Kamis, 30 Juni 2011

Resep Bubur ayam kentang ala Shepty Liestiowati

Resep Bubur ayam kentang ala Shepty Liestiowati

Bahan - Bahan :
  • 5 sdm muncung tepung kentang
  • 2 gelas air hangat kuku
  • 1 potong ayam goreng, potong kecil2/suwir
  • 1/2 gelas belimbing kaldu ayam ungkep
  • 1 sdt bubuk kare:
  • kunyit
  • jinten
  • kapulaga
  • kayu manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt oregano
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt pala bubuk
  • ※※topping:
  • kerupuk
  • saus cabai
  • ayam kukus, dicampur lalu kukus:
  • ayam giling,
  • bwg putih
  • merica
  • garam
  • sedikit bubuk parsley

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali daun bawang dan topping
  2. Masak dlm api sedang sampai meletup letup sambil terus diaduk.
  3. Koreksi rasa, jika sdh terasa matang dan lembut dimulut masukkan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan api
  4. Taruh dlm mangkuk saji. Begini teksturnya ketika matang ya..

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam kentang ala Shepty Liestiowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasgor Hati Ayam ala Irannia Uma Chonia

Resep Nasgor Hati Ayam ala Irannia Uma Chonia

Bahan - Bahan :
  • 3 piring nasi
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 3 potong hati ayam
  • secukupnya garam
  • secukupnya sasa

Cara Membuat :
  1. Irisin hati ayam menjadi beberapa potong (sesuai selera)
  2. Uleg semua bumbu : bawang merah, bawang putih , cabe , garam dan sasa hingga halus
  3. Panaskan wajan dengan takaran minyak 5 sdm, lalu panaskan dan oseng bumbu yang sudah di uleg hingga harum
  4. Jika sudah harum , tambahkan potongan hati dan oseng- oseng kembali selang beberapa menit tambahkan nasinya dan osenglah hingga matang merata, dan sajikanlah 😉👌💕💋

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasgor Hati Ayam ala Irannia Uma Chonia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 28 Juni 2011

Resep Ayam goreng bawang putih crispy ala donni hendriandi

Resep Ayam goreng bawang putih crispy ala donni hendriandi

Bahan - Bahan :
  • 800 gram ayam broiler, potong ukuran sedang
  • 200 gram bawang putih jangan dikupas, memarkan
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 100 gram
  • bumbu
  • 100 gram bawang putih
  • 100 gram jahe, dicincang kasar
  • 100 gram lengkuas, dicincang kasar
  • 100 gram serai, diiris
  • 3 cm kunyit, dicincang

Cara Membuat :
  1. Blender kasar bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan kunyit.
  2. Ambil 1/2 dari bumbu yang sudah diblender tadi. Kemudian campurkan dengan ayam, bawang putih, ketumbar, garam, gula, dan penyedap rasa , aduk hingga bumbu meresap.
  3. Kemudian tambahkan tepung maizena, tepung terigu. Aduk rata kembali. Dan terakhir masukkan telur, aduk kembali. Diamkan sebentar.
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam dengan minyak yang banyak.
  5. Aduk ayam perlahan, sampai bumbu crispy kuning keemasan.angkat dan tiriskan. Dan yang terakhir angkat ayam yang sudah matang.
  6. Ayam goreng bawang crispy siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bawang putih crispy ala donni hendriandi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Risa Maarifah

Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Risa Maarifah

Bahan - Bahan :
  • 125 gr daging ayam
  • 2 bh wortel
  • 2 bh jagung manis
  • 4 bh bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm margarin
  • 2 lembar seledri
  • 1000 ml air
  • 1 buah telur ayam

Cara Membuat :
  1. Potong kotak2 daging ayam(boleh disuir2),iris2 jagung dan wortel.
  2. Geprek bawang putih,cincang halus.
  3. Siapkan panci anti lengket,pa askan margarin untuk menumis,tumis bawang putih sampai harum..
  4. Masukan air,ayam,dan garam..masak hingga ayam empuk,stelah itu masukan Jagung dan wortel..masak hingga sayuran matang. Masukan royco,lada dan gula untuk penyempurna rasa.
  5. Terakhir masukan telur yg sudah dikocok lepas,aduk..dan masukan irisan daun sledri..masak hingga matang..

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Risa Maarifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 27 Juni 2011

Resep Ayam bakar resep mertua ala netti

Resep Ayam bakar resep mertua ala netti

Bahan - Bahan :
  • 10 potong ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 400 ml air putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula aren disisir halus

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam di dalam air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih ayam.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan serai geprek, daun jeruk dan daun salam.
  3. Setelah bumbu harum masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. lalu, masukkan air biarkan hingga mendidih.
  4. Saat air telah mendidih, kecilkan api dan tutup panci saat mengungkap ayam. Ungkap ayam kurang lebih selama 40 menit hingga air menyusut. Setelah air mulai menyusut, masukkan gula aren dan garam, cicipi rasa bumbu.
  5. Ayam yang telah diungkap, didiamkan sampai dingin agar bumbu benar-benar meresap. Jika ayam telah dingin, panggang ayam hingga berwarna kecoklatan.
  6. Hindangkan ayam bakar dengan nasi panas, sambal terasi dan lalapan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar resep mertua ala netti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 26 Juni 2011

Resep Opor ayam (resep warisan keluarga) ala dhe's kitchen (Subandhini A.P)

Resep Opor ayam (resep warisan keluarga) ala dhe's kitchen (Subandhini A.P)

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong jd 8 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu :
  • 2 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 batang kayumanis (5-8cm)
  • 2 batang serei (geprek)
  • 2 ruas laos (2-3cm) geprek
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1,5 lt air untuk merebus ayam
  • 300 ml santan kental
  • Bumbu halus :
  • 4 butir kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh pala
  • 8 buah cabe rawit (opsional bs diskip)
  • 2 ruas kunyit
  • 1,5 ruas kencur
  • secukupnya gula, garam

Cara Membuat :
  1. Setelah ayam setengah empuk,masukkan bumbu halus,salam,laos,serai,jahe,daun jeruk,dan kayu manis
  2. Note : masak selalu dengan api kecil ya, biar kaldunya keluar dan santannya ga pecah
  3. Opor ayam nya siap disantap 😆

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam (resep warisan keluarga) ala dhe's kitchen (Subandhini A.P). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam & Tahu Masak Woku ala Mega Pusfhita

Resep Ayam & Tahu Masak Woku ala Mega Pusfhita

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor Ayam dipotong kecil2
  • 2 kotak Tahu masing2 dibelah 4 bagian dan digoreng setengah matang
  • 1 ikat Kemangi petiki daunnya
  • 1 batang Daun Bawang diiris tipis
  • 1 buah Tomat dipotong 4 bagian
  • 1 batang Serai digeprek
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 1 lembar Daun Kunyit dirajang halus
  • 1 sdt Garam
  • 100 ml Air
  • Secukupnya Lada Bubuk & Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak untuk menumis
  • Bumbu Yang Dihaluskan
  • 4 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe
  • 3 butir Kemiri
  • 5 buah Cabe Keriting
  • Boleh ditambah cabe rawit bila ingin pedas

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun jeruk & daun kunyit aduk2 hingga layu.
  2. Masukkan ayam aduk hingga rata lalu masukkan juga tahu. Tambahkan air, garam, lada dan gula. Aduk2 rata, tunggu hingga air mendidih dan menyusut.
  3. Tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk kembali, terakhir masukkan daun kemangi, cicipi rasanya. Bila kemangi sudah agak layu dan kuah menyusut matikan api, siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam & Tahu Masak Woku ala Mega Pusfhita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 25 Juni 2011

Resep Chicken steak ala Shinta Rahma

Resep Chicken steak ala Shinta Rahma

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam sdh difillet
  • sesuai selera buncis
  • sesuai selera wortel
  • sesuai selera kentang
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm terigu
  • lada bubuk
  • secdikit garam
  • gula
  • kecap
  • margarine
  • 1/2 sendok tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dg garam dan lada bubuk secukup nya, diamkan
  2. Setelah itu goreng kentang sampai kecoklatan dan empuk.
  3. Rebus wortel dan buncis beri sedikit minyak dan garam, setelah empuk lalu tiriskan.
  4. Susun wortel, buncis, kentang, dan steak ayam ke dalam piring saji, lalu siram dg saus steak. Jika msh ingin disajikan dg nasi, ambil nasi 2 sendok nasi cetak dan sajikan disamping steak.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak ala Shinta Rahma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap pedas manis ala Fifi triowulandari

Resep Ayam kecap pedas manis ala Fifi triowulandari

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 1 sdm tepung maizena
  • kecap manis (sesuai selera)
  • bumbu yang dihaluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 cabe merah
  • 6 cabe rawit (sesuai selera)
  • merica
  • garam
  • daun seledri (taburan diatas sajian)
  • jeruk nipis (u/cuci ayam)
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu kecap, aduk taburkan daun seledri, bawang goreng dan siap disajikan 😚

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap pedas manis ala Fifi triowulandari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 24 Juni 2011

Resep Nasgor kungpao chicken ala Ary Wardani

Resep Nasgor kungpao chicken ala Ary Wardani

Bahan - Bahan :
  • 200 gr nasi sisa semalam
  • secukupnya Kungpaw chicken sisa (resep di sebelumnya)
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang merah
  • 2 bh cabe rawit
  • 1 helai daun bawang
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum
  2. Tambahkan kungpaw chicken sisa kmrn dan minyak wijen. Tumis hingga wangi
  3. Masukan nasi dan aduk rata, cicipi dan tambahkan garam. Aduk rata dan masukan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasgor kungpao chicken ala Ary Wardani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Zuppa Sup Krim Ayam Instan ala Bunda Nadia

Resep Zuppa Sup Krim Ayam Instan ala Bunda Nadia

Bahan - Bahan :
  • 1 sachet sup krim ayam instan
  • 1 lembar puff pastry instan (saya pake merk Edo)
  • secukupnya merica

Cara Membuat :
  1. Masak sup krim ayam tambahkan merica, masak hingga mendidih. Sisihkan.
  2. Panaskan oven pada suhu 200 C.
  3. Keluarkan pastry instan dari kulkas dan biarkan pada suhu ruangan sehingga mudah dibentuk. Potong pastry instan sesuai ukuran wadah alufo.
  4. Siapkan wadah alumunium foil untuk menempatkan sup. Isi sup hingga 3/4 wadah. Tutup alufo yang berisi sup dg adonan pastry. Olesi adonan pastry dg kuning telur.
  5. Oven sup hingga adonan pastry menguning, kurleb 20 menit (tergantung jenis ovennya).
  6. Angkat setelah matang & sajikan hangat. Tambahkan saos sambel jika suka. Selamat mencoba😉👍

Demikianlah informasi mengenai Resep Zuppa Sup Krim Ayam Instan ala Bunda Nadia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam "pahe" ala Santi Gruis

Resep Mie Ayam "pahe" ala Santi Gruis

Bahan - Bahan :
  • 2 bungkus mie telor (saya pake cap burung dara)
  • 250 gr ayam bag.dada di fillet rebus smp matang
  • 250 gr selada
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 sdm saos teriyaki
  • 2 sdt minyak mijen
  • 1000 ml air
  • cara membuat acar segar :
  • 3 buah timun muda ukuran tanggung
  • 5 siung bawang merah potong jdi 4
  • 15 ml cuka masak
  • 1 sdm gula
  • 10 biji cabe rawit potong bentuk serong

