Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali ala dede sulastri

Bahan - Bahan :

• Bahan Nasi :
• 3 cup beras,cuci bersih
• 1 bungkus santan kara kecil
• 2 siung bawang putih,cincang halus
• 2 siung bawang merah,iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun salam
• Bahan Ayam Suwir :
• 1/2 kg daging ayam,cuci bersih,rebus dan suwir-suwir
• 200 ml air kaldu (ambil dari bekas rebusan daging)
• 2 batang serai,geprek
• 5 lembar daun jeruk
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• Bumbu Halus :
• 8 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 10 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit merah
• 1 sdt terasi bakar
• 1 ruas kencur
• Bahan Lain :
• 2 ikat daun kemangi,cuci bersih dan ambil daunnya saja
• secukupnya daun pisang

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan nasi ke dalam ricecooker,tambahkan air sedikit lebih banyak dari biasanya. Aduk,dan klik tombol cook pada ricecooker,biarkan matang.
2. Happy cooking and baking moms..;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali ala dede sulastri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.