Bahan - Bahan :
- 1/2 kg ayam/kambing/sapi
- 5 siung bwg puth
- 10 siung bwg merah
- 2 sdm bubuk kari (sya pakai merk pawon)
- 4 bh cabe merah besar
- 5 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 3 jari kunyit
- 1 btg sereh
- 1 bungkus kecil santan kara
Cara Membuat :
- Masukkan ayam yg sudah di potong kecil.(khas kare adalah daging yg dipotong kecil) tumis sampai daging menguning. Lalu tambahkan santan kara yg sudah dicairkan.
- Masukkan bubuk kari, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Tunggu sampai sedikit mengental dan meresap kedalam daging. Matikan kompor dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Kari ayam india ala anwyl. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar