Bahan - Bahan :
- bahan utama & pelengkap
- 1 ekor ayam kampung yg tua(biasa beli yg berlemak agak bnyk ,biar sotonya berwrn kuning cantik)
- secukupnya telur rebus
- suun secukupnya(rendam air panas,tiriskan)
- irisan kol,kripik kentang,bwng grng yg sdh di haluskan bt taburan
- bumbu;
- 20 btr bwng merah
- 10 btr bwng pth
- 1 ruas jahe
- kunyit
- 1 ruas lengkuas
- daun jeruk
- garam,gula,merica
- jeruk nipis
- secukupnya daun pre dan seledri
- cabe rawit rebus haluskan bt sambalnya
Cara Membuat :
- Rebus ayam smp matang,tiriskan dan goreng sbntr dlm mnyk bnyk smp agak kekuningan.kl sdh dingin,suwir2...sisihkan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam ala Lilik indrawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar