Bahan - Bahan :
- 1 fillet dada ayam
- 1 buah kentang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombai
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Tepung bumbu
- secukupnya Tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
- secukupnya Air putih
- Pelengkap : daun selada & wortel rebus
Cara Membuat :
- 1. Pipihkan fillet dada ayam kemudian beri sedikit garam & lada, kemudian berikan parutan bawang putih. Diamkan sejenak. Lalu balurkan ayam tadi di tepung bumbu dan goreng.
- 2. Kentang di potong sesuai selera taburkan garam dan lada serta berikan sedikit minyak (aku pakai olive oil) kemudian panggang hingga matang (aku menggunakan happy call untuk memanggang).
- 3. Saus : tumis bawang bombai hingga layu, berikan sedikit air, kemudian masukan saus tiram dan berikan campuran air dan tepung maizena.
- 4. Setelah semuanya step sudah selesai, sajikan semuanya diatas piring hiasi dengan daun selada dan wortel rebus dan siap untuk disantap!
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak with roast potato ala Lenka Wilona. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar