg kentang
  • 1 buah kol
  • 2 bungkus bihun
  • 1 bungkus tauge
  • 2 batang daun bawang
  • santan (1/2 kelapa parut)

Cara Membuat :
  1. Ketika air sudah mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci. Masukan juga daun jeruk, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek sebelumnya. Masukan sayap ayam dan bagian dadanya. Sayap ayam disini sangat enak buat tambahan rasa sbg kaldu. Sehingga penggunaan kaldu ayam bubuk bisa di hilangkan. masak hingga ayam matang. Lalu masukan kentang. Jangan lupa saat merebus ayam di kuah soto, beri garam dan gula agar meresap kedalam daging ayam

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam kuah santan ala debi sri astuti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina

Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam karaage frozen
  • 8 potong nugget
  • 5 siung bawang putih, 3 cincang halus, 2 iris tipis
  • 3 siung bawang merah iris tipis
  • 10 buah aneka cabe-cabean
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • secukupnya lada dan garam

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam karaage dan nugget sampai golden brown, sisihkan
  2. Goreng 3 siung bawang putih yang telah dicincang hingga cokelat, sisihkan
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum, masukkan daun salam dan batang serai.
  4. Masukkan ayam karaage dan nugget yang telah digoreng sebelumnya, masukkan daun bawang.
  5. Besarkan api, masukkan lada dan garam, aduk cepat, lalu matikan api. Ayam cabe garam ala-ala siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang putih goreng di atasnya..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garem simpel ala Ridztya Aqmarina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 26 September 2016

Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar

Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor daging ayam
  • 1/2 kg kentang(potong2,lalu goreng)
  • 1 ikat selendri
  • 1 ikat daun bawang
  • 1 liter santan kental (saya pakek santan instan)
  • 4 Buah tomat merah segar
  • 3 buah wortel
  • 2 buah mentimun (buang bijinya)
  • Bawang goreng
  • biji pala
  • 8 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • lengkuas (geprek)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt Bubuk kari (saya pakai merk indofood)
  • garam
  • gula
  • minyak goreng
  • 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja,kemudian geprek)
  • 2 butir kemiri
  • cuka

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam,pastikan agar bersih,supaya tidak amis,saat d rebus
  2. Rebus daging ayam kedalam 3lt air,rebus sampai air berkurang kira2 1/4 dr volume awal
  3. Setelah daging ayam bnar2 empuk,dan kaldu mulai mengental ,sisihkan daging ayam untuk kemudian di goreng,stlh ke emasan,tiriskan dan suir2 daging ayam,sisihkan
  4. Haluskan bawang merah,bwg putih,kemiri,biji pala
  5. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas daun salam,dan daun jeruk,setelah harum,tuang kedalam air kaldu td,jgn lupa untuk mmberi garam dan gula
  6. Sambil menunggu kuah ,potong dadu wortel dan timun yg sudah d buang bijinya td dan tambahkan cuka(untuk acar)
  7. Setelah kaldu bercampur sempurna dgn bumbu,masukan bubuk kare,aduk rata,pastikan rasa,di rasa sudah cukup,masukan santan kental,aduk terus,sambil kecilkan api,supaya santan tidak pecah,jgn terlalu lama memasak santan ,angkat
  8. Susun ayam suir,kentang,potongan tomat ,irisan daun bawang,seledri dan tuang kuah santan kaldu td,kemudian taburkan bawang goreng
  9. Sajikan selagi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Medan ala Eva Yolanda Sidabutar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus

Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus

Bahan - Bahan :
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya merica, tumbar, kemiri, garam
  • secukupnya jahe, lengkuas, kunir, pala
  • seledri, daun bawang, daun jeruk, sere
  • 250 grm Ayam kampung
  • bahan pelengkap. kecap manis, telur ayam, bihun, cabe (buat sambelnya) bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Daun bawang, seledri iris kecil2 tmbahkan daun jeruk dan sere
  2. Ambil kuah dr bumbu halus sedikit. Lalu tumis bumbu hingga harum. Rebus ayam hingga empuk sisakan kaldunya sedikit
  3. Tumis daun bawang, seledri, daun jeruk dan sere sampai layu. Masukkan kuah bumbu halus laku masukkan juga kaldu ayam.. campirkan bumbu tumis yg sudah dikasih air (jgn lupa dsaring) garam secukupnya tunggu mendidih.. masukkan bawang goreng sajikan.
  4. Pelenglapnya rebus telur. Masukkan bihun ke air panas.. angkat tiriskan. Buat sambal. Cabe rebus sampe empuk lalu haluskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam lamongan ala Ryrien Gress ShanQrus. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami

Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami

Bahan - Bahan :
  • 2000 ml air
  • 1 ekor ayam (saya pakai ayam uk sedang)
  • 3 batang Serai (geprek)
  • 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  • 4 lembar Daun Salam
  • 10 Lembar Daun Jeruk
  • Bumbu Halus :
  • 7-8 siung bawang putih
  • 3-4 siung bawang merah
  • 1 1/2 Ruas jahe
  • 1 1/2 ruas Kunyit
  • 2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • Bahan pelengkap :
  • 50 gram Soun (rendam air panas)
  • 2 buah tomat (@belah empat)
  • 1/4 bagian kol (iris tipis)
  • 200 gram tauge
  • 4 butir telur rebus
  • Bawang Goreng
  • Cabe Rawit Giling
  • daun sop dan daun bawang, iris
  • 3 batang Daun Bawang

Cara Membuat :
  1. Belah dua ayam lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Kemudian masukan bumbu halus yang sudah ditumis, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  2. Setelah ayam dirasa empuk angkat dan tiriskan lalu goreng ayam untuk disuwir diatas soto. Masukan kembali sisa tulang ayam yang sudah disuwir kedalam kuah soto. Rebus hingga kuah agakn menyusut.
  3. Masukkan irisan daun bawang ke dalam rebusan kuah soto. Cicipi tambahkan bumbu yang menurut anda rasa kurang.
  4. Siapkan mangkuk, tata seluruh bahan pelengkap: kol, soun, tauge, telur rebus, ayam suwir. Siram dengan kuah soto , taburkan bawang goreng, irisan daun sop& bawang. Sajikan dengan kerupuk soto, sambal cabe rawit dan kecap manis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Bening ala asri rejeki utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Katsu dengan saus teriyaki ala Enno Andri

Resep Chicken Katsu dengan saus teriyaki ala Enno Andri

Bahan - Bahan :
  • 1 buah dada ayam
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 siung bawang putih
  • tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • tepung panir
  • bahan saus teriyaki
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 sdm saos teriyaki (saori)
  • 2 sdm saos tomat
  • 1/4 gelas air
  • secukupnya tepung maizena
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Belah 2 dada ayam, lalu iris tipis, pukul2 agar tipis merata
  2. Parut jahe dan bawang putih, lalu tambahkan kecap asin...campur semuanya lalu gunakan bumbu ini untuk marinade ayam, simpan dikulkas sekitar 10 menit, cobain keluakan
  3. Keluarkan ayam dr kulkas lalu balur dengan tepung terigu hingga rata, diamkan lagi dikulkas sekitar 10 menit
  4. Parut jahe dan bawang putih, lalu tambahkan kecap asin...campur semuanya lalu gunakan bumbu ini untuk marinade ayam, simpan dikulkas sekitar 10 menit, cobain keluakan
  5. Ayam tepung /chicken katsu ini sampai tahap ini siap.dimasukkan ke freezer untuk jadi frozen chicken katsu, untuk goreng langsung, diamkan dulu.sekitar 5 menitan di dalam kulkas / freezer
  6. Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng ayam tsb hingga coklat keemasan... Tiriskan lalu potong2 memanjang
  7. Yg fozennya bisa kapan aja digoreng kalau lg pingin dan buru2 hihihi

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu dengan saus teriyaki ala Enno Andri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah

Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah

Bahan - Bahan :
  • 5 sayap ayam (potong jadi 2)
  • 2 bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt merica hitam (geprek kasar)
  • 3 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1.5 sdm madu
  • 1 sdt kecap asin
  • 2-3 sdt saus sambal
  • 2 cm jahe (parut)
  • 1 sdt parsley
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya gula

Cara Membuat :
  1. Campur ayam dan semua bumbu, aduk sampai rata sambil diremas2 agar meresap
  2. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap
  3. Tambahkan sedikit air dan ungkep ayam sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit. Alasi nampan dengan alyminium foil terlebih dahulu
  5. Hidangkan chicken wings dengan kentang parsley lebih enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 25 September 2016

Resep Kaldu ceker ayam kampung ala Dina Ahmad

Resep Kaldu ceker ayam kampung ala Dina Ahmad

Bahan - Bahan :
  • 4 buah ceker ayam bersihkan
  • 1 buah tomat iris
  • 1 siung bawang putih digeprok
  • 2 cm jahe di geprok
  • 1 batang serai
  • 2 batang daun seledri iris halus

Cara Membuat :
  1. Didihkan air,lalu masukkan ceker yg sudah dibersihkan,jahe,bawang putih dan serai,kemudian stlh ceker empuk masukkan tomat dan daun seledri diamkan sebentar lalu angkat siap disajikan beserta bubur saring

Demikianlah informasi mengenai Resep Kaldu ceker ayam kampung ala Dina Ahmad. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso pentol ayam ala Ika Ayudya P S

Resep Bakso pentol ayam ala Ika Ayudya P S

Bahan - Bahan :
  • 1/4 bagian ayam (aku pakek dada ayam buang tulang)
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih (aku pake bawang putihnya digoreng garing)
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk(aku pake lada hitam)
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat :
  1. Pertama haluskan ayam
  2. Setelah halus uleg bawang putih goreng
  3. Masukan bawang yg sudah lembut ke ayam,masukan tepung tapioka,garam,merica,dan penyedap rasa
  4. Mix adonan.
  5. Pastikan air yg sedang direbus menggurak.lalu bikin bulatan bulatan menggunakan tangan dan sendok .cemplungkan adonan ke air mendidih tsb
  6. Setelah pentol mengapung,angkat dan tiriskan...hasil mendapatkan 25 biji pentol tergantung besar kecilnya bulatan yang anda buat...

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso pentol ayam ala Ika Ayudya P S. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 21 September 2016

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Dwi Shintami

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Dwi Shintami

Bahan - Bahan :
  • 1 kg Daging ayam
  • 20 siung Bawang merah
  • 10 siung Bawang putih
  • 150 gram Lengkuas
  • 2 cm Kunyit
  • 2 cm Jahe
  • 4 bh Kemiri
  • 2 bh Serai
  • 1 sdt Ketumbar
  • 4 lembar Daun salam
  • 4 bh Asam kandis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Minyak untuk menggoreng
  • 2 gelas Air untuk merebus

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam dan potong potong menjadi beberapa bagian
  2. Cuci bersih lengkuas dan di parut, sisihkan
  3. Cuci bersih daun salam dan serai digeprek, sisihkan
  4. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, sisihkan
  5. Masukkan ayam ke dalam penggorengan, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai daun salam, asam, tambahkan air, beri garam dan gula, masak sampai bumbu meresap
  6. Setelah bumbu meresap, angkat ayam, sisihkan bumbunya
  7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan
  8. Goreng sisa bumbunya sampai matang untuk taburan ayam goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Dwi Shintami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi goreng ayam ala achi

Resep Nasi goreng ayam ala achi

Bahan - Bahan :
  • 3 porsi nasi putih
  • 1 bagian dada ayam
  • 4 sosis sapi
  • 1 buah wortel
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 sdt sea salt
  • 1/2 sdt penyedap rasa (aku pake all purpose seasoning soalnya nonMSG)
  • 1/4 sdt merica
  • 5 sdm olive oil untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan cabe rawit + ayam + sosis + wortel, tumis sampai semua bahan matang
  2. Masukan nasi putih + sea salt + penyedap rasa + merica aduk rata, aduk terus selama -/+ 5 menit sampai semua bahan tercampur, jangan lupa test rasa ya 😊😊
  3. Yay nasi gorengnya sudah siap untuk di lahap 🍛🍛

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi goreng ayam ala achi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Telur Bumbu Lengkuas ala R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih

Resep Sayap Telur Bumbu Lengkuas ala R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih

Bahan - Bahan :
  • 300 g sayap ayam segar, cuci bersih, sisihkan
  • 2 butir telur ayam mentah, cuci bersih cangkang, sisihkan
  • 2 genggam lengkuas, cuci bersih, kupas, parut halus
  • 2 batang serai, cuci bersih, gunakan hanya bagian bonggol sampai batang yang putih, memarkan
  • 4 lbr daun salam, cuci bersih
  • 600 ml air matang panas
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • 2 sdt ketumbar
  • 6 siung bawang merah, gunakan bawang jawa yaa jangan bawang merah impor, rasanya akan sangat berbeda
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, hancurkan menjadi dua bagian, sangan dahulu sampai berbau harum
  • 2 ruas (jari telunjuk) jahe, cuci bersih, kupas, lalu bakar hingga berbau harum
  • 3 ruas (jari kelingking) kunyit, cuci bersih, lalu kupas
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, dan ketumbar.
  2. Siapkan panci atau wajan bertutup untuk mengungkep ayam dan telur. Masukkan air panas matang, bumbu halus, parutan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk rata.
  3. Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Lakukan perkiraan, karena nantinya ayam akan digoreng, jadi rasa harus 2-3 tingkat di atas yang ditetapkan.
  4. Masukkan ayam dan telur ayam, ungkep sampai airnya hampir habis. Saya menggunakan api sedang. Matikan api, keluarkan telur yang sudah matang direbus, dan sayap ayam hasil ungkepan. Biarkan bumbu yang menempel pada ayam.
  5. Apabila menginginkan kremesan yang melimpah, pisahkan bumbu ungkep dari air. Tiriskan +- 5 menit agar hasil digorengnya bagus (terpisah--bahasa Jawanya moprol--tidak menyimpan banyak minyak)
  6. Gunakan wajan teflon untuk menghindari urusan lengket.
  7. Panaskan api sedang, goreng ayam dan kremesannya (bumbu sisa ungkepan) hingga keemasan. Memang sesuai selera, tapi saran saya jangan terlalu kering, kurang enak.
  8. Apabila suka telur ayamnya digoreng, maka setelah dikupas, ikutkan dalam gorengan ayam, cukup sampai putih telur berwarna keemasan.
  9. Tata, sajikan bersama nasi putih hangat. Kami memilih tanpa sambal kali ini karena ingin menikmati citarasa bumbu ungkepnya. Selamat menikmati😄

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Telur Bumbu Lengkuas ala R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 20 September 2016

Resep Dimsum Goreng Daging Ayam Sederhana ala pirzands

Resep Dimsum Goreng Daging Ayam Sederhana ala pirzands

Bahan - Bahan :
  • 250 gram daging ayam filled (Blender Halus)
  • 150 gram kulit pangsit ukuran sedang
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 buah Wortel (iris tipis memanjang)
  • 2 buah daun bawang
  • Bumbu :
  • 5 Siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Secukupnya Garam
  • jika suka Penyedap rasa ayam

Cara Membuat :
  1. Masukan daging ayam yang sudah di haluskan kedalam wadah. Jgn lupa di cuci dulu ya sebelum dihaluskan.
  2. Campur kan daging ayam dengan bumbu, telur, tepung tapioka dan daun bawang yg sudah dirajang halus bersama wortel juga.
  3. Campur dan aduk adonan , uleni hingga semua bahan tercampur.
  4. Lalu isi kulit pangsit dengan adonan ya. Setal terisi semua siap di goreng.
  5. Setelah matang sajikan Dimsum Goreng Isi Ayam dengan saos sambal.

Demikianlah informasi mengenai Resep Dimsum Goreng Daging Ayam Sederhana ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Lilit Ayam & sambal mbe ala deni apriski

Resep Sate Lilit Ayam & sambal mbe ala deni apriski

Bahan - Bahan :
  • 1 dada fillet ayam
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 cm kunyit (haluskan)
  • 1 cm jahe (haluskan)
  • 1 cm lengkuas (haluskan)
  • 4 buah kemiri (haluskan)
  • 3 lembar daun jeruk (haluskan)
  • 4 buah cabe keriting merah (haluskan)
  • 5 buah cabe rawit (haluskan)
  • 1 buah sereh iris (haluskan)
  • 1/2 buah kelapa tua parut
  • secukupnya gula jawa
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • secukupnya gula
  • minyak untuk memanggang dan menumis
  • 10 batang sereh untuk batang sate

Cara Membuat :
  1. Iris semua bahan bumbu,lalu tumis sebentar setelah ditumis masukan ke dalam blender lalu haluskan
  2. Parut kelapa dan setelah itu sangrai sebentar lalu tambahkan gula jawa aduk rata
  3. Giling ayam lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan beserta kelapa parut yang sudah di sangrai, beri garam dan merica.
  4. Setelah itu ambil sereh geprek sedikit ujungnya lalu ambil adonan lilitkan lakukan sampai adonan habis
  5. Panaskan pan beri minyak sedikit lalu panggang sate lilit sampai matang bolak balik agar proses pemagangan rata.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan sambal embe

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Lilit Ayam & sambal mbe ala deni apriski. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Lamongan ala FristaMamaKhanza

Resep Soto Ayam Lamongan ala FristaMamaKhanza

Bahan - Bahan :
  • 500 gram dada ayam direbus
  • 3 tangkai daun bawang(Bawang prei) dirajang
  • Bahan bumbu dihaluskan :
  • 8 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas muda
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1/2 sdt jinten
  • 2 butir kemiri
  • Bumbu lainnya :
  • 8 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • Secukupnya Garam, Gula, Penyedap
  • 300 ml santan (saya pakai santan instant)
  • air kurleb 3 gelas / secukupnya sesuai selera
  • Bahan pelengkap :
  • Bihun / Soun
  • Seledri dirajang
  • Telur rebus
  • Sambal rawit
  • Jeruk nipis

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sampai matang.sisihkan
  2. Haluskan bumbu kecuali Sereh,daun jeruk, dan daun salam
  3. Tumis bumbu halus ke dalam sedikit minyak, masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam, terakhir tambahkan daun bawang
  4. Masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasanya. Matikan api
  6. Kemudian angkat ayamnya, sisihkan..
  7. Goreng ayamnya hingga kecoklatan atau tidak digoreng juga bisa. Kemudian suwir2 ayam..

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Lamongan ala FristaMamaKhanza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 18 September 2016

Resep Chicken Katsu Le soleil ala Deisy Pages

Resep Chicken Katsu Le soleil ala Deisy Pages

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam, tipiskan. iris panjang
  • 1 sendok makan kecap jepang / soja
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Lada hitam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan pelapis:
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung roti
  • Saus:
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap jepang / kikoman sauce
  • 1 sdt minyak wijen
  • Secukupnya gula & garam

Cara Membuat :
  1. Chicken katsu: Rendam ayam dalam kecap jepang, garam, merica bubuk, bawang putih, minyak wijen, diamkan selama 15 menit.
  2. Gulingkan ayam dalam tepung roti, celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi dalam tepung roti. Goreng dalam minyak panas sampai kering dan matang.
  3. Saus: Campur semua bahan, lalu masak hingga mengental dan mendidih, angkat.
  4. Sajikan chicken katsu dengan siraman saus di atasnya.
  5. Sajikan bersama irisan kubis & wortel, nasi putih dan mayonnaise

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu Le soleil ala Deisy Pages. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 17 September 2016

Resep Brokoli & ayam tumis bwg putih ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Resep Brokoli & ayam tumis bwg putih ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Bahan - Bahan :
  • 200 gr ayam, potong2
  • 200 gr brokoli
  • 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  • 1 sdm olive oil& 1sdt minyak wijen (untuk menumis)
  • 1 sdm shoyu/ kecap asin
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt garam& lada
  • 🍀bumbu rendaman ayam
  • 1 sdm olive oil
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt lada
  • 3 sdm tepung kanji

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam selama 15mnt dgn bumbu rendaman kecuali tepung kanji. klau sudah 15mnt tambahkan tepungnya
  2. Tumis ayam dgn sedikit minyak smpai matang. Lalu sisihkan dulu di wadah lain.
  3. Tumis bwg putih smpai harum, masukkan brokoli.. aduk2 smpai sedikit layu.. masukkan saos tiram,shoyu, kecap asin, gula, garam dan lada... aduk2 lagi smpai rata. Terakhir masukkan ayam tadi. Cicipi rasa. Dan matikan api
  4. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Brokoli & ayam tumis bwg putih ala Nibras Alfian @Hirokinomama_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple.. ala Nanna Adhiwibowo

Resep Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple.. ala Nanna Adhiwibowo

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam, potong sesuai selera (saya jd 6 potong)
  • 1/4 buah bawang bombay size besar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • secukupnya merica
  • 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • secukupnya garam
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 3 sdm margarin
  • minyak goreng
  • 1 ruas jahe, geprek

Cara Membuat :
  1. Marinade ayam dg 1 sdt merica bubuk + kecap inggris (simpan di kulkas 10-15"), lalu goreng setengah matang atau sesuai selera
  2. Potong melintang bawang bombay, tumis dg 3 sdm margarine & tambahkan bawang putih + jahe geprek, tunggu harum & bawang bombay mengkilat
  3. Tambahkan merica + saus tiram + kecap manis + garam + gula pasir + bumbu sisa marinade
  4. Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat, sajikan hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple.. ala Nanna Adhiwibowo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 16 September 2016

Resep Ayam Goreng Merica ala Siau Mei/Anna

Resep Ayam Goreng Merica ala Siau Mei/Anna

Bahan - Bahan :
  • 1 ptg dada ayam
  • 5 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 2 sdm merica bubuk
  • 1 sdt tepung maizena
  • 200 grm tepung ayam goreng
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Daging ayam yang sudah dibersihkan, dipotong ukuran sedang.
  2. Lumuri ayam dengan merica bubuk dan bawang putih. Diamkan selama 15 menit.
  3. Tepung maizena dan tepung ayam goreng dicampur jadi satu.
  4. Masukkan daging ayam satu per satu ke dalam campuran tepung tadi.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Merica ala Siau Mei/Anna. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ceker ayam ungkep ala Dwi Rohmah

Resep Ceker ayam ungkep ala Dwi Rohmah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg kepala dan ceker ayam, bisa juga ceker saja, atau sayap
  • 7 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri sangrai
  • 9 buah cabai rawit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm laos geprek
  • secukupnya ketumbar dan mrica
  • secukupnya garam, gula, msg
  • air
  • secukupnya kecap manis

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ceker, kepala sampek bersih, lalu rebus sampai matang jika ingin ceker ayam mlepuh dan protol, setelah matang jangan dibuka, tutup terus sampai setengah dingin.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan laos.
  3. Masukkan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak saja, setelah matang dan harum beri air, lalu masukkan ceker dan kepala ayam kepanci, beri daun jeruk, laos, kecap, gula, dan kecap, atau jika perlu masukkan msg, lalu masak dengn api kecil. Aduk2 agar kecap berbaur rata.
  4. Masak sekitar 30mnit,lalu matikn kompor. Dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ceker ayam ungkep ala Dwi Rohmah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam crispy teriyaki ala annisa hilwana

Resep Ayam crispy teriyaki ala annisa hilwana

Bahan - Bahan :
  • ayam cepat saji
  • 1/4 sendok wijen (untuk hiasan)
  • bahan saus:
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombai
  • secukupnya saus teriyaki
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • seperdua air

Cara Membuat :
  1. Membuat saus
  2. Geprek bawang putih cincang halus iriskan bawang bombai
  3. Lalu masukan saus teriyaki , gula , dan garam kedalam tumisan tambahkan tepung maizena sedikit agar mengental
  4. Masukkan ke piring siap saji jika sudah matang dan nikmati selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam crispy teriyaki ala annisa hilwana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala willapangestiw

Resep Ayam Kecap ala willapangestiw

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam
  • 1 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkoas
  • 3 lembar daun salam
  • 3 batang sereh
  • kecap
  • gula
  • garam
  • merica
  • air matang
  • minyak

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam. Rebus bersama air, jahe, lengkoas, daun salam dan sereh sampai daging agak empuk.
  2. Iris semua bawang dan cabai. Jahe dan lengkoas digeprek. batang sereh digeprek dan dibuat simpul.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Masukan cabai, jahe, lengkoas, daun salam, dan sereh. Tumis sampai harum.
  4. Masukan ayam yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu yg ditumis.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.
  6. Aduk perlahan sampai kuah mengental sesuai yg diinginkan.
  7. Matikan api. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala willapangestiw. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 15 September 2016

Resep Ayam panggang rumahan ala ochie hayfa wahbe

Resep Ayam  panggang  rumahan ala ochie hayfa wahbe

Bahan - Bahan :
  • Daging ayam tanpa tulang
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Kemiri
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Kecap manis
  • Ketumbar
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Daun jeruk nipis
  • Serai

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang rumahan ala ochie hayfa wahbe. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng hijau ala destiana putri

Resep Ayam goreng hijau ala destiana putri

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, digoreng
  • Haluskan bumbu hijau:
  • 6 bh tomat hijau
  • 15 bh cabai hijau
  • 7 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 bh jeruk nipis, peras ambil airnya
  • 1 sdm gulpas
  • 1,5 sdm garam
  • Sedikit minyak

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus
  2. Setelah bumbu halus matang dan menyusut, masukkan ayam goreng. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng hijau ala destiana putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng mentega pedas ala chia teguh

Resep Ayam goreng mentega pedas ala chia teguh

Bahan - Bahan :
  • Bahan yang disiapkan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  • 1 buah lombok hijau
  • 2 buah lombok merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • Untuk saos :
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kemudian digoreng dalam minyak panas sampai matang.
  2. Panaskan mentega dan sedikit minyak goreng, bisa sudah cair, masukan bawang putih, sesudah harum masukan lombok merah dan hijau yang sudah diiris serong, dan bawang bombay yang sudah diiris, aduk sampai layu.
  3. Masukan campuran saos diatas dan tambah dengan sedikit air (kurleb 100 ml) biarkan mendidih, baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata.
  4. Koreksi rasa sesuai selera bila kurang asin atau manis boleh ditambahkan sedikit garam atau gula. Bila sudah tercampur rata, siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng mentega pedas ala chia teguh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fire Chicken Wings Recheese KW sekian 😃😃 ala Dewi Setyawati

Resep Fire Chicken Wings Recheese KW sekian 😃😃 ala Dewi Setyawati

Bahan - Bahan :
  • 10 buah sayap ayam, potong jadi 2 bagian. goreng tepung ala kf*
  • Bahan saus:
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 4 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdm bubuk cabe (saya pake boncabe level 10)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm gula palem (saya ganti gula pasir)
  • 1/4 sdt cuka masak
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan saus. Panaskan hingga mengental. Masukkan sayap ayam goreng tepung. Aduk2 hingga tersalut bumbu. Hidangkan hangat. Beri taburan biji wijen...
  2. Simpel ya but tasty....😋😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Fire Chicken Wings Recheese KW sekian 😃😃 ala Dewi Setyawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 13 September 2016

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Aldila Pradityawati

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Aldila Pradityawati

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 3/4 buah kol, iris tipis memanjang
  • 4 buah tomat, iris memanjang
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 lembar daun jeruk
  • 2 buah serai, geprek
  • 1 sdm gula merah serut
  • Kecap manis
  • Garam
  • Bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh dan daun jeruk, kemudian ayam.
  2. Tambahkan air, masukkan kecap manis, gula merah, garam dan tunggu hingga ayam matang.
  3. Setelah ayam matang masukkan kol dan tomat. Aduk hingga sedikit layu.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Aldila Pradityawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap Manis ala Ayu Lestari06

Resep Ayam Kecap Manis ala Ayu Lestari06

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung (potong2)
  • 12 sdm kecap manis (gunakan kecap kwalitas bagus dan kental)
  • 12 buah bawang merah (di cincang)
  • 2 siung bawang putih (di cincang)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 5 cm jahe (di cincang)
  • 100 ml air jeruk nipis
  • 2 sdm saus/ sambal pedas
  • 2 sdm saus tomat
  • secukupnya Minyak goreng
  • Garam secukupnya Air secukupnya

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam yg sudah di bersihkan dengan air jeruk nipis sampai merata,
  2. Taburi dgn garam aduk hingga rata lalu diamkan sekitar 10-15 menit
  3. Siapkan panci dan air,rebus ayam sampai setengah matang angkat tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng untuk menumis,masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum,masukkan jahe cincang,aduk hingga rata
  5. Masukkan kecap manis,kecap inggris,saus/sambal pedas,saus tomat aduk lagi hingga semua bumbu tercampur rata
  6. Masukkan air bersih kurang lebih 350 ml aduk lagi
  7. Masukkan ayam aduk lagi hingga bumbunya merata
  8. Masukkan garam,lada bubuk secukupnya aduk,masak hingga airnya sedikit dan mengental.tunggu beberapa saat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Manis ala Ayu Lestari06. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 11 September 2016

Resep Ayam Goreng Tepung (resep kokiku tv) ala Natalie

Resep Ayam Goreng Tepung (resep kokiku tv) ala Natalie

Bahan - Bahan :
  • 800 gr ayam kampung (aku pakai ayam negeri)
  • 50 gr bawang putih, dihaluskan
  • 100 gr jahe diparut, diambil airnya
  • 1 sdm arak cina
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung sagu
  • 1 sdm lada putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan ke dalam ayam, kecuali tepung sagu, tepung beras, lada dan garam. Diamkan di dalam lemari es selama minimal 4 jam agar meresap
  2. Di mangkuk besar, masukan tepung sagu, tepung beras, lada dan garam
  3. Keluarkan ayam dari lemari es, sembari menyiapkan wajan berisi minyak panas untuk menggoreng
  4. Baluri ayam dengan adonan tepung, goreng hingga coklat keemasan dan dalamnya matang. Keluar kan dari wajan dan saring. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Tepung (resep kokiku tv) ala Natalie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 10 September 2016

Resep Ayam Sisit Pakis Sambal Matah ala Novhiesnotes

Resep Ayam Sisit Pakis Sambal Matah ala Novhiesnotes

Bahan - Bahan :
  • 1 ikat pakis, siangi, rebus, tiriskan
  • 1 dada ayam goreng, suwir
  • 1 resep sambal matah
  • 3 sdm bawang goreng
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Campur ayam sisit, pakis rebus dan sambal matah. Tambah garam apabila kurang, aduk menggnakan tangan, kucuri jeruk lemo dan taburi bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sisit Pakis Sambal Matah ala Novhiesnotes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Dimsum Ayam Udang ala asri rejeki utami

Resep Dimsum Ayam Udang ala asri rejeki utami

Bahan - Bahan :
  • 200 gram Udang (bersihkan lalu cincang)
  • 1 buah dada ayam haluskan
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • 3 sdt Minyak Wijen
  • 1 1/2 sdt Garam
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 200 gram Tepung Sagu
  • 100 gram wortel Parut
  • Kulit pangsit
  • Bahan saus :
  • 4 buah Cabe Merah Keriting
  • 2 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • 1/2 sdt Cuka
  • 1 sdt Tepung Maizena yg dilarutkan dengan air
  • 300 ml air

Cara Membuat :
  1. Siapkan wadah berukuran sedang atau besar, masukkan fillet paha ayam dan udang yang sudah dibersihkan, bawang putih yang telah dihaluskan, gula pasir, garam dan merica bubuk. Campur kesemua bahan tersebut secara merata menggunakan tangan.
  2. Setelah bahan di atas tercampur ,masukkan minyak wijen dan juga kecap ikan, aduk dan uleni lagi hingga tak ada gumpalan yang tersisa dan benar-benar tercampur dengan rata. Sambil diaduk masukkan air perlahan lahan. Aduk kembali hingga semua tercampur.
  3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur dengan rata. Jika dirasa kurang air tambahkan air, dan juga sebaliknya, jika dirasa tepung kurang, maka masukkan tepung.
  4. Untuk bahan saus : haluskan cabai dan bawang putih. Rebus air, masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam dan cuka. Setelah mendidih masukan larutan tepung maizena. Sajikan bersama dimsum ayam udang yang telah dibuat. Sajikan hangat untuk teman minum teh 🙂😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Dimsum Ayam Udang ala asri rejeki utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 08 September 2016

Resep Crispy Chicken Steak ala Wahyu Rosita Madasari

Resep Crispy Chicken Steak ala Wahyu Rosita Madasari

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam, masing2 200 gram
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya kaldu bubuk
  • 4 sdm saus tiram
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • secukupnya minyak goreng
  • bahan saus :
  • 2 buah tomat, direbus buang biji dan cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang bombay, iris memanjang
  • 6 buah jamur champignon, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
  • bahan pelengkap :
  • mashed potato
  • mixed vegetable

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam dalam saos tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Gulingkan ayam ke campuran tepung terigu yang sudah dicampur merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan kembali ke campuran tepung sambil di cubit-cubit agar bisa keriting.
  3. *kunci ayam bisa keriting dan bertekstur karena dicubit-cubit
  4. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak sampai kuning keemasan. angkat dan tiriskan.
  5. Tumis bawang bombay , bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukan tomat cincang, jamur, air, garam, gula, lada, kaldu bubuk. aduk sampai mengental.
  6. *jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena cair (1 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm air)
  7. Siapkan piring saji. letakkan ayam yang sudah digoreng tadi. siram dengan saus. sajikan bersama mashed potato dan mixed vegetables.

Demikianlah informasi mengenai Resep Crispy Chicken Steak ala Wahyu Rosita Madasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 07 September 2016

Resep Ayam Panggang Special ala Valencia Viola

Resep Ayam Panggang Special ala Valencia Viola

Bahan - Bahan :
  • 1 Kg Daging Paha / Dada Ayam
  • 1 Siung Bawang Putih haluskan
  • 1 Siung Bawang Merah haluskan
  • 2 Sdm Merica
  • 400 gram Margarin
  • 1 botol Kecap Manis
  • sesuai selera Garam , Micin , penyedap rasa
  • 2 butir telur ayam

