Resep Ayam goreng bumbu kuning No MSG ala Dapurmamit

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 20 siung bawang putih
• 10 buah kemiri
• 1 ruas ibu jari jahe
• 1,5 ruas jari kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• Garam
• Air
• Minyak goreng untuk menumis bumbu
• 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Setelah ayam dibersihkan lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan minyak goreng sampai wangi, setelah wangi masukkan air (saya kurang lebih 500ml air) dan masukkan garam secukupnya (garamnya dikira2 ya, jgn sampe keasinan karena kita masak ayam nya sampe air nya habis)
4. Masukkan ayam yang sudah dlumuri garam dan jeruk nipis tadi, masak sampai air nya habis.
5. Dan ayam bumbu kuning sudah bisa digoreng, gorengnya dengan api kecil ya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu kuning No MSG ala Dapurmamit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.