Resep Homemade crispy chicken wings ala Dhiya Nurannisa

Bahan - Bahan :

• 500 gr sayap ayam
• 250 gram tepung bumbu
• 1/2 buah jeruk nipis
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 tbsp garam
• 1/2 tbsp lada
• 250 ml air
• 250 ml minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih sayap ayam beri jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah bawang putih
3. Tumis bawang merah bawang putih dengab sedikit minyak sampai harum masukkan sayap ayam, merica, garam dan 200ml air, masak hingga air habis
4. Tiriskan ayam yang sudah diungkep, bagi 2 tepung bumbu, untuk adonan basah, masukkan air es secukupnya sampai mengental.
5. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan sayap ayam ke adonan basah kemudian adonan kering, cubit cubit sampai adonan basah tertutup adonan kering masukkan kedalam minyak panas
6. Goreng sayap biarkan matang merata dengan api kecil (usahakan ayam terendam semua dengan minyak) deep fried. Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan. Golden crispy chiken wings ready! Sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal. tatastefully good 👌

Demikianlah informasi mengenai Resep Homemade crispy chicken wings ala Dhiya Nurannisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.