Resep Bumbu ayam ungkep ala Vitha Sari

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (aku pake bagian paha semua)
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 sdt ketumbar
• 1 butir kemiri
• 1 batang sereh geprek
• 2 lembar daun salam
• Secukupnya garam,gula,penyedap
• Secukupnya air

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam
2. Masukan ayam kedalam wajan lumuri bumbu halus aduk rata..tambahkan daun salam,sereh,garam,gula,penyedap,beri air sampai ayam terendam..masak sampai air menyusut sambil di aduk sesekali...
3. Angkat lalu siap untuk di goreng..atau bisa di simpan dalam kulkas untuk persediaan😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Bumbu ayam ungkep ala Vitha Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.