Resep Ayam Suwir Cabe Ijo ala Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)

Bahan - Bahan :

• Dada ayam dari 1 ekor ayam, rebus hingga empuk, suwir suwir, sisihkan
• 10 buah cabe hijau keriting
• 15 buah rawit hijau
• 7 butir bawang merah
• 1/4 keping terasi, saya pakai merk ju ek
• 1 SDM air jeruk nipis
• 1 SDM rebon asin
• secukupnya garam
• 100 cc air kaldu ayam (sisa rebusan ayam)

Cara Membuat :

1. Tumbuk kasar : cabe ijo, rawit, bawang, terasi Dan garam (saya menggunakan manual chopper Tupperware)
2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk Dan rebon hingga harum dengan api sedang,
3. Masukkan ayam, Dan tambahkan air jeruk nipis Dan air kaldu
4. Aduk terus hingga agak kering, cicipi rasa. Jika sudah pas matikan api, angkat Dan sajikan
5. Selamat mencoba 😍😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Cabe Ijo ala Tita Chairinisa (Pawon Tehtita). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.