Bahan - Bahan :
- 100 gr beras
- 100 gr daging ayam, cincang
- 1 buah wortel ukuran sedang, cincang
- 3 gelas air
- bumbu halus *
- 1 cm jahe
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- bumbu masuk akhir *
- 2 batang seledri , potong
- 1 buah daun bawang, potong
- bumbu masuk tumisan ayam *
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam, secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan garam dan merica,aduk rata kemudian masukkan daging ayam, masak hingga setengah matang dan berair (berkaldu). Angkat taruh dalm wadah beserta kaldunya
- Rebus beras dg 3 gelas air hingga merekah (mulai menjadi bubur). Masukkan wortel+tumisan daging beserta kaldunya. Masak hingga matang dan wortel empuk.
- Masukkan bumbu masuk yg terakhir aduk rata dan cek rasa
Demikianlah informasi mengenai Resep π bubur ayam π ala Suaibatul As. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar