Resep Sayur merah(ayam&labu siam) ala maria crishtabella

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam(potong kecil)
• 1 buah labu siam(iris)
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas(keprek)
• 7 siung bawang merah(iris)
• 1 ruas jahe(keprek)
• 1 saset sun kara kecil
• 4 siung bawang putih(iris)
• 2 sdm ABC sambal masak
• secukupnya air(buat kuah)
• secukupnya garam and penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Pertama rebus ayam selama 15 menit dengan jahe yang sudah di keprek biar gak amis and biar lemaknya ilang,setelah 15 menit angkat lalu tiriskan,air rebusan tadi di buang ya,tapi kalau suka berlemak ya mau di pake silahkan aja.
2. Tumis bawang merah and putih dengan sedikit minyak,kalau sudah harum baru masukan daun salam and lengkuas aduk sebentar lalu menyusul ayam yang sudah di rebus tadi masak sampai mendesis baru masukan air secukupnya aja buat kuah nya,kalau aku sukanya banjir si kuah nya,setelah itu baru masukan labu siam,garam,penyedap rasa,tes rasa kalau sudah pas tinggal tunggu ayam benar benar matang,kecilkan api baru masukan santan aduk aduk ya stlah itu boleh besarkan api kembali,kalau sudah mendidih boleh ambil buat anak kita dulu karna blm masuk sambal masak abc,kalau buat anak sudah ambil baru terakhir masukan sambal masak abc ya stlah itu matikan api lalu kita taburin bawang goreng
3. Enak makan pake nasi di ceburin gitu hihi,atau juga pake lontong di ceburin juga pas makan hehe,bahasa apa ini ya pake di ceburin segala hahai....selamat mencoba..
4. Foto ini hanya buat gambar depan aja,kalau hasilnya sebenarnya banyak banget 1 ekor ayam bisa satu wajan hehe
5. Nah kalau ini penampakan yang buat anaku yang gak pedes
6. Tapi dia gak suka bawang goreng jadi aku gak taburin

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayur merah(ayam&labu siam) ala maria crishtabella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.