Bahan - Bahan :
- 1/2 kg dada ayam
- 1/2 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1 cabe besar
- 3 cabe kecil
- 1 tomat sayur
- 3 batang daun bawang
- laos secukup nya
- 1 sdt garam
- kecap secukup nya
- air secukup nya
Cara Membuat :
- Siapkan air secukup nya di dalam panci, masukkan ayam. Tunggu sampai kaldu nya keluar dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai berubah warna atau sesuai selera.
- Siapkan bumbu nya seperti yang ada di foto..
- Iris tipis bawang bombay
- Geprek bawang putih dan cincang kecil2
- Iris miring cabe kecil dan besar
- Iris tipis tomat
- Dan potong daun bawang memanjang.
- Geprek/iris tipis laos secukup nya.
- Tumis bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Tumis sampai harum
- Dan masukkan air secukup nya
- Garam dan kecap secukup nya..
- Tutup wajan dan tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
- Jadi deh...
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala Anisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar