Bahan - Bahan :
- 1 kg ayam segar
- Daun salam
- Secukupnya garam dan penyedap
- 65 ml Santan kara
- 3-4 gelas belimbing Air
- Bahan halus:
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 st ketumbar
- 4 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Bahan kremes:
- Air sisa ungkep
- 6-7 SDM tepung beras
Cara Membuat :
- Ungkep ayam dengan bahan yang di haluskan yg sudah diberi garam dan penyedap, santan+air dan daun salam hingga mendidih dan sedikit menyusut..
- Goreng ayam hingga warna ke emasan..
- Terakhir campurkan sisa air ungkepan dan tepung beras hingga berbentuk cair. Kalau kurang cair tambahkan sedikit air matang.
- Sajikan ayam goreng dan kremes dalam satu wadah 😉
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kremes ala Dea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar