Resep Ayam rempah gurih ala Win'iin

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam (potong2)
• Bumbu :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 bj kemiri
• 1 ruas lengkuas (di parut)
• 1 ruas jahe (di parut)
• sereh (di parut)
• kunyit
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya air
• Daun salam
• daun jeruk
• jeruk nipis
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam
2. Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit campur jd satu dgn jahe lengkuas sereh yg sdh di parut
3. Tumis bumbu halus dan parut masukan daun jeruk salam garam gula masukan ayam dan air secukupnya(jgn terlalu bnyak ua bund)ungkep smp bumbu meresap test rasa
4. Goreng smp ayam dan rempahnya kecoklatan angkat dan tiriskan.sajikan dengan sambal dan lalapan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rempah gurih ala Win'iin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.