Cara Membuat :
  1. Potong Daging ayam sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, cabe bubuk. Lalu lumuri daging ayam sampai merata. Diamkan 10 menit.
  3. Siapkan Tevlon / Happycall / Hakasima alat pemanggang modern. Nyalakan api kecil, oleskan margarin dengan kuas di seluruh bagian tevlon.
  4. Masukan potongan ayam yg sudah dilumuri bumbu. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Oleskan campuran margarin, telur, dan kecap keseluruh bagian ayam.
  5. Panggang hingga kulit nampang kecoklatan dan aroma khas ayam panggang tercium. Angkat dan sajikan saat hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Special ala Valencia Viola. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Hati Ayam Kecap ala Nawang MamaDika

Resep Semur Hati Ayam Kecap ala Nawang MamaDika

Bahan - Bahan :
  • 5 buah hati ayam
  • 5 butir telur puyuh
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kecap Manis
  • secukupnya Penyedap rasa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah serai

Cara Membuat :
  1. Rebus hati ayam
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum dan masukkan daun salam dan serai
  4. Tambahkan air dan kecap manis secukupnya, aduk
  5. Masukkan hati ayam, telur puyuh dan tomat
  6. Tambahkan garam serta penyedap rasa,, cicipi...
  7. SELAMAT MENCOBA ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Hati Ayam Kecap ala Nawang MamaDika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng+ lengkuas ala Ade Nitha

Resep Ayam goreng+ lengkuas ala Ade Nitha

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong jdi 10
  • beberapa lengkuas di parut
  • secukupnya air
  • secukupnya garam dan pnyedp rasa
  • secukupnya minyak sayur
  • bumbu yang di blen :
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 bulat kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • secukupnya ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 1 batang sereh

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam nya , taruh di penggorengan mskan bumbu halusnya , gram pnyedap rsa daun slm jeruk sereh ... air ungkeb smpai air habis icip rsa nya woke

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng+ lengkuas ala Ade Nitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 06 September 2016

Resep Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria ala Melie

Resep Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria ala Melie

Bahan - Bahan :
  • 1 potong ayam fillet
  • 1 butir telur
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna
  • secukupnya tepung roti
  • garam
  • merica bubuk
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya bawang bombay
  • saus teriyaki
  • maizena
  • wortel
  • kol
  • mayonese
  • cuka
  • saus sambal

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, potong belah tipis menjadi 2 bagian, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit
  2. Balurkan ayam ke tepung bumbu serbaguna, lalu ke telur yg sudah dikocok, lalu ke tepung roti, goreng hingga matang sisihkan
  3. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukan saus teriyaki, tambahkan garam dan merica, lalu masukan air, aduk hingga mendidih, masukan campuran air dan maizena, aduk hingga kental dan angkat
  4. Cuci bersih wortel dan kol, iris tipis. Sediakan wadah tuangkan 1 tetes cuka lalu tambahkan air, aduk rata. Siram air cuka ke wortel aduk rata hingga bau langu wortel hilang
  5. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sajikan di piring dan tuang saus teriyaki ke atasnya, tata wortel dan kol, tuang mayonese dan saus sambal keatasnya, sajikan dengan nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria ala Melie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pangsit Goreng Isi Ayam Wortel ala Afini Mahabas-Bunda Diqya

Resep Pangsit Goreng Isi Ayam Wortel ala Afini Mahabas-Bunda Diqya

Bahan - Bahan :
  • 1/2 siung dada ayam tanpa tulang
  • 1 buah wortel
  • 20 lembar kulit pangsit
  • secukupnya garam
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya lada
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Blender : dada ayam, wortel, bawang putih
  2. Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt ayam yang di blender. Tutup kulit pangsit dengan cara rekatkan menggunakan air. Goreng hingga kuning kecoklatan..walaaa siyap disantap

Demikianlah informasi mengenai Resep Pangsit Goreng Isi Ayam Wortel ala Afini Mahabas-Bunda Diqya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 05 September 2016

Resep Nugget Ayam Sayur ala Jhesicha

Resep Nugget Ayam Sayur ala Jhesicha

Bahan - Bahan :
  • 300 gr daging ayam digiling
  • 1/4 buah wortel potong dadu
  • 3 batang seledri dipotong kecil
  • 2 telur ayam
  • 3 bawang putih haluskan
  • 1/2 bawang bombay
  • 2 sdm tepung terigu
  • secukupnya tepung roti
  • secukupnya garam
  • optional lada / merica
  • secukupnya keju parut

Cara Membuat :
  1. siapkan 1 wadah terdiri dari bahan"
  2. campurkan semua bahan dalam 1 wadah. sampai semuanya menyatu. masukkan 1 telur .
  3. kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang
  4. sesudah matang, tunggu adonan dingin baru di potong sesuai keinginan
  5. siapkan 1 telur kocok dan tepung roti. masukan adonan 1 per 1 kedalam telur lalu di masukan ke wadah tepung roti
  6. setelah selesai adonan dapat langsung di goreng ke dalam minyak panas atau disimpan di freezer.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Sayur ala Jhesicha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Dengan Sayuran ala Ismi Sabrina Ayunani

Resep Sup Ayam Dengan Sayuran ala Ismi Sabrina Ayunani

Bahan - Bahan :
  • 8 potong bagian ayam
  • 2 buah kentang (potong sesuai selera)
  • 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  • 6 buah buncis (iris serong)
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • 1 liter air
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya garam
  • 4 butir cengkeh
  • 1 jari kayu manis

Cara Membuat :
  1. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu. Goreng utuh yaa.. tdk perlu dirajang
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih yg sdh digoreng bersama merica
  3. Rebus ayam hingga matang, masukkan sayurannya. Masukkan bumbu halus juga cengkeh dan kayu manis. Masak hingga matang semua
  4. Tambahkan garam juga kaldu bubuk. Tes rasa cicipi.. selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Dengan Sayuran ala Ismi Sabrina Ayunani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 02 September 2016

Resep Ayam Teriyaki simple ala Dewi Yuliana

Resep Ayam Teriyaki simple ala Dewi Yuliana

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam fillet
  • 1 sachet saus teriyaki
  • 1 sachet saus tiram
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya air,minyak,garam
  • 1 sachet tepung bumbu

Cara Membuat :
  1. Potong dadu ayam lalu masukan ke adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering masukan kembali ke adonan basah baru digoreng
  2. Iris tipis bawang bombay dan geprek bawang putih lalu tumis hingga harum
  3. Masukkan saus tiram,saus teriyaki,kecap, dan air baru masukkan ayam

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Teriyaki simple ala Dewi Yuliana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Udon Siram Saus Ayam Semur ala Vici Lucianti (MbuCie)

Resep Udon Siram Saus Ayam Semur ala Vici Lucianti (MbuCie)

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Mie Udon basah (saya pakai yang home made)
  • 1 sdm Minyak sayur/goreng
  • 100 gram Fillet dada ayam, potong kotak
  • 1 batang Wortel, potong dadu
  • 1 buah Kentang, potong dadu
  • 1/2 butir Bawang bombay, cincang kasar
  • 1 batang Daun bawang, rajang
  • 4-5 sdm Kecap manis
  • 1/2 sdt Pala bubuk
  • 200 ml Kaldu ayam atau air
  • secukupnya Garam dan lada
  • 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 buah Cabai merah

Cara Membuat :
  1. Siram mie Udon basah yang sudah matang dengan air panas, tiriskan, taruh di wadah lalu beri 1 sdm minyak sayur, ratakan dan sisihkan
  2. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam berubah tekstur dan warna
  3. Tuang kaldu ayam atau air, aduk aduk dan didihkan, masukkan potongan wortel dan kentang
  4. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam dan lada, lalu masukkan daun bawang, aduk-aduk
  5. Masak hingga wortel dan kentang empuk
  6. Siram saus di atas Udon yang telah disiapkan sebelumnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Udon Siram Saus Ayam Semur ala Vici Lucianti (MbuCie). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Classic Chicken Soup ala Fajarika Nur Pratiwi

Resep Classic Chicken Soup ala Fajarika Nur Pratiwi

Bahan - Bahan :
  • Bahan
  • 300 ml Air Kaldu Ayam
  • 400 ml Air
  • 50 gr Ayam suir (sudah matang)
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • 1 buah Kentang
  • 1/2 batang Wortel
  • 7 buah Buncis
  • 1/2 batang Jagung, pipil
  • 2 batang Daun bawang
  • secukupnya Seledri

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih semua sayuran. Haluskan bawang putih dan bawang merah, iris bawang bombay, potong dadu kentang, potong serong wortel dan buncis. Iris tipis daun bawang dan seledri.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay, setelah harum masukkan air kaldu dan tambahan air. (kalo mau semua air kaldu lebih enak dan kental kuah nya berhubung Stok air kaldu nya tinggal dikit jadi ditambah sama air lagi). Masukkan kentang, wortel dan jagung. Tutup panci agar lebih cepat matang. Setelah mendidih masukkan gula, garam, dan merica. Aduk, lalu masukkan buncis dan ayam suir. Rebus hingga sayuran matang. Matikan api dan masukkan daun bawang serta seledri, aduk rata.
  3. Siap disajikan dengan nasi hangat. Saya biasa bikin sambal kecap. Cabe merah dan bawang merah diiris lalu tambahkan kecap. Mak nyoooosss..

Demikianlah informasi mengenai Resep Classic Chicken Soup ala Fajarika Nur Pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala Panji Sembiring

Resep Semur Ayam ala Panji Sembiring

Bahan - Bahan :
  • 700 gram Ayam (potong cincang)
  • 500 ml santan (dari 1 kelapa)
  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 10 buah Cabe merah
  • 3 Buah Tomat
  • 1/2 ruas Jahe
  • Lengkuas
  • 2 lembar Daun salam
  • 4 buah Kemiri
  • secukupnya Garam
  • merica
  • Gula merah
  • Lawang
  • Cengkeh
  • Kapulaga
  • Pala

Cara Membuat :
  1. Goreng Ayam terlebih dahulu ,sampai matang
  2. Giling halus : Cabe ,Bawang putih, bawang merah,jahe ,kemiri ,lengkuas ,tomat
  3. Tumis bumbu halus sampai harum ,tambahkan garam ,merica ,gula merah secukupnya
  4. Masukkan kapulaga ,cengkeh ,bunga lawang
  5. Selesai ,hidangkan bersama keluarga tercinta

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Panji Sembiring. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 01 September 2016

Resep Ayam kemangi ala Layla Chairani

Resep Ayam kemangi ala Layla Chairani

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Ayam
  • Seikat Kemangi
  • 5 sdm Minyak goreng (u/ goreng bumbu dan menumis)
  • Bumbu :
  • 7 bh Bawang merah
  • 2 bh. Bawang putih
  • 2 btr Kemiri
  • 3 bh Cabe kecil (kalo mau pedas boleh ditambah)
  • 1 jari Kunyit
  • 1 jari Jahe
  • 1 jari Lengkuas
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt. Jintan
  • 3 lmbr Daun jeruk
  • 1 btg Serai
  • 1 Gula
  • 1,5 sdm Garam
  • 1/2 sdm Vetsin (jika suka)
  • 500 ml Air untuk memasak ayam

Cara Membuat :
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Masak ayam dengan 500ml air, masak sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Siangi kemangi, ambil daun muda saja. Cuci dan sisihkan.
  3. Iris bumbu seperti b. Merah, b. Putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Goreng semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
  4. Haluskan bumbu yang digoreng tadi, tumis sampai harum, masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Tambahkan air sisa rebusan ayam (kaldu ayam), aduk. Masukkan ayam, aduk sampai mendidih dan bumbu meresap.
  5. Masukkan kemangi, tambahkan gula, garam, vetsin. Aduk rata, angkat jika kemangi sudah layu. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kemangi ala Layla Chairani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.