Resep Ayam Szechuan ala Arinil Haq Prima Husesa

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam, potong2
• 2 buah kentang, potong besar2
• 4 siung bawang merah, keprek
• 1 siung bawang putih, keprek
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 10 buah daun bawang
• 5 buah cabe rawit
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa
• minyak goreng untuk menumis
• 1 gelas air putih

Cara Membuat :

1. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak untuk menumis
2. Masukkan bawang merah,bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai harum
3. Kemudian masukkan ayam dan kentang yg sdh dipotong2 lalu tambahkan satu gelas air untuk proses pematangan ayam
4. Setelah air mendidih masukkan garam, gula, merica, kecap asin, kecap manis dan penyedap rasa
5. Yang terakhir tambahkan irisan daun bawang pada menit2 terakhir ketika ayam sdh empuk dan air meresap kedalam ayam
6. Angkat dan sajikan. Cocok untuk menu sarapan atau makan malam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Szechuan ala Arinil Haq Prima Husesa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.