Bahan - Bahan :
- 1/2 kg Ayam kampung
- 2 siung Bawang putih(haluskan)
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Bahan untuk menggoreng ayam
- 2 sdm Tepung maizena
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan saus
- 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- 5 sdm Madu murni
- 5 sdm Saus pedas
- 1 sdm Margarin
- Bahan tambahan(opsional)
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayamnya. Kemudian ungkep ayam bersama bumbu bawang dan garam.
- Lapisi ayam dengan tepung maizena. Sembari memanaskan minyak goreng.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan teflon/wajan anti lengket. Masukkan margarin
- Tumis sebentar bawang yang sudah dicincang. Masukkan madu dan saus. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu merata.
- Ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih cantik dan sedap
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kampung Saus Madu ala Yoshe Hana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar