Kamis, 31 Maret 2016

Resep Bubur Ayam Kecap ala Iris May

Resep Bubur Ayam Kecap ala Iris May

Bahan - Bahan :
  • 🍲 Bubur :
  • 1 ekor Ayam, rebus dengan jahe & air 1.500 ml
  • 300 gram Beras, blender kasar dengan tombol pulse
  • Secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk
  • 🌺 Ayam Kecap :
  • Ayam rebus tadi, suwir kasar ayamnya
  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 1/2 sdm Saos Tiram
  • 2 sdm Kecap Asin (saos Raja Rasa 👍)
  • 1 sdm Kecap Manis
  • Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  • 🌺 Pelengkap :
  • Secukupnya Minya Wijen
  • Sambal Bawang
  • Telur Pitan / Telur asin
  • Daun Bawang
  • Bawang Merah Goreng
  • Kerupuk

Cara Membuat :
  1. Masak kaldu ayam dengan beras yang telah diblender kasar tadi. Beri rasa yang sesuai: garam, gula, merica, kaldu bubuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Kecap ala Iris May. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 28 Maret 2016

Resep Ayam asam manis simple ala Elia Puji Astuti

Resep Ayam asam manis simple ala Elia Puji Astuti

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam potong kecil
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • 1 siung bawang bombay uk. kecil
  • 2 siung bwg putih geprek cincang halus
  • 2 biji cabe merah
  • 3 biji cabe rawit
  • 1 buah tomat potong jd 6
  • 2 buah wortel potog serong
  • secukupnya saos tomat,garam,lada,gula
  • 3 sdm tepung terigu
  • minyak untuk menumis
  • 1 sdm maizena(campur dg 1sdm air)

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam asam manis simple ala Elia Puji Astuti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kukus sederhana ala Indahh Lestari

Resep Ayam kukus sederhana ala Indahh Lestari

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor dada ayam fillet
  • 1 butir bawang bombay (iris tipis)
  • 5 siung bawang putih (cingcang)
  • 1 buah tomat (potong dadu)
  • secukupnya daun bawang (iris tipis)
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm olive oil untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam sampai bersih, potong2 sesuai selera
  2. Baluri ayam yg sdh d potong2 dengan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata diamkan sebentar
  3. Siapkan mangkuk tahan panas, letakkan ayam d mangkuk, kukus sampai matang
  4. Panaskan wajan beri olive oil. Tumis bwng bombay, bwng putih dan tomat hingga layu. Masukkan daun bwng, aduk rata dan angkat
  5. Sesudah ayam matang masukkan bahan yg sudh d tumis td ke atas ayam. Ayam kukus siap d sajikan selagi panas 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kukus sederhana ala Indahh Lestari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Siomay ayam udang ala Andi Satya Perdana

Resep Siomay ayam udang ala Andi Satya Perdana

Bahan - Bahan :
  • 400 gr paha ayam cincang
  • 250 gr udang kupas
  • 250 gr tepung sagu tani
  • 2 buah wortel
  • 1 buah bengkuang
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2 batang daun bawang
  • secukupnya merica
  • secukupnya kulit pangsit
  • bahan saus :
  • 5 sdm saus sambal cap jempol
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdm gula
  • 2 gelas air putih matang

Cara Membuat :
  1. Potong2 dadu kecil 1 wortel , bawang bombay, udang kupas, dan bengkoang
  2. Potong tipis daun bawang bagian batangnya saja
  3. Parut 1 buah wortel
  4. Campur bahan no 1 dan 2 kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica , ayam cincang dan tepung sagu tani lalu aduk rata
  5. Bungkus satu sendok makan adonan dengan kulit pangsit dan jumputkan parutan wortel di atasnya
  6. Kukus siomay sampai kulit berubah warna lalu angkat dan sajikan
  7. Campur semua baha saus dan hidangkan bersama siomay

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam udang ala Andi Satya Perdana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai ayam kampung lezat no MSG ala Yunita Fauziati

Resep Gulai ayam kampung lezat no MSG ala Yunita Fauziati

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam kampung
  • 8 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 4 cabe rawit
  • 2 cabe merah besar
  • 80 ml santan kelapa secukupnya (santan kara jg enak)
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • 1,5 sdt garam (sesuai selera)
  • bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus dengan air sampai setengah matang
  2. Haluskan bawang merah.bawang putih.cabe rawit.cabe besar.ketumbar.kemiri.jahe..untuk serai dan lengkuas cukup digeprek saja
  3. Tumis bumbu halus dengan sidikit minyak goreng..tambahkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek..tambahkan daun salam..tumis hingga harum..
  4. Setelah harum campurkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ayam..nyalakan api dan rebus kembali..tambahkan santan kelapa dan air secukupnya..tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
  5. Aduk-aduk hingga gulai ayam matang.
  6. Taburi dengan irisan bawang merah goreng..Siap disajikan..selamat mencoba :):)
  7. Penampakan gulai ayam kampung lezat no MSG

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam kampung lezat no MSG ala Yunita Fauziati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 27 Maret 2016

Resep Semur Ayam Kering ala Nugrahayu Dewanti

Resep Semur Ayam Kering ala Nugrahayu Dewanti

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 5 buah bawang merah, iris tebal
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 bks kaldu instant
  • 100 ml air
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir cengkeh
  • 1/4 sdt merica
  • secukupnya pala
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
  2. Tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, jahe, kecap manis, air dan kaldu instant. Masak hingga mendidih dan sesekali dibolak balik ayamnya agar bumbu meresap sempurna. Masak hingga kuah tinggal sedikit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Kering ala Nugrahayu Dewanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul

Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombai
  • 1 bawang daun
  • 5 buah cabe keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 cm jahe
  • 1/2 bungkus bumbu ayam goreng

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam yang sudah dipotong dan dicuci sampai airnya surut.
  2. Sambil menunggu ayam ungkep matang, sediakan bumbu untuk tumisnya. Iris bawang putih dan cabe rawit. Potong dadu bawang bombai. Dan potong serong cabe keriting serta bawang daun. Pekprek jahe.
  3. Setelah ayam ungkep matang, lalu goreng ayam tersebut setengah matang (sesuai selera). Lalu tiriskan.
  4. Masukan bumbu tumis yang sudah disiapkan tadi. Digoleh-goleh sampai harum baunya. Setelah harum masukan 2 sdm saos tiram. Hindari api besar karena bisa membuat bahan-bahan tumisan cepat gosong.
  5. Setelah saos tiram menyatu dengan bahan tumis, masukan ayam. Lalu aduk-aduk kembali sampai ayam terlumuri oleh bumbu.
  6. Tambahkan air satu gelas dan diamkan hingga mengental. Setelah bumbu mengental, angkat, dan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 24 Maret 2016

Resep Sate Usus Ayam Gurih Sedap ala pirzands

Resep Sate Usus Ayam Gurih Sedap ala pirzands

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Usus Ayam (yang sudah bersih)
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah (buang isinya)
  • 2 ruas jari jahe
  • Bumbu Tambahan :
  • 2 ruas jari gula merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sdm garam / secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sachet penyedap rasa ayam nila suka
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 gelas air
  • Secukupnya Tusuk Sate

Cara Membuat :
  1. Cuci usus lalu potong2 panjangnya ± 1 jari telunjuk.
  2. Lalu siapkan wajan dan masukan semua bumbu halus serta baham pelengkap. Lalu masak bersama usus. Diamkan hingga bumbu meresap dan mengental.
  3. Setelah selesai dan matang. Tusuk semua usus sampai habis. 1 tusukan di isi 5 potong usus/sesuai selera. Setelah itu siapkan bakaran. Lalu bakar. Kalau tidak ada bakaran kalau aku ya pake kompor gas. Hehehe..
  4. Jangan lupa di olesi lagi sama bumbu yg sisa merebus usus tadi agar rasanya meresap dan nikmat. Ulangi sampai semua usus selesai di bakar.
  5. Setelah matang sajikan. Di nikmati dengan nasi hangat ataupun buat camilan suka2 deh.. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Usus Ayam Gurih Sedap ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 21 Maret 2016

Resep Ayam woku manado ala mama nurul ala Tya ApRodhite

Resep Ayam woku manado ala mama nurul ala Tya ApRodhite

Bahan - Bahan :
  • 2 buah dada ayam potong suka2
  • 1 batang serai (resep asli 2, tapi aku punya cuma 1)
  • 1 lembar daun kunyit (bisa diiris halus/dikeprek trus diikat simpul)
  • 7 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun pandan (sobek2/ikat simpul)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ikat kemangi (siangi)
  • 200 ml air
  • 4 biji cabai hijau iris serong
  • secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  • minyak untuk menumis
  • bumbu halus:
  • 4 biji cabai merah besar
  • 7 biji cabai rawit (aku skip soalnya suami gak suka pedas)
  • 3 siung besar bawang putih
  • 6 siung besar bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 1 buah tomat merah besar

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 ayam sesuai selera, baluri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam sedikit, masukkan ke kulkas sambil menunggu kita menyiapkan bumbu2nya
  2. Haluskan bumbu dengan cobek atau blender, tips mengulek bumbu agar cepat halus adalah bumbu diiris kecil2 dan pas ngulek di beri garam secukupnya
  3. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai setengah kering lalu masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun pandan. Tumis lagi sampai harum dan sampai bumbu kering tapi jangan sampai gosong
  4. Keluarkan ayam dr kulkas kemudian masukkan ayam ke tumisan bumbu aduk2 hingga berubah warna.
  5. Tuangkan air kemudia aduk sebentar dan tutup wajan masak dengan api kecil sampai ayam empuk
  6. Masukkan cabai hijau dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap secukupnya (icip2 sampai pas) . Masak lagi sampai air menyusut.
  7. Setelah air sedikit menyusut masukkan daun bawang dan daun kemangi (aduk 2 sebentar sampai kemangi layu)
  8. Matikan kompor dan siap dihidangkan, enak dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam woku manado ala mama nurul ala Tya ApRodhite. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng saus mentega ala Siska Nugroho

Resep Ayam goreng saus mentega ala Siska Nugroho

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, potong kecil2, cuci bersih
  • Secukupnya Garam, jahe, merica (untuk merebus ayam)
  • 150 gr margarin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 7 sdm kecap manis
  • 2 buah bawang bombay, ukuran kecil
  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 batang daun bawang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 3/4 sdt merica
  • 750 ml air

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dengan garam, jahe dan merica. Setelah matang tiriskan. Goreng sebentar hingga kecoklatan.
  2. Panaskan wajan, masukkan mentega. Aduk hingga mentega cair, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kecilkan api
  3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Tambahkan air, masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Cicip. Matikan kompor.
  5. Siap disajikan buat keluarga tercinta. Nb : ayam saus mentega ini enak disajikan hangat. Apabila sudah dingin, kuahnya akan sedikit menggumpal karena kandungan menteganya. Hangatkan kembali dengan api sangat kecil.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng saus mentega ala Siska Nugroho. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 20 Maret 2016