Cara Membuat :
  1. Rebus mie hingga aldente atau kenyal tpi 1/2 matang jangan lupa beri 3 sdm minyak goreng agar tdk lengket. Lalu tiriskan
  2. Rebus ayam. Pertama lali air di buang kira2 stlh ayamnya mengeluarkan buih. Buang buihnya agar lemak2 kolesterol hilang. Jangan lupa beri 1/2 ruas jahe agar tidak amis. Lalu masuk kan air lagi sampai matang & empuk.
  3. Potong kotak2 ayam lalu tumia bawang puih & bombay. Bumbui dg saos raja rasa & saos teriyaki beri air kalldu hingga keliatan sedikit basah. Rasakan test rasa jk krg asin bs di tambah dg garam lada bubuk
  4. Mie yg sudah di tiris kan tadi beri minyak wijen,saos teriyaki & raja rasa. Aduk hingga tercampur rata. Tata pada mangkuk saji lalu beri hiasan selada taburi ayam di atasnya. Beri acar timun agar lebih segar & nikmat. Kuah rebusan daging ayam beri sedikit garam tambah bawang goreng agar lbh sedap. Mie siap di sajikan. Utk 6 porsi
  5. Cara membuat Acar : cuci bwrsih timun muda buang tengahnya. Potobg bentuk korek api agak tebal. Campur bawang merah & cabe rawit lalu masuk kan cuka,gula & garam sdekit. Aduk arata masuk kan dlm lemari es 30 menit lbh segar.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam "pahe" ala Santi Gruis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 23 Juni 2011

Resep Ayam Panggang Eropa ala Widya AP

Resep Ayam Panggang Eropa ala Widya AP

Bahan - Bahan :
  • 2 buah Dada ayam fillet
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 sdt Rosemary
  • 1 sdt Thyme
  • 2 sdm Minyak zaitun (bisa diganti minyak biasa)
  • Secukupnya Garam
  • 300 gr Kentang
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng kentang
  • 8 buah Tomat Cherry
  • 1/2 buah Selada Air (bisa diganti dengan yang lain)
  • 1/3 buah Kol ukuran kecil
  • 5 sdm Mayonaise

Cara Membuat :
  1. Cacah bawang putih hingga halus. Lalu balurkan ke dada ayam fillet bersama dengan garam, minyak, rosemary dan thyme (bisa pakai yang kering atau yang segar). Diamkan selama 15menit
  2. Panggang ayam dengan suhu 200^C kurang lebih selama 20menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan
  3. Potong kentang kotak memanjang atau bisa beli jadi dengan jenis potongan sesuai selera. Goreng kentang hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan
  4. Rajang halus kol, belah dua tomat ceri, dan sobek-sobek selada air. Campurkan dengan mayones, garam lalu aduk hingga rata. Untuk salad, mayonaise bisa diganti dengan minyak zaitun.
  5. Tata ayam panggang, kentang goreng dan salad di atas piring. Tambahkan lada pada setiap sajian sesuai selera. Siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Eropa ala Widya AP. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup jamur isi cilok ayam ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Resep Sup jamur isi cilok ayam ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Bahan - Bahan :
  • 100 gr ayam tanpa tulang, potong kecil2
  • 1 bungkus jamur tiram, suwir2
  • 2 potong tahu putih, potong2
  • 2 batang daun bawang, potong2
  • 🍀bumbu ayam
  • 2 cm jahe, parut/ haluskan
  • 1/2 sdt gula, garam, lada
  • 🍀bahan cilok
  • 6 sdm tepung kanji
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 1/2 sdt lada
  • 🍀bumbu kuah
  • 2 siung bwg putih, haluskan
  • 2 cm jahe, parut/ haluskan
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt lada
  • secukupnya gula, garam

Cara Membuat :
  1. Campur ayam dgn bumbu ayam,, biarkan 15mnt.. smbil mnggu rendaman ayam kita buat adonan ciloknya.. campur semua bahan cilok, beri air sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk
  2. Didihkan air.. pipihkan cilok lalu isi dgn ayam. Langsung masukkan ke dalam air yg mendidih. Lakukan sampai habis.
  3. Tambahkan bawang putih kedlm kuah cilok tadi. Lalu masukkn tahu dan jamur.. dan semua bumbu kuahnya.. cicipi rasa..matikn api
  4. Sajikan dgn taburan daun bawang

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup jamur isi cilok ayam ala Nibras Alfian @Hirokinomama_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Cabe Ijo ala Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)

Resep Ayam Suwir Cabe Ijo ala Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)

Bahan - Bahan :
  • Dada ayam dari 1 ekor ayam, rebus hingga empuk, suwir suwir, sisihkan
  • 10 buah cabe hijau keriting
  • 15 buah rawit hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 1/4 keping terasi, saya pakai merk ju ek
  • 1 SDM air jeruk nipis
  • 1 SDM rebon asin
  • secukupnya garam
  • 100 cc air kaldu ayam (sisa rebusan ayam)

Cara Membuat :
  1. Tumbuk kasar : cabe ijo, rawit, bawang, terasi Dan garam (saya menggunakan manual chopper Tupperware)
  2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk Dan rebon hingga harum dengan api sedang,
  3. Masukkan ayam, Dan tambahkan air jeruk nipis Dan air kaldu
  4. Aduk terus hingga agak kering, cicipi rasa. Jika sudah pas matikan api, angkat Dan sajikan
  5. Selamat mencoba 😍😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Cabe Ijo ala Tita Chairinisa (Pawon Tehtita). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 22 Juni 2011

Resep Fusilli carbonara with chicken ala hastyo tyanto

Resep Fusilli carbonara with chicken ala hastyo tyanto

Bahan - Bahan :
  • 500 gr fusilli merk lafonte
  • 600 ml air untuk merebus
  • 2 sdm mentega untuk merebus
  • 1 sdm olive oil untuk menumis
  • 300 gr ayam fillet, potong kotak kecil
  • 100 gr jamur kancing, rebus
  • 125 ml susu cair putih
  • 2 sdm mentega cair
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 75 gr keju kraft quickmelt (batangan), parut
  • 3 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat :
  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mentega ke dalam air tersebut. Masukkan fusilli, rebus selama 20 menit hingga aldente (matang).
  2. Saus putih: Masukkan susu cair, telur, mentega cair, keju, dan garam ke dalam mangkok, aduk hingga semua tercampur rata.
  3. Panaskan olive oil, masukkan semua ayam fillet, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
  4. Masukkan fusilli dan jamur kancing, aduk semuanya hingga rata. Lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk untuk menambah citarasa.
  5. Matikan api, lalu tuang saus putih ke dalam campuran fusilli tadi. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata dan meresap ke fusilli.
  6. Tuang ke dalam mangkok saji. Sajikan hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Fusilli carbonara with chicken ala hastyo tyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 21 Juni 2011

Resep Ayam Goreng Kecap Pedas ala Dyma Rista

Resep Ayam Goreng Kecap Pedas ala Dyma Rista

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 1 buah tomat
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 20 biji bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 biji cabe rawit
  • 7 biji cabe merah kriting
  • 200 ml air
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Cara Membuat :
  1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci dan rendam dgn perasan jeruk nipis(biar gak bau amis)
  2. Goreng ayam setengah matang
  3. Haluskan semua bumbu kecuali tomat, dan bawang bombay lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang
  5. Masukkan air
  6. Tunggu sampai matang dan kuah mengental
  7. Ayam goreng kecap siap saji (tambahkan irisan tomat sebagai lalapan)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kecap Pedas ala Dyma Rista. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 20 Juni 2011

Resep Ayam Teriyaki ala Yulita Rivani | @mamak_keany

Resep Ayam Teriyaki ala Yulita Rivani | @mamak_keany

Bahan - Bahan :
  • 2 belah ayam negeri di potong sop (bisa pake 2 belah ayam dada filet)
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe (1 cm)
  • 4 sdm saus teriyaki
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin (saya kebetulan ga punya. jd saya skip)
  • sesuai selera gula, garam atau penyedap masakan

Cara Membuat :
  1. Iris bawang bombay. Sisihkan.
  2. Rajang halus bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sedikit air pada tumisan. Masukkan ayam. Kemudian masukkan saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin.
  4. Aduk hingga air yg keluar pada ayam menyusut. Tambahkan gula garam maupun penyedap masakan sesuai selera. Kemudian masukkan irisan bawang bombay.
  5. Jika kira-kira sudah matang matikan api.
  6. Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba. 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Teriyaki ala Yulita Rivani | @mamak_keany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 18 Juni 2011

Resep Tongseng Ayam ala Disyaicha

Resep Tongseng Ayam ala Disyaicha

Bahan - Bahan :
  • 5 potong dada ayam
  • secukupnya kol
  • 2 butir tomat
  • daun bawang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jempol lengkuas
  • kaldu bubuk
  • garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt bubuk jinten
  • 1/5 sdt bubuk pala
  • (yang dihaluskan)
  • 9 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jempol kunyit
  • 1 sdm kecap manis
  • santan kara
  • 10 butir rawit merah
  • air

Cara Membuat :
  1. Iris dadu dada ayam dan potong halus kol, potong dadu tomat, dan iris tipit daun bawang..sisihkan
  2. Setelah harum masukan air dan santan kara..haduk jangan sampai santanya bertekstur pecah.. setelah mendidih masukan ayam,garam,kaldu ayam, ketumbar, merica, pala jinten bubuk..aduk rata
  3. Setelah ayam matang..masukan tomat yang telah dipotong dadu.cabe rawit merah.dan kol hingga keduanya matang
  4. Setelah matang..masukan daun bawang..lalu aduk dan matikan api kompor
  5. Lebih lezat dengan taburan bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam ala Disyaicha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Woku (khas Sulawesi Utara) ala Wiwiek H Ginting (CnC Kitchen)

Resep Ayam Woku (khas Sulawesi Utara) ala Wiwiek H Ginting (CnC Kitchen)

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung, potong 12 bagian
  • 3 btg serai, memarkan
  • 5 lmbr daun jeruk purut
  • 1 bh tomat, diiris
  • 1 btg daun bawang
  • 2 ikat kemangi, petik daunnya
  • secukupnya Garam
  • 1/2 sdt gula
  • 500 ml air
  • 2 sdm jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnyabutk menumis
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 siung bwg merah
  • 10 bh cabe merah keriting (kl suka pedas boleh mix cabe rawit)
  • 3 btr kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkn sbntr
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan + serai hingga harun
  3. Masukkan ayam, aduk hingga terkena bumbu
  4. Tambahkan air, tomat, daun jeruk purut, garam dan gula. Aduk rata, tutup. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan kuah hampir mengental
  5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga layu, angkat
  6. Ayam woku siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Woku (khas Sulawesi Utara) ala Wiwiek H Ginting (CnC Kitchen). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 17 Juni 2011

Resep Chicken Gyoza (Kuo Tie) ala Jennifer Felicia

Resep Chicken Gyoza (Kuo Tie) ala Jennifer Felicia

Bahan - Bahan :
  • 200 gr daging ayam (cincang)
  • 10-15 udang (cincang kasar)
  • 2 batang daun bawang (cincang halus)
  • 4-6 lbr sawi putih (cincang halus & peras airnya)
  • 3-4 bh jamur hioko (cincang halus)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung sagu
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • secukupnya Garam, lada, penyedap
  • 20-30 lbr kulit gyoza siap pakai
  • Bahan saus nya :
  • 4 sdm saus sambal botolan
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 3-5 bh cabai rawit merah iris tipis
  • 2 sdt gula pasir
  • 3-5 sdm air

Cara Membuat :
  1. Siapkan kulit gyoza yg sudah jadi (bentuknya circle) atau bisa juga menggunakan kulit pangsit lalu di bentuk circle ..
  2. Ambil 1 kulit gyoza dan tuangkan isian/adonan daging ayam tadi sebanyak 1 sdt
  3. Lipat - lipat dan bentuk seperti gyoza
  4. *abaikan lipatan saya karna masih pemulaa 😂😂😂
  5. Fyi. Tutorial cara membungkus gyoza ad di youtube, bisa di lihat cara bungkus nya yaa
  6. Lalu tuang air ke dlm pan sampai menutupi stgh gyoza, lalu tutup dengan cover pan selama 10-15 mnt sampai air td mendidih dan kering ..
  7. Saos siap di hidangkan bersama dengan si gyozaa :*

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Gyoza (Kuo Tie) ala Jennifer Felicia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 16 Juni 2011

Resep Chicken Katsu ala Mita Sagitha

Resep Chicken Katsu ala Mita Sagitha

Bahan - Bahan :
  • fillet Dada ayam
  • 1 butir telur
  • secukupnya Tepung terigu
  • secukupnya Tepung roti
  • Untuk marinasi:
  • secukupnya cuka, garam, merica

Cara Membuat :
  1. Marinasi ayam dengan cuka, garam, dan merica.Masukkan kulkas kira2 setengah jam.
  2. Celup ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung terigu, kemudian ke dalam telur, dan ke dalam tepung roti. Celup lagi ke dalam telur dan tepung roti. Masukkan kulkas.
  3. Keluarkan ayam dari kulkas dan goreng dengan api kecil hingga ayam berwarna kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Mita Sagitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur ayam simple kesukaan acha ala Nizbundaacha

Resep Bubur ayam simple kesukaan acha ala Nizbundaacha

Bahan - Bahan :
  • nasi
  • air
  • ayam
  • gula
  • garam
  • royco

Cara Membuat :
  1. Siapkan panci, masukan air dan ayam yang sudah dipotong2 dan dibersihkan
  2. Masukan beras yang sudah dicuci
  3. tunggu sampai mendidih, aduk2 terus
  4. setelah mengental masukan royco gula dan garam
  5. aduk2 dan dirasa masak , bubur ayam simple siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam simple kesukaan acha ala Nizbundaacha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir ala Nina Endina

Resep Ayam Suwir ala Nina Endina

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 btg daun bawang iris halus
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 15 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 bh cabai merah keriting
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • secukupnya Garam

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir ala Nina Endina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam ala Siska Sintiani

Resep Soto Ayam ala Siska Sintiani

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • Bumbu halus:
  • 8 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 cm jahe
  • 8 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada
  • 3 biji kemiri
  • 2 batang sereh simpulkan
  • 3 buah daun salam
  • 2 buah daun jeruk
  • Bahan pelengkap:
  • Soun , rendam air panas sebentar lalu tiriskan
  • Kol , iris tipis
  • Daun bawang , iris tipis
  • Daun kemangi , iris tipis
  • Tomat ,iris
  • Jeruk nipis
  • Bawang merah goreng
  • Untuk sambal:
  • Cabe rawit merah kukus, haluskan
  • Secukupnya garam mecin
  • 2000 ml air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam. Potong 4 bagian, sisihkan.
  2. Masukkan ayam, tambahkan garam dan mecin(gak perlu sampe pas kok buibu karna nanti kalau mau disajikan bisa ditambahkan penyedap)
  3. Angkat ayam lalu suir2, siapkan mangkuk saji masukkan irisan kol, soun suiran ayam lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri, irisan tomat dan bawang goreng. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis
  4. Note : jika rasa kurang pas bisa ditambah garam, mecin dan penyedap rasa. Makannya sama nasi hangat , goreng tempe dan sambal ... Hmmm enaaak banget

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam ala Siska Sintiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Fillet Lada Garam ala Liesthea

Resep Ayam Fillet Lada Garam ala Liesthea

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Ayam fillet, potong selebar ruas jari dan memanjang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung bumbu
  • 50 gr kacang tanah
  • 8 buah cabe merah, iris sebesar ruas jari
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt lada putih
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :
  1. Buat adonan tepung dan telur. Masukkan 2 sdm tepung pada kocokan telur, beri lada, kocok hingga tidak ada yang menggumpal
  2. Masukkan ayam ke dalam adonan telur, lalu gulingkan pada tepung bumbu. Ulangi sampai seluruh ayam dilumuri tepung. Agar tepung menempel, bisa dimasukkan ke frezer sekitar 5 menit. Bisa diskip.
  3. Siapkan minyak panas. Masukkan secara berurutan: cabai merah sampai layu, ayam tepung + daun jeruk, biarkan sampai agak kecoklatan, kacang tanah + bawang putih cincang, daun bawang. Goreng dan aduk2 sampai ayam matang, kacang matang dan cabai kering. Tiriskan dan lanjutkan menggoreng sampai ayam habis
  4. Timing kapan waktunya ayam, cabai, kacang dan bawang dimasukkan pada penggorengan, sangat penting agar pada saat ayam matang, bahan lain pun ikut matang. Namun jgn khawatir, jika salah satu bahan sudah matang diangkat saja agar tidak gosong.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Fillet Lada Garam ala Liesthea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 15 Juni 2011

Resep Semur ayam + kentang ala sarah lee

Resep Semur ayam + kentang ala sarah lee

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 4 bj kentang
  • 5 bawang merah, ulek
  • 5 bawang putih, ulek
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • Daun salam
  • 1 tomat
  • secukupnya Kecap

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu ulek , daun salam , tomat , jahe lengkuas .. Kasih bumbu penyedap dan kecap manis tambah air masukan ayam dan kentang nya diamkan sampai mendidih .

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam + kentang ala sarah lee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken black pepper ala Kristina Setiawan

Resep Chicken black pepper ala Kristina Setiawan

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam
  • 3 sdm black pepper sauce (ak pake lee kum kee)
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1 sdt saus tiram (saori)
  • 1/2 buah paprika kuning
  • 1/2 siung bawang bombay iris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap manis (buat warnain)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu ayam

Cara Membuat :
  1. Potong dada ayam tipis2. Rendam dengan saus black pepper dan saos tiram sekitar 30menit (aku rendam 4jam di kulkas).
  2. Tumis bawang bombay n bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam matang. Kasi garam, kecap manis, dan kaldu ayam. Tambah air sedikit.
  3. Masukkan paprika, masak sampe paprika agak lembek. Angkat dan sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken black pepper ala Kristina Setiawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 14 Juni 2011

Resep Siomay ayam jamur dan brokoli ala Cysabilla

Resep Siomay ayam jamur dan brokoli ala Cysabilla

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam giling
  • 100 gr tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung sagu tani
  • 250 gr jamur tiram cincang
  • 100 gr brokoli cincang
  • 2 siung bw putih ulek halus
  • 1 bks ladaku
  • secukupnya gula dan garam
  • 1 bungkus kulit pangsit kuah
  • 1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Campur menjadi satu bahan2 diatas jangan lupa koreksi rasa,setelah tercampur rata masukan adonan kedalam kulit pangsit kuah
  2. Setelah semua bahan habis kukus kurang lebih 20-30menit setelah matang siap di hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam jamur dan brokoli ala Cysabilla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Gulung Telur (Chicken Egg Roll) ala Rachma Esty Utami

Resep Ayam Gulung Telur (Chicken Egg Roll) ala Rachma Esty Utami

Bahan - Bahan :
  • Bahan kulit:
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sdt tepung kanji
  • 1/2 sdt kaldu bubuk, dilarutkan dalam 3 sdm air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt saos raja rasa
  • sejumput kunyit bubuk, untuk pewarna kuning
  • Isian:
  • 1 dada ayam tanpa kulit dan lemak (sekitar 300 gr)
  • 250 gr udang tanpa kulit
  • 1/2 sdt saos raja rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • secukupnya kulit udang bubuk
  • Untuk menggoreng:
  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • tepung roti
  • minyak goreng
  • Pembungkus:
  • secukupnya Daun pisang atau aluminium foil

Cara Membuat :
  1. Kulit: Campur sebagian telur kocok pada tepung kanji, aduk. Setelah rata, campurkan semua bahan kulit. Buat dadar tipis. Sisihkan.
  2. Isi: Masukkan semua bahan kedalam food processor. Giling hingga tercampur rata.
  3. Ambil selembar dadar, letakkan diatas daun pisang/aluminium foil. Taruh adonan isi di atasnya. Gulung dalam dan rapatkan. Semat dg lidi ujung-ujungnya jika menggunakan daun pisang atau pelintir dengan rapat dan lipat ujung-ujungnya jika menggunakan aluminium foil.
  4. Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, buka bungkusannya. Celupkan 1 gulung ke dalam putih telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng dalam minyak panas.
  5. Setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Potong serong setebal 1 1/2 cm atau sesuai selera. Tata diatas piring saji.
  6. Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Gulung Telur (Chicken Egg Roll) ala Rachma Esty Utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana

Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana

Bahan - Bahan :
  • 1/4 ekor ayam (lebih enak ayam kampung ya)
  • 2 lembar kembang tahu
  • sawi putih
  • 2 bh kentang
  • 1 bh wortel
  • 2 siung bawang putih
  • daun bawang
  • 4 sdt garam
  • 2 sdt micin jamur
  • air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih semua bahan, dan potong potong.
  2. Panaskan air dalam panci,setelah mendidih,masukan bawang putih dan ayam yang sudah dipotong.
  3. Ayam sudah empuk? Masukan kentang dan wortel. Tunggu sekitar 3menit. Masukan garam, lada,dan micin jamur. Kalau dirasa kurang sedap boleh tambahkan royco ayam. Kemudian masukan batang sawi putih tunggu sebentar baru masukan kembang tahu dan daun sawi putih. Tunggu sampai matang. Matikan kompor. Masukan daun bawang.
  4. Jadi deh... Rasanya sedap disini saya pakai tulang ayam yang dibeli di supermarket supaya lebih berasa kaldu nya.😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 13 Juni 2011

Resep Siomay ayam udang ala rita kustanti

Resep Siomay ayam udang ala rita kustanti

Bahan - Bahan :
  • 500 gr filet dada ayam
  • 250 gr udang
  • 1 butir telor
  • kulit pangsit
  • 3 sendok mkn terigu cakra
  • 100 gr maizena
  • bahan yg d haluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • bawang daun (bawang pre)
  • ladaku
  • penyedap (magic blok)
  • gula

