Resep Sup ayam enak segar istimewah ala farhan ibrahim

Bahan - Bahan :

• 250 gr ayam yg masih ada tulangnya
• 2 bh wortel iris
• 5 bh buncis iris serong
• 5 lbr kol sobek susuai selera
• 1 bh tomat iris kotak2
• 1 bh kentang ukuran sedang iris kotak
• 1 batang bawang daun iris serong
• 1 Batang seledri cincang
• bumbu :
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, iris
• 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
• 3 butir kemiri, cincang halus
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya penyedap
• 1 ruas jahe
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat :

1. Tumis cincangan kemiri Sampek agak kecoklatan lanjut masukan bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, jahe. Tumis hingga layu atau berbau harum
2. Masukan ayam, aduk Sampek berubah warna
3. Setelah sudah berubah warna masukan semua sayuran aduk2 Sampek rata diamkan sebentar (10 detik) baru masukan air kira2 1 liter atau sesuai selera
4. Jika sudah mendidih baru berkreasi dengan penyedap, garam, lada sesuai selera (jangan di tambah gula. Karena sayurannya sudah manis) tambah gula jika memang selera manis

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam enak segar istimewah ala farhan ibrahim. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.