Resep Ayam tumbar manis ala Novita Reza

Resep Ayam tumbar manis ala Novita Reza

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg dada ayam potong kecil ukuran untuk digoreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 batang serai dipotong pendek
  • 2 sdm gula pasir (lebih enak mungkin pakai gula jawa,pakai gula pasir jadi berkaramel mengeras bumbunya)
  • Bumbu ungkep (haluskan)
  • 2 butir miri
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • Bumbu masak ayam : (haluskan)
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm atau lebih ketumbar
  • 3 butir miri
  • 1 lembar daun jeruk
  • secukupnya Garam
  • Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam
  • Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong potong
  2. Rebus ayam dengan bumbu ungkep sampai ayam matang lalu goreng
  3. Setelah semua ayam selesai digoreng,tiriskan
  4. Tumis bumbu ayam dan serai sampai harum. Masukkan gula dan kecap,aduk terus.jangan lupa cek rasa
  5. Masukkan ayam yg sudah digoreng.aduk aduk terus sampai mengering
  6. Setelah ayam kering,matikan kompor dan ayam tumbar siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tumbar manis ala Novita Reza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam ala ^Pedhangan Mimih^

Resep Opor Ayam ala ^Pedhangan Mimih^

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging ayam
  • 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 2 batang lengkuas
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam
  2. Goreng bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit, haluskan.
  3. Haluskan bumbu yg telah digoreng beserta kemiri, ketumbar, dan merica dan garam
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
  5. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, gula dan garam
  6. Masukkan ayam, setelah ayam berubah warna masukkan santan
  7. Aduk terus hingga matang
  8. Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam ala ^Pedhangan Mimih^. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Teriyaki for lunch box ala pirzands

Resep Ayam Teriyaki for lunch box ala pirzands

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Ayam filled dagingnya
  • Bumbu rendaman :
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 tetes kecap asin
  • 3 tetes minyak wijen
  • 3 sdm saos teriyaki
  • 1 sdt merica bubuk
  • Bumbu Tumis :
  • 6 siung bawang putih memarkan potong halus
  • 1 siung bawang bombay potong2
  • 2 ruas jari jahe memarkan
  • 2 sdm maizena larutkan dalam 1/2 gelas air

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam kedalam bumbu untuk rendaman dan masukan ke lemari es selama 1 jam.
  2. Setelah 1 jam selesai keluarkan dan tumis bumbu. Lalu masukan ayam. Tumis hingga harum dan matang.
  3. Setelah bumbu dan ayam tercampur rata. Masukan larutan maizena. Jika kurang asin tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa ayam. Selesai.
  4. Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba dan menikmati. Sajikan dengan kentang goreng dan wortel tumis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Teriyaki for lunch box ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 18 Maret 2016

Resep Sayur merah(ayam&labu siam) ala maria crishtabella

Resep Sayur merah(ayam&labu siam) ala maria crishtabella

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam(potong kecil)
  • 1 buah labu siam(iris)
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas(keprek)
  • 7 siung bawang merah(iris)
  • 1 ruas jahe(keprek)
  • 1 saset sun kara kecil
  • 4 siung bawang putih(iris)
  • 2 sdm ABC sambal masak
  • secukupnya air(buat kuah)
  • secukupnya garam and penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Pertama rebus ayam selama 15 menit dengan jahe yang sudah di keprek biar gak amis and biar lemaknya ilang,setelah 15 menit angkat lalu tiriskan,air rebusan tadi di buang ya,tapi kalau suka berlemak ya mau di pake silahkan aja.
  2. Tumis bawang merah and putih dengan sedikit minyak,kalau sudah harum baru masukan daun salam and lengkuas aduk sebentar lalu menyusul ayam yang sudah di rebus tadi masak sampai mendesis baru masukan air secukupnya aja buat kuah nya,kalau aku sukanya banjir si kuah nya,setelah itu baru masukan labu siam,garam,penyedap rasa,tes rasa kalau sudah pas tinggal tunggu ayam benar benar matang,kecilkan api baru masukan santan aduk aduk ya stlah itu boleh besarkan api kembali,kalau sudah mendidih boleh ambil buat anak kita dulu karna blm masuk sambal masak abc,kalau buat anak sudah ambil baru terakhir masukan sambal masak abc ya stlah itu matikan api lalu kita taburin bawang goreng
  3. Enak makan pake nasi di ceburin gitu hihi,atau juga pake lontong di ceburin juga pas makan hehe,bahasa apa ini ya pake di ceburin segala hahai....selamat mencoba..
  4. Foto ini hanya buat gambar depan aja,kalau hasilnya sebenarnya banyak banget 1 ekor ayam bisa satu wajan hehe
  5. Nah kalau ini penampakan yang buat anaku yang gak pedes
  6. Tapi dia gak suka bawang goreng jadi aku gak taburin

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayur merah(ayam&labu siam) ala maria crishtabella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 17 Maret 2016

Resep Ayam goreng kremes ala Erna Dwi

Resep Ayam goreng kremes ala Erna Dwi

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan/ayam buras (potong2)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 bungkus kecil santan kara, larutkan dg 2 gelas air (bs diganti santan dr 1/2 butir kelapa)
  • 1 sdt gula pasir + secukupnya garam
  • Bumbu halus:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1 cm kunyit (optional)
  • 4 butir kemiri
  • Bahan kremes:
  • 300 ml air sisa rebusan ayam
  • 2 sdm munjung tepung beras
  • 125 gram tepung Sagu (aku pake tapioka)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir kuning telur

Cara Membuat :
  1. Campur santan & bumbu halus,serai & salam,garam & gula dalam panci, aduk rata.
  2. Masukkan ayam, masak dg api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring & takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan.
  3. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kremes ala Erna Dwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Pedas ala Julie Kustianingsih

Resep Ayam Bakar Pedas ala Julie  Kustianingsih

Bahan - Bahan :
  • 3 Ekor Ayam ukuran sedang,, Masing2 potong menjadi 8 Bagian
  • 1 Buah Jeruk Nipis
  • 15 Siung Bawang Putih
  • 24 Siung Bawang Merah
  • 24 Buah Cabai Merah Keriting
  • 1/2 Sdt Merica
  • 1/2 Sdt Jinten
  • 1 Sdm Ketumbar
  • 6 Butir Kemiri
  • 2 Potong Kunyit
  • 3 Tangkai Serai
  • Bumbu Dapur:
  • Secukupnya Daun salam
  • Secukupnya Daun kunyit
  • Secukupnya Daun Jeruk
  • Secukupnya Lengkuas
  • Secukupnya Jahe
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • Gula
  • Garam
  • Kaldu ayam bubuk
  • Penyedap rasa (bila suka)

Cara Membuat :
  1. Cuci Ayam Hingga Bersih,, kemudian lumuri dengan perasan Jeruk nipis dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis). Campur hingga rata,, diamkan kurang lebih 5mt,, Cuci hingga bersih kembali,, tiriskan.
  2. Cuci Bumbu2... Kemudian Haluskan Cabai,, Bawang putih,, bawang merah,, kunyit, kemiri,, ketumbar,, merica,, jinten. Serai, jahe dan lengkuas dimemarkan...
  3. Letakkan Ayam yang sudah dicuci ke dalam Wajan/Penggorengan,, kemudian Beri bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bumbu2 Dapur,, Garam,, Gula pasir/gula merah,, penyedap rasa dan Kakdu ayam bubuk (bila suka).
  4. Jerang diatas kompor,, aduk ayam dan Bumbu2 Hingga rata. Beri sedikit air bila perlu (Biasanya Ayam mengeluarkan air ketika dimasak). Masak hingga ayam berubah warna, kecilkan api diamkan hingga Ayam matang. Jangan lupa diaduk sesekali.
  5. Jika sudah matang,, matikan Api. Panggang menurut selera,, bisa menggunakan Arang atau teflon. Saya pilih menggunakan teflon. Panggang hingga berwarna kecoklatan kedua sisinya. Jangan sampai hangus, supaya tidak pahit.
  6. Bila sudah Matang,, pindahkan ke Piring saji... Ayam bakar siap untuk dihidangkan.. Sajikan bersama Sambal,, Lalapan dan Nasi Putih Panas..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Pedas ala Julie Kustianingsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam semur warisan mamaku ala lindayanti

Resep Ayam semur warisan mamaku ala lindayanti

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • 3 buah kentang potong dadu besar
  • 1/2 buah buah pala haluskan
  • 1 buah kayu manis
  • 6 buah bunga lawang
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm kecap asin
  • 4 sdm kecap manis (aku pake cap bango)
  • 1 bh daun bawang besar potong serong
  • secukupnya perasa garam gula dan merica
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah kemudian masukkan ayam dan disusul dgn buah pala yg sdh dihancurkan, bunga lawang dan kayu manis
  2. Beri kecap asin dan kecap manis oseng sebentar dan campur air dan tutup
  3. Setelah ayam setengah mateng masukkan kentang
  4. Beri perasa garam, gula dan merica sesuai selera
  5. Bila ayam dan kentang sudah mateng masukkan daun bawang tunggu sampe layu dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam semur warisan mamaku ala lindayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 16 Maret 2016

Resep Nugget "samiyam" (sayuran+mie+ayam) ala Siti Kulsum

Resep Nugget "samiyam" (sayuran+mie+ayam) ala Siti Kulsum

Bahan - Bahan :
  • 200 gr daging ayam cincang
  • 1 bks mie telor
  • 2 butir telor
  • 1 buah wortel
  • buncis
  • 2 sendok makan terigu
  • 2 siung bawang putih
  • daun bawang
  • garam
  • merica
  • tepung roti

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget "samiyam" (sayuran+mie+ayam) ala Siti Kulsum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Sosis Ayam Paru Goreng Dacin Logam ala Chep Adi Metrologi

Resep Bubur Sosis Ayam Paru Goreng Dacin  Logam ala Chep Adi Metrologi

Bahan - Bahan :
  • 450 g nasi
  • 200 ml santan kental
  • 350 ml air hangat
  • 4 potong sosis ayam
  • 1 potong paru goreng
  • secukupnya garam
  • 2 g merica bubuk
  • secukupnya cabe bubuk
  • secukupnya penyedap rasa
  • 4 helai daun bawang
  • 1 buah wortel ukuran sedang

Cara Membuat :
  1. Masak air dalam panci hingga mendidih.
  2. Masukkan nasi ke dalam panci aduk hingga nasi menjadi bubur.
  3. Masukkan santan lalu aduk hingga tercampur homogen.
  4. Sembari menunggu bubur mendidih. Potong wortel, daun bawang, sosis dan paru goreng ke dalam ukuran yang diinginkan.
  5. Masukkan potongan-potongan wortel, daun bawang, sosis, paru goreng dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam panci. Aduk hingga tercampur sempurna.
  6. Tunggu hingga bubur mendidih.
  7. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Sosis Ayam Paru Goreng Dacin Logam ala Chep Adi Metrologi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kalio ala Jane Caprina Sulaiman

Resep Ayam kalio ala Jane Caprina Sulaiman

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam dipotong menjadi 10 bagian
  • 750 ltr santan dari 1 butir kelapa
  • bumbu :
  • 5 siung bawang putih haluskan
  • 5 siung bawang merah haluskan
  • 10 buah lombok keriting haluskan
  • 2 buah lombok merah besar haluskan
  • 8 buah lombok rawit haluskan
  • 1 cm jahe haluskan
  • 1 cm laos haluskan
  • 2 cm kunyit haluskan
  • 2 tangkai serei memarkan
  • 3 tangkai daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 buah asam kandis
  • secukupnya ketumbar
  • secukupnya garam
  • bumbu penyedap kalau suka

