Bahan - Bahan :
- 100 gr ayam tanpa tulang, potong kecil2
- 1 bungkus jamur tiram, suwir2
- 2 potong tahu putih, potong2
- 2 batang daun bawang, potong2
- 🍀bumbu ayam
- 2 cm jahe, parut/ haluskan
- 1/2 sdt gula, garam, lada
- 🍀bahan cilok
- 6 sdm tepung kanji
- 4 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada
- 🍀bumbu kuah
- 2 siung bwg putih, haluskan
- 2 cm jahe, parut/ haluskan
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada
- secukupnya gula, garam
Cara Membuat :
- Campur ayam dgn bumbu ayam,, biarkan 15mnt.. smbil mnggu rendaman ayam kita buat adonan ciloknya.. campur semua bahan cilok, beri air sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk
- Didihkan air.. pipihkan cilok lalu isi dgn ayam. Langsung masukkan ke dalam air yg mendidih. Lakukan sampai habis.
- Tambahkan bawang putih kedlm kuah cilok tadi. Lalu masukkn tahu dan jamur.. dan semua bumbu kuahnya.. cicipi rasa..matikn api
- Sajikan dgn taburan daun bawang
Demikianlah informasi mengenai Resep Sup jamur isi cilok ayam ala Nibras Alfian @Hirokinomama_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar