Resep Kari ayam tanpa santan ala Fita Arianti

Bahan - Bahan :

• secukupnya air
• 1/2 ekor ayam (potong kecil kecil)
• 2 buah tahu putih (potong dadu kecil)
• bahan bumbu :
• 1 ruas batang serei (geprek)
• 10 buah kemiri saya pake ukuran kecil (lah ini ni penganti santan)
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 buah cabe merah besar
• 2 lmbr daun jeruk dan salam
• 13 buah cabe rawit (jika suka pedas)
• 10 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya garam dan gula
• secukupnya kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat :

1. Masukan ayam lalu kemudian masukan tahu putih rebus setengah matang
2. Haluskan semua bahan bumbu
3. Setelah itu tumis bumbu sampai harum
4. Bumbu sudah harum matikan api lalu masukan ke dalam rebusan ayam dan tahu putih
5. Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka)
6. Stelah itu coba rasanya lalu biarkan mendidih sebntar, lalu matikan api, siap deh untuk disajikan....

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari ayam tanpa santan ala Fita Arianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.