Cara Membuat :
  1. Ayam dicuci bersih, diberi perasan air jeruk nipis, biarkan beberapa menit .
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe ,laos, kunyit,ketumbar,lombok yang semuanya sudah dihaluskan di dalam wajan,
  3. Tuangkan santan, masukkan daun kunyit, asam kandis,serai, dan daun jeruk purut serta garam.Masak terus sampai mendidih, dan aduk agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan potongan ayam, dan aduk lagi agar ayam menjadi empuk dan santan mengental. Kecilkan api, tunggu hingga kuahnya berminyak.
  5. Kalio Ayam siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kalio ala Jane Caprina Sulaiman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ampela Hati Usus Ayam Bumbu Kecap ala Bundanya Afrin

Resep Ampela Hati Usus Ayam Bumbu Kecap ala Bundanya Afrin

Bahan - Bahan :
  • 5 ampela ayam,cuci bersih lalu potong jadi 2
  • 5 hati ayam,cuci bersih lalu potong jadi 2
  • 10 Usus ayam,cuci bersih lalu potong sepanjang jari/ sesuai selera
  • 5 bawang merah, iris
  • 5-6 sdm kecap manis
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1/2 lingkar gula jawa,iris halus
  • Bumbu Halus:
  • 1 bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Rebus ampela,hati,usus dengan air secukupnya hingga mendidih,lalu buang airnya dan bilas hingga bersih.Kemudian rebus kembali ampela,hati,usus ayam dengan air secukupnya hingga matang.Airnya bisa menjadi kaldu untuk masak kecap nanti.Bila kaldu sisa,bisa disimpan utk masak yg lain.
  2. Tumis bawang merah hingga harum dan layu,tambahkan bumbu halus,tumis hingga matang.Beri air kaldu tadi secukupnya,beri gula jawa,lada,aduk rata.Masukkan ampela,hati,usus ayam,beri kecap,aduk rata.Biarkan bumbu meresap,dan air menyusut.Cicipi rasanya,bila kurang asin bisa tambah garam.Bila kurang manis bisa tambah kecap.
  3. Selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ampela Hati Usus Ayam Bumbu Kecap ala Bundanya Afrin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Andi Satya Perdana

Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Andi Satya Perdana

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdm lada putih halus
  • 500 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 buah jagung manis diserut
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 2-3 buah wortel lokal
  • 5 sdm maizena yang dicairkan

Cara Membuat :
  1. Rebus air dan masukkan ayam. Setelah ayam matang angkat dan pisahkan daging dengan tulangnya. Masukkan kembali tulang dalam air rebusan tadi
  2. Haluskan bawang putih dan garam
  3. Potong dadu wortel dan daging ayam rebus. Kemudian potong kasar daun bawang dan seledri
  4. Kocok lepas dua butir telur
  5. Masukkan daging ayam, wortel, jagung manis, daun bawang, seledri dan bawang putih halus
  6. Setelah wortel mulai matang masukkan kocokan telur perlahan-lahan sambil diaduk. Lalu masukkan kecap asin, minyak wijen, lada putih halus, gula dan garam
  7. Masukkan tepung maizena yang dicairkan untuk mengentalkan kuah

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Jagung Telur ala Andi Satya Perdana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Hati Ayam Masak Kecap Kental ala Miss Nora

Resep Hati Ayam Masak Kecap Kental ala Miss Nora

Bahan - Bahan :
  • 10 pasang hati ayam
  • 5 sdm kecap manis
  • 50 ml air
  • secukupnya air jeruk nipis
  • secukupnya gula dan garam
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • bumbu halus
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt merica/lada bubuk
  • 1/4 buah pala
  • 2 ruas jari jahe

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih hati ayam. Kucuri air jeruk nipis lalu bilas dan tiriskan. Beri sedikit garam lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, kecap, gula dan garam, aduk-aduk.
  3. Masukkan hati ayam. Aduk perlahan lalu tutup. Buka tutup sesekali sambil mengaduk. Masak hingga air bumbu mengental. Done n ready to serve...

Demikianlah informasi mengenai Resep Hati Ayam Masak Kecap Kental ala Miss Nora. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 14 Maret 2016

Resep Mie ayam ala Ayu Nita

Resep Mie ayam ala Ayu Nita

Bahan - Bahan :
  • 3 butir Bawang merah
  • 3 butir Bawang putih
  • secukupnya Kemiri
  • secukupnya Daun Bawang
  • secukupnya Daun salam
  • 2 buah ayam ynk tidak bertulang
  • secukupnya Kecap manis bango
  • secukupnya Garam dan mecin
  • 1 buah mie

Cara Membuat :
  1. Masukan bawang merah,bawang putih kemiri lalalu blender sampai halus
  2. Rebus ayam sampai matang kemudian tepih kan lalu potong2 dadu
  3. Langkah selanjut nya bubu ynk udah d blender td goreng pake minyak sedikit aja kira2 sampai mengental kemudian tepih kan
  4. Bumbu ynk td udah d masak kemudian masak kembali kl dah harum masukan ari sedikit kemudian masukan ayam ynk sudah d potong td
  5. Sambil menunggu harum masukan daun salam dm daun bawAng ynk dah d cincang trus jangan lupa masukan kecap manis secukup nya
  6. Kemudian madak mie,mie sudah matang masukan kedalam mangkokok sajikan😊😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam ala Ayu Nita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam dan tempe bacem ala Dapoer sriwidi

Resep Ayam dan tempe bacem ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, ptg sesuai selera
  • 2 papan tempe, ptg sesuai selera
  • 6 lmbr daun salam
  • 5 cm lengkuas besar, geprek
  • 100 gr gula merah
  • 1,2 liter air kelapa
  • 1 sdm air asam jawa, larutkan dgn 100 ml air lalu saring
  • Secukupnya garam, gula dan kecap manis
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bw merah
  • 6 siung bw putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 3/4 sdt jinten (aku skip)

Cara Membuat :
  1. Masukkan air kelapa, ayam, tempe, bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk dan rebus semua jadi satu, biarkan ayam hingga empuk dan air berkurang/menyusut
  2. Angkat ayam dan tempe, bila mau di simpan di kulkas taruh dalam wadah, bole hilangkan airnya. Klo aku sisakan airnya sedikit agar bumbu tambah meresap dan tidak terlalu kering
  3. Klo mau di santap, langsung goreng saja, tapi hati"ayam dan tempe mudah gosong. Jadi harus siaga jgn lain", tetap pantengin penggorengan!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan tempe bacem ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam santan praktis ala ☆ моммү jзи ☆

Resep Soto ayam santan praktis ala ☆ моммү jзи ☆

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • secukupnya air
  • 200 ml santan kental
  • 1 bungkus bumbu soto indoofood
  • 2 batang serai geprek
  • pelengkap:
  • Kol
  • Soun
  • Tauge pendek ,rebus bentar di air mendidih
  • Tomat
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Potongan ayam aku
  2. Siapkan mangkuk,isi dgn bahan pelengkap

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam santan praktis ala ☆ моммү jзи ☆. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 13 Maret 2016

Resep Cibay isi ayam sosis cabai ala Ummu Nafis-Hammam

Resep Cibay isi ayam sosis cabai ala Ummu Nafis-Hammam

Bahan - Bahan :
  • 20 lembar kulit lumpia
  • 125 gram tepung kanji
  • 700 ml air/kaldu ayam
  • 2 potong besar daging ayam suwir
  • 2 buah sosis sapi/ayam potong bulat
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saos tiram/kecap manis
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang dan seledri
  • 1 buah cabai merah / rawit
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih cincang dan cabai iris lalu masukkan ayam dan sosis. Masukkan bumbu kemudian daun seledri dan daun bawang cincang. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
  2. Cmpur tepung kanji denga air/kaldu masukkan ke tumisan. Dengan api kecil aduk terus hingga kanji berubah warna seprerti lem. Matikan api
  3. Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dgn isian. Lipat seperti amplop. Lakukan smp adonan habis.
  4. Cibay bisa langsung digoreng hingga kuning keemasan atau goreng setengah matang lalu bekukan di freezer. Sajikan dengan saos atau cabai rawit

Demikianlah informasi mengenai Resep Cibay isi ayam sosis cabai ala Ummu Nafis-Hammam. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Ungkep Pedas simple (Ayam Bacem) ala NieZz Fatma

Resep Ayam Ungkep Pedas simple (Ayam Bacem) ala NieZz Fatma

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian)
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 1/2 blok kecil gula merah
  • 700 ml air matang
  • Bumbu halus :
  • 4 siung bwg.putih
  • 4 biji kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Ayam cuci bersih, sisihkan ke dlm panci/wajan. Masukan bumbu halus, daun salam dan gula merah serta 700 ml air. Ungkep setengah matang.
  2. Tambahkan kecap dan cabai bubuk, aduk2 sampai tercampur dan kuah brubah kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep Pedas simple (Ayam Bacem) ala NieZz Fatma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 12 Maret 2016

Resep Ayam kecap ala Anisa

Resep Ayam kecap ala Anisa

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg dada ayam
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 bawang putih
  • 1 cabe besar
  • 3 cabe kecil
  • 1 tomat sayur
  • 3 batang daun bawang
  • laos secukup nya
  • 1 sdt garam
  • kecap secukup nya
  • air secukup nya

Cara Membuat :
  1. Siapkan air secukup nya di dalam panci, masukkan ayam. Tunggu sampai kaldu nya keluar dan tiriskan.
  2. Goreng ayam sampai berubah warna atau sesuai selera.
  3. Siapkan bumbu nya seperti yang ada di foto..
  4. Iris tipis bawang bombay
  5. Geprek bawang putih dan cincang kecil2
  6. Iris miring cabe kecil dan besar
  7. Iris tipis tomat
  8. Dan potong daun bawang memanjang.
  9. Geprek/iris tipis laos secukup nya.
  10. Tumis bumbu yang sudah disiapkan tadi
  11. Tumis sampai harum
  12. Dan masukkan air secukup nya
  13. Garam dan kecap secukup nya..
  14. Tutup wajan dan tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
  15. Jadi deh...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala Anisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bumbu Cabe ala Andita Arum Cintyawati

Resep Ayam Bumbu Cabe ala Andita Arum Cintyawati

Bahan - Bahan :
  • 800 gr ayam tanpa tulang
  • 2,5 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 8 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 siung bawang putih
  • 12 buah cabai keriting
  • 6 buah cabai merah besar
  • 4 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 7 sdm air

Cara Membuat :
  1. Rebus cabai keriting dan cabai merah hingga air mendidih
  2. Uleg dan haluskan semua bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan air
  3. Campurkan kecap manis, garam, minyak zaitun, saus tomat dan bumbu yang dihaluskan
  4. Siapkan ayam dan rendam ayam dengan bumbu uang telah dibuat kurang lebih selama 25 menit
  5. Panaskan wajan atau teflon, kemudian masukkan ayam beserta bumbunya, masak hingga matang (15 menit)
  6. Ayam bumbu cabe siap disajikan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Cabe ala Andita Arum Cintyawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 10 Maret 2016

Resep Fillet Ayam masak Kecap ala julia

Resep Fillet Ayam masak Kecap ala julia

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam filet, potong2
  • 1/2 butir bawang bombay, potong kotak
  • 2 biji cabe merah, buang biji, potong kotak
  • 2 biji cabe hijau, buang biji, potong kotak
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 sdm mentega
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Merica, garam, gula,
  • 1 butir putih telor
  • 1 1/2 sdm tepung kanji
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya Merica bubuk,
  • secukupnya Garam,
  • 50 ml air putih

Cara Membuat :
  1. Ayam yg sudah d cuci bersih,& d potong2, lumuri dengan bumbu halus..lalu tambahkan putih telur kedalam ayam, aduk2 rata. Masukkan tepung, aduk sampai semua rata ayam tercampur tepung. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan mentega/margarin.. Lalu masukkan cabe..aduk2..masukkan kecap manis, merica bubuk, sedikit garam,& sesikit air..koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng..aduk rata. Angkat. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Fillet Ayam masak Kecap ala julia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 08 Maret 2016

Resep Sate Ayam ala julia

Resep Sate Ayam ala julia

Bahan - Bahan :
  • 500 gr dada ayam + kulit,potong sesuai selera
  • Tusuk sate
  • Kecap manis
  • Margarin
  • 150 gr kacang tanah goreng
  • Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 biji cabe merah, buang biji nya
  • 2 butir kemiri
  • secukupnya Garam, gula,& merica

Cara Membuat :
  1. Daging ayam yg sudah dipotong2, lalu d tusuk ke tusukan sate.. Olesi daging sate dengan campuran antara sedikit margarine & kecap manis..lalu bakar 1/2 matang.. Masukkan sate ke bumbu kacang, lalu bakar lagi sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam ala julia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam Gurih Lezat ala Bunda Khayla

Resep Sop Ayam Gurih Lezat ala Bunda Khayla

Bahan - Bahan :
  • 🌻Bahan Bahan🌻
  • 250 gram ceker ayam
  • 250 gram sayap ayam
  • 1 buah brokoli ukuran sedang
  • 2 buah kentang (potong sedang)
  • 4 buah wortel sayur (potong sedang)
  • 1 ikat kecil daun bawang & seledri (iris2 kecil)
  • 🌻Bumbu Halus🌻
  • 5 butir merica
  • 3 siung bawang putih
  • 🌻Bumbu Penyedap🌻
  • 1/2 bks royco ayam
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Masukan bumbunya langsug ke air rebusan ayam
  2. Tambahkan bumbu penyedap royco dan garamnya.
  3. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Gurih Lezat ala Bunda Khayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Siomay Ayam + Bumbu Kacang ala Nila_wipn

Resep Siomay Ayam + Bumbu Kacang ala Nila_wipn

Bahan - Bahan :
  • Isi*
  • 300 gram filet ayam (blender)
  • 50 gram udang (blender)
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 batang daun bawang (iris)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 1/2 sdt kecap ikan
  • 100 gram tepung sagu
  • secukupnya garam + lada bubuk
  • Bumbu Kacang*
  • 250 gram kacang tanah (goreng)
  • 1 buah kentang (goreng)
  • 5 siung bawang putih (goreng)
  • 20 buah cabai rawit merah (goreng) banyak'y cabai sesuai selera
  • 5 sdm saus cabai
  • 10 sdm kecap manis
  • 2 buah jeruk limau
  • 300-500 ml air
  • secukupnya garam + gula merah
  • Pelengkap Siomay*
  • pare
  • tahu putih
  • tahu coklat
  • kol
  • kentang
  • kulit pangsit
  • secukupnya daun pisang, untuk mengukus

Cara Membuat :
  1. Isi : campur dlm wadah semua bahan & bumbu, koreksi rasa, siapkan kulit pangsit, tahu, kol, kentang & pare, lalu isi dgn isian.
  2. Untuk mengisi kol agar mudah digulung, kol direbus dahulu beberapa menit atau direndam air panas sampai kol layu, kol siap di isi.
  3. Letakkan semua bahan yg sdh di isi kedalam panci kukusan yg sdh di alasi daun pisang, kukus hingga matang.
  4. Untuk kulit pangsit yg sdh di isi, bisa digoreng/ di kukus (sesuai selera ya).
  5. Sisa isian bisa direbus. Didihkan air lalu masukkan isian dibentuk sperti bakso dgn menggunakan 2 sendok makan, rebus hingga mengapung, angkat.
  6. Bumbu kacang :
  7. Goreng kacang tanah dahulu, lalu sisa minyak bekas goreng kacang untuk goreng bawang putih, cabai rawit merah & kentang secara bersamaan.
  8. Masukkan dlm blender kacang tanah, bawang putih, cabai rawit merah, kentang, gula merah, garam & 300 ml air, blender hingga halus (bila masih susah di blender bisa tambahkan air lagi).
  9. Siapkan wajan beri minyak goreng kira2 20 sdm (sesuai selera, bisa ditambah / dikurangi), masukkan bumbu yg sdh di blender tadi, aduk2, tambahkan kecap manis, saus cabai, air perasan jeruk limau, aduk2 hingga harum & matang, koreksi rasa, angkat.
  10. Bila bumbu masih kental bisa ditambahkan air panas saat akan di sajikan, sisa bumbu yg masih kental bisa di simpan di wadah tertutup & di masukkan kulkas.
  11. Setelah semua matang, tata dlm piring, beri bumbu kacang & saus cabai, bisa tambahkan kecap manis & perasan air jeruk limau, aduk rata, siap di santap.
  12. Selamat Mencoba :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay Ayam + Bumbu Kacang ala Nila_wipn. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala Fitri

Resep Ayam Kecap ala Fitri

Bahan - Bahan :
  • 300 gram dada ayam, potong2
  • 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • secukupnya air
  • secukupnya kecap manis
  • 1 buah tomat hijau, potong2
  • 1/2 buah tomat merah,potong2
  • 1 batang daun bawang, potong2
  • secukupnya garam
  • bumbu iris:
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih, memarkan cincang
  • 1 cm jahe

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng sampai matang *usahakan gorengnya jangan sampai ayam kering, karena nanti bumbu2 tidak bisa meresap.
  2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan ayam, tomat merah, tomat hijau, dan daun bawang, aduk2. Beri air, tambahkan garam, kecap, biarkan bumbu2 meresap. Cicipi rasa siap di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Fitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 06 Maret 2016

Resep Somay Ayam ala Susan Novianty

Resep Somay Ayam ala Susan Novianty

Bahan - Bahan :
  • Adonan Somay:
  • 400 Gram Ayam Fillet
  • 100-200 Gram Udang (Iris Halus)
  • 150-200 Gram Tepung Tapioka
  • 1 Butir Telur
  • 1 Sendok Teh Merica
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok Teh Minyak Wijen
  • 1 Sendok Teh Kecap Ikan
  • 1 Sendok Teh Kecap Asin
  • 1 Bungkus Saos Tiram
  • 1/2 Bungkus Penyedap rasa ayam
  • Kulit Pangsit:
  • Daun Bawang (iris halus)
  • Adonan Bumbu Kacang antara lain :
  • 300 Gram Kacang Tanah (Goreng)
  • 5 Buah Cabe Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 1 Pcs Gula Jawa
  • 8 lmbr Daun Jeruk Segar (Buang Seratnya)

Cara Membuat :
  1. Tumbuk halus Merica dan Bawang Putih (untuk adonan somay)
  2. Campur seluruh Adonan Somay dan Aduk rata
  3. Letakan Adonan di Tengah kulit Pangsit
  4. Kukus Somay +- 30 Menit
  5. Adonan Bumbu Kacang
  6. Tumis Cabe, Bawang Merah dan Bawang Putih
  7. Blender Kacang Goreng,Tumisan Cabe,Bawang Merah,Bawang Putih, Gula Jawa dan Daun Jeruk (Serat daun di buang), tambahkan air secukupnya untuk memudahkan proses penghalusan kacang
  8. Siapkan Minyak Goreng (sedikit) dan tumis bumbu kacang dan tambahkan air (kekentalan bumbu kacang sesuai selera bila suka kental airnya sedikit tapi bila suka encer airnya bisa ditambah) dan masak hingga matang (bumbu kacang sampe meletup2)
  9. Selamat Mencoba dan Semoga Sukses
  10. Selamat Menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Somay Ayam ala Susan Novianty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 05 Maret 2016

Resep Ayam Bakar Simpel ala Salamah Weiland

Resep Ayam Bakar Simpel ala Salamah Weiland

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (bisa dipotong 8 sesuai selerea, tapi saya biasanya utuh dipotong nya setelah matang)
  • 4 sdm bubuk paprika
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 4 sdm madu cair
  • secukupnya garam lada

Cara Membuat :
  1. Aduk aduk jadi satu bahan bumbu, lalu baluri ayam yg sebelumnya sudah diberi lada dan garam. Tusuk tusuk.
  2. Panggang di oven hingga matang
  3. Sajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng.
  4. Selesai ayam simpel, selamat mencoba dan terimakasih !

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Simpel ala Salamah Weiland. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 02 Maret 2016

Resep Ayam Goreng Kecap ala Ghayda's Kitchen

Resep Ayam Goreng Kecap ala Ghayda's Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, potong potong
  • 2 buah jeruk limo (atau bisa juga jeruk nipis)
  • 1 siung bawang bombay kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya Garam, penyedap
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Potong kecil ayam, cuci bersih dengan air jeruk nipis agar tidak anyir, kemudian goreng hingga agak keemasan,, setelah matang, geprek ayam, sisihkan
  2. Potong bawang bombay, geprek bawang putih, tumis hingga harum, masukkan kecap, ayam yang sudah digoreng, dan beri bumbu (lada, garam penyedap) tambahkan sedikit air (kurleb 50cc), masak hingga meresap,, matikan kompor, beri perasan jeruk limo dan sajikan,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kecap ala Ghayda's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 01 Maret 2016

Resep Sop Tulang Ayam ala Nia Syifa

Resep Sop Tulang Ayam ala Nia Syifa

Bahan - Bahan :
  • 350 gr Tulang Ayam Potong
  • 2 Buah Wortel (iris dadu)
  • Secukupnya Daun Bawang
  • Secukupnya Daun Seladri
  • 800 ml Air
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • 1/3 sdt Lada Bubuk
  • Bumbu halus ::
  • 4 siung Bawang Putih
  • 4 siung Bawang Merah

Cara Membuat :
  1. Panaskan air,masukkan tulang ayam dan bumbu halus masak hingga setengah matang.
  2. Masukkan irisan wortel..beri garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk..aduk rata.
  3. Masukkan irisan daun bawang,daun seladri dan irisan tomat..aduk rata..masak hingga matang.
  4. Sop tulang ayam siap disajikan.
  5. Tulang ayamnya masih ada sisa daging yang nyelip gitu..pasti ada sensasi lain saat makan sop ini..Hhehee..segerr banget..

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Tulang Ayam ala Nia Syifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.