Resep Ayam Asam Pedas ala ala ala Evelynzaa

Bahan - Bahan :

• 1/4 ayam (kalo saya pakai bag Dada)
• 1/2 bawang bombay
• 1 batang wortel (iris korek api)
• 1 batang timun (iris korek api)
• 6 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula
• 2 bungkus royco ayam (disesuaikan)
• 2 buah cabe merah
• 1 sdm margarin
• 2 sdm tepung maizena
• 1 cup air
• 2 sdm saos

Cara Membuat :

1. Potong ayam menjadi 4 atau 5 bagian, cuci dan buang lemaknya
2. Haluskan 4 siung bawang putih. setelah halus campur ke ayam yg td sdh di cuci, tambahkan 1/2 sdt lada & 1/2 sdt royco. Aduk agar meresap dan diamkan 15 menit.
3. Tambahkan 1 sdm air dan tepung maizena, aduk hingga rata.. Kemudian goreng sampai matang
4. Iris 2 siung bawang putih, 1/2 bawang bombay, 2 cabe merah dan 1 buah tomat. Tumis semua bahan menggunakan margarine (bisa pakai minyak goreng)
5. Masukkan wortel dan timun, sedikit air, gula dan royco. setelah wortel & timun sdh setengah matang masukkan 2 sdm air tepung maizena.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Pedas ala ala ala Evelynzaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.