Cara Membuat :
  1. Giling halus daging ayam dan udang
  2. Taruk dalam wadah daging ayam campur dgn bumbu halus dan tepung dan telor
  3. Isikan di kulit pangsit, kukus selama 20mnt (saya pake cetakan kue)
  4. Bisa juga di goreng pake api kecil biar isinya matang
  5. Sajikan bersama saos bangkok dan mayo manis. pasti anak2 suka....selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam udang ala rita kustanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 11 Juni 2011

Resep Chicken & Smoked beef pasta ala LiaRaFakhira

Resep Chicken & Smoked beef pasta ala LiaRaFakhira

Bahan - Bahan :
  • 250 gr spagetti, rebus ala dente
  • Dada ayam potong kotak-kotak
  • Smoked beef
  • Bombay di cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • Susu UHT
  • Krim kental
  • Garam
  • Merica
  • Oregano
  • Butter
  • Keju chedar parut
  • Parmesan cheese

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahannya
  2. Panaskan butter lalu masukkan potongan ayam dan smoked beef, tumis lalu sisihkan
  3. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
  4. Masukkan oregano lalu masukkan susu UHT ditambah krim kental.
  5. Tambahkan krim kental, garam, merica, keju chedar parut, parmesan cheese dan terakhir masukkan tumisan ayam dan smoked beefnya. Test rasa
  6. Taraaaaa...sajikan spagetti dengan sausnya lalu tambahan parmesan cheese dan basil diatasnya...hmmm...yummyy..soo creamyy 👌🏻 selamat menikmati kesayanganku 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken & Smoked beef pasta ala LiaRaFakhira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Ayam Magic com ala Deisy Fitriana

Resep Bubur Ayam Magic com ala Deisy Fitriana

Bahan - Bahan :
  • 1/2 gelas beras
  • 2,5 gelas air
  • 4 potong ayam ukuran sedang
  • 1 ruas jahe
  • 1 butir kaldu bubuk maggi rasa ayam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih beras. Jahe digeprek. Ayam dibersihkan lalu rebus dengan air sedikit, sebentar saja. Buang airnya.
  2. Masukkan beras, air, kaldu blok, garam, merica. Aduk sebentar. Susun ayam di atasnya. Nyalakan magic com.
  3. Selang setengah jam buka tutup dan aduk rata.
  4. Jika suka ayamnya di suwir, angkat ayam, tunggu dingin lalu suwir. Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Magic com ala Deisy Fitriana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali ala dede sulastri

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali ala dede sulastri

Bahan - Bahan :
  • Bahan Nasi :
  • 3 cup beras,cuci bersih
  • 1 bungkus santan kara kecil
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 2 siung bawang merah,iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • Bahan Ayam Suwir :
  • 1/2 kg daging ayam,cuci bersih,rebus dan suwir-suwir
  • 200 ml air kaldu (ambil dari bekas rebusan daging)
  • 2 batang serai,geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • Bumbu Halus :
  • 8 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 ruas kencur
  • Bahan Lain :
  • 2 ikat daun kemangi,cuci bersih dan ambil daunnya saja
  • secukupnya daun pisang

Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan nasi ke dalam ricecooker,tambahkan air sedikit lebih banyak dari biasanya. Aduk,dan klik tombol cook pada ricecooker,biarkan matang.
  2. Happy cooking and baking moms..;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali ala dede sulastri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 10 Juni 2011

Resep Bubur Ayam Bakwan ala AmalyaAntang

Resep Bubur Ayam Bakwan ala AmalyaAntang

Bahan - Bahan :
  • 1/2 gelas Beras,ukuran sedang
  • 1 buah wortel
  • Garam,gula,penyedap rasa
  • Lada halus/bubuk
  • 1 sdt merica (haluskan)
  • 3 siung bawang putih&merah(di iris)
  • Daun bawang (ditumis sebentar)
  • 2 potong ayam kecil yg sdh direbus
  • Bakwan yg sudah siap
  • Bisa di+ kacang tanah*

Cara Membuat :
  1. Jika bubur nya sudah lumayan mengental, masukan wortel yg sudah dipotong kecil2 berbentuk dadu. Serta masukan lada bubuk, irisan b.merah&putih,merica,gula sejumput,penyedap rasa.
  2. Jika biji beras&wortel nya yg dimasak sdh tidak ada yg keras lagi, matikan kompor lalu taruh di wadah nya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Bakwan ala AmalyaAntang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 07 Juni 2011

Resep Crispy Chicken ala Shinlin ala Diyah Kuntari

Resep Crispy Chicken ala Shinlin ala Diyah Kuntari

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam fillet dipukul pukul
  • Bahan rendaman :
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • secukupnya garam & lada
  • 4 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm munjung tepung beras
  • 1 sdm munjung tepung maizena
  • 4-5 sdm air
  • Taburan :
  • secukupnya gula halus & garam (sy kaldu bubuk & daun bawang goreng)
  • secukupnya cabe bubuk (gnti abon cabe)

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dgn lada garam diamkan
  2. Lumuri dgn adonan tepung2 an yg di kentalkan dgn air (jangan encer ya)
  3. Seperti ini jadinya yg sudah direndam adonan tepung sengaja saya pisahkan biar gampang ngambilnya. Diamkan 30 menit di kulkas agar bumbu terserap
  4. Balurkan ke tepung roti sambil di teken teken. Lalu goreng di dalam minyak panas dgn deep frying semua bagian ayam terendam minyak semua. Goreng sampai kuning ke emasan, Angkat & Tiriskan
  5. Beri taburan sesuai selera. Ayamnya bisa dipotong potong dulu. Kalau saya di biarin utuh
  6. Ringkasan step by step
  7. Lanjutan step by step

Demikianlah informasi mengenai Resep Crispy Chicken ala Shinlin ala Diyah Kuntari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 06 Juni 2011

Resep Sup ayam ala Anes Kiandra

Resep Sup ayam ala Anes Kiandra

Bahan - Bahan :
  • 150 gr dada ayam potong dadu
  • 700 ml air
  • 3 buah wortel potong dadu
  • 1 kuntum kembang kol putih potong beberapa bagian
  • 4 lembar daun sawi
  • daun bawang
  • seledri
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 siung bawang merah iris tipis
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • sejumput lada bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam potong dadu
  2. Didihkan air masukan ayam yang telah di cuci bersih sampai empuk.
  3. Masukan wortel,kembang kol, sawi masak sampai setengah matang
  4. Sambil menunggu wortel empuk tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan ke dalam kuah sup . Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk,dan lada aduk rata. Terakhir Masukan daun bawang dan seledri yang telah di potong potong . Tes rasa kemudian masak sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam ala Anes Kiandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng kremes ala Dea

Resep Ayam goreng kremes ala Dea

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam segar
  • Daun salam
  • Secukupnya garam dan penyedap
  • 65 ml Santan kara
  • 3-4 gelas belimbing Air
  • Bahan halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 st ketumbar
  • 4 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Bahan kremes:
  • Air sisa ungkep
  • 6-7 SDM tepung beras

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam dengan bahan yang di haluskan yg sudah diberi garam dan penyedap, santan+air dan daun salam hingga mendidih dan sedikit menyusut..
  2. Goreng ayam hingga warna ke emasan..
  3. Terakhir campurkan sisa air ungkepan dan tepung beras hingga berbentuk cair. Kalau kurang cair tambahkan sedikit air matang.
  4. Sajikan ayam goreng dan kremes dalam satu wadah 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kremes ala Dea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 04 Juni 2011

Resep Ayam Kecap ala lala silalahi

Resep Ayam Kecap ala lala silalahi

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 bh cabe rawit (tergantung suka pedas atau tidak)
  • 10 bh cabe merah (sesuai selera juga, karena saya suka pedas)
  • 4-5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap saori saus tiram (optional)
  • Secukupnya garam
  • Sedikit gula kalau suka (saya tidak pakai)
  • Secukupnya air
  • Daun bawang (optional)
  • 1/2-1 sdt lada bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun bawang
  3. Tumis bahan yang telah diiris (kecuali daun bawang) dengan minyak goreng yang sedikit saja
  4. Setelah harum, masukkan daging ayam. Aduk2 agar tercampur dengan bahan yang telah ditumis
  5. Kemudian masukkan kecap manis, saori saus tiram, lada,garam dan gula(jika pakai), campur rata dan masukkan air secukupnya. Tidak usah terlalu banyak
  6. Campur rata, dan tutup masakannya. Biarkan kurang lebih 20menit,sesekali aduk sambil masukan daun bawang. Tunggu sampai air menyusut dan daging ayamnya sudah matang dan empuk.
  7. Koreksi rasa, kemudian daging ayam siap untuk dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala lala silalahi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 03 Juni 2011

Resep Koloke Ayam Udang saos Nanas ala Regina Ade Sandra

Resep Koloke Ayam Udang saos Nanas ala Regina Ade Sandra

Bahan - Bahan :
  • Adonan koloke:
  • 100 gr ayam giling
  • 50 gr udang giling
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 2 bawang putih (haluskan)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm maizena
  • sesuai selera garam, lada, gula
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan saos:
  • 3 bawang putih (geprek)
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1/2 buah nanas
  • 1/2 buah wortel (potong korek api)
  • 3 sdm saos tomat
  • 300 ml air
  • pengental:
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm maizena
  • 50 ml air
  • sesuai selera garam, gula n bumbu penyedap serbaguna
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Campur semua adonan koloke, kemudian test rasa.
  2. Potong bawang bombai, wortel & nanas.
  3. Tumis bawang putih, lanjut masukkan bawang bombai...kemudian masukkan wortel.
  4. Tambahkan air, saos tomat dan nanas. Beri gula, garam n bumbu penyedap...test rasa. Lalu kentalkan.
  5. Goreng adonan koloke dalam minyak dengan api sedang sampai matang kecoklatan.
  6. Sajikan koloke dengan siraman saos.

Demikianlah informasi mengenai Resep Koloke Ayam Udang saos Nanas ala Regina Ade Sandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 02 Juni 2011

Resep Ayam Koloke Sabtu Pagi ala Nia

Resep Ayam Koloke Sabtu Pagi ala Nia

Bahan - Bahan :
  • Ayam
  • tepung terigu
  • baking powder
  • jagung
  • saos tomat
  • saos sambal
  • saori
  • bawang putih
  • jahe
  • garam

Cara Membuat :
  1. Potong ayam tipis-tipis
  2. Masukkan potongan ayam yg sudah diberi garam sedikit ke campuran tepung terigu dan backing powder. Goreng hingga kecoklatan
  3. Tumis irisan bawah putih dan jahe. Setelah harum masukan jagung manis yang sudah dipipil. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, saori, dan garam.
  4. Setelah bumbu mengental. Masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan bersama nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Koloke Sabtu Pagi ala Nia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 01 Juni 2011

Resep Rica Rica Ayam ala MakIno ShiZuka Nha

Resep Rica Rica Ayam ala MakIno ShiZuka Nha

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 10 buah cabe rawit
  • 7 cabe merah
  • 6 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 6 butir merica
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • kecap
  • garam gula da micin/penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. 1/2kg ayam dipotong" dadu lalu direbus sampai matang
  2. Haluskan cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,kunir,kencur, merica
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk
  4. Masukkan ayam yang sudah direbus beserta kaldu nya. .
  5. Masukkan garam,gula,micin/penyedap rasa dan kecap lalu test rasa

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica Rica Ayam ala MakIno ShiZuka Nha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.