Resep Bubur Ayam Kecap ala Iris May

Bahan - Bahan :

• 🍲 Bubur :
• 1 ekor Ayam, rebus dengan jahe & air 1.500 ml
• 300 gram Beras, blender kasar dengan tombol pulse
• Secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk
• 🌺 Ayam Kecap :
• Ayam rebus tadi, suwir kasar ayamnya
• 5 siung Bawang Putih, cincang halus
• 1 1/2 sdm Saos Tiram
• 2 sdm Kecap Asin (saos Raja Rasa 👍)
• 1 sdm Kecap Manis
• Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
• 🌺 Pelengkap :
• Secukupnya Minya Wijen
• Sambal Bawang
• Telur Pitan / Telur asin
• Daun Bawang
• Bawang Merah Goreng
• Kerupuk

Cara Membuat :

1. Masak kaldu ayam dengan beras yang telah diblender kasar tadi. Beri rasa yang sesuai: garam, gula, merica, kaldu bubuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Kecap ala Iris May. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.