Resep Ayam goreng bawang putih crispy ala donni hendriandi

Bahan - Bahan :

• 800 gram ayam broiler, potong ukuran sedang
• 200 gram bawang putih jangan dikupas, memarkan
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 100 gram
• bumbu
• 100 gram bawang putih
• 100 gram jahe, dicincang kasar
• 100 gram lengkuas, dicincang kasar
• 100 gram serai, diiris
• 3 cm kunyit, dicincang

Cara Membuat :

1. Blender kasar bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan kunyit.
2. Ambil 1/2 dari bumbu yang sudah diblender tadi. Kemudian campurkan dengan ayam, bawang putih, ketumbar, garam, gula, dan penyedap rasa , aduk hingga bumbu meresap.
3. Kemudian tambahkan tepung maizena, tepung terigu. Aduk rata kembali. Dan terakhir masukkan telur, aduk kembali. Diamkan sebentar.
4. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam dengan minyak yang banyak.
5. Aduk ayam perlahan, sampai bumbu crispy kuning keemasan.angkat dan tiriskan. Dan yang terakhir angkat ayam yang sudah matang.
6. Ayam goreng bawang crispy siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bawang putih crispy ala donni hendriandi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.