Bahan - Bahan :
- 1 kg ayam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 bgks santan instan
- 100 ml air
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 bh cabai merah
- secukupnya minyak
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Rebus ayam hgg setengah matang dgn daun jeruk dan garam
- Goreng dgn api kecil ayam yg sdh direbus hingga matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi, beri santan dan air. Beri garam. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng. Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Btw kalo suka pedas boleh ditambah cabai rawit utuh. Jadi pas makan ada ranjaunya.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saus Kuning ala NurulKarimah_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar