Bahan - Bahan :
- 3 buah dada ayam
- 3 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- curry (disini aku pakai merk golden curry)
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 butir telur
- tepung roti
- minyak goreng
Cara Membuat :
- Rendam dada ayam dengan garam dan bubuk bawang putih diamkan sekitar 30 menit hingga dada ayam meresap
- Panaskan minyak..lalu kocok telur(untuk baluran ayam).. ambil ayam yang telah direndam air bumbu..lalu celupakan ke dalam telur dan baluri tepung roti..goreng hingga ke coklatan dan ayam matang..ohh ya pakai api kecil yaa..
- Untuk bumbu curry..panaskan minyak zaitu tumis bawang merah dan putih hingga harum..lalu masukan air secukupnya,serta masukan kari blok(golden curry)hingga meleleh dan kuah mengental..
- Cocok dihidangkan dengan nasi hangat..
Demikianlah informasi mengenai Resep Kari ayam (japanese curry) ala Disyaicha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar