Resep Semur Ati Ampela Ayam Simple ala Elsa

Bahan - Bahan :

• 1 ons ati ampela ayam
• Bumbu Dihaluskan :
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah kemiri uk besar
• 1 sdt ketumbar
• lainnya :
• 1 buah asam jawa
• secukupnya gula merah
• secukupnya kecap manis
• garam dan penyedap rasa
• salam dan sereh
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tercium aroma nya.masukan salam dan sereh.aduk rata..
2. Selanjutnya masukan ati ampela yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu lalu aduk2 dan beri air secukupnya. Tunggu hingga air sedikit menyusut.
3. Beri garam, penyedap rasa,asam jawa, gula merah dan kecap manis secukupnya..aduk2, tes rasa.
4. jika rasa sudah pas tunggu hingga bumbu meresap. Hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ati Ampela Ayam Simple ala Elsa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.