Resep Ayam semur warisan mamaku ala lindayanti

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong sesuai selera
• 3 buah kentang potong dadu besar
• 1/2 buah buah pala haluskan
• 1 buah kayu manis
• 6 buah bunga lawang
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm kecap asin
• 4 sdm kecap manis (aku pake cap bango)
• 1 bh daun bawang besar potong serong
• secukupnya perasa garam gula dan merica
• secukupnya minyak untuk menumis
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah kemudian masukkan ayam dan disusul dgn buah pala yg sdh dihancurkan, bunga lawang dan kayu manis
2. Beri kecap asin dan kecap manis oseng sebentar dan campur air dan tutup
3. Setelah ayam setengah mateng masukkan kentang
4. Beri perasa garam, gula dan merica sesuai selera
5. Bila ayam dan kentang sudah mateng masukkan daun bawang tunggu sampe layu dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam semur warisan mamaku ala lindayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.