Bahan - Bahan :
- Bahan utk ayam:
- 2 fillet dada ayam
- 1 telur
- 3 sdm tepung terigu
- secukupnya Tepung roti panko
- Bahan utk saos kari:
- 1 siung bawang bombay iris tipis2
- 1 buah wortel potong2
- 2 buah kentang uk sedang
- 2 siung bawang putih cincang
- secukupnya Kari blok jepang
- 500 ml Kaldu ayam
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap asin
Cara Membuat :
- Belah 2 dada ayam lalu pipihkan , beri garam merica secukupnya. Beri terigu sebagai pelapis pertama, lalu celupkan di telor kocok, lalu lapisi dgn tepung panko
- Diamkan di kulkas 30mnt an dulu.
- Goreng di api sedang hingga matang rata. Sisihkan
- Siapkan bumbu2 ,
- Tumis bawang2an dan sayur2 hingga wangi, lalu tuang kaldu, dan kari blok didihkan
- Api sedang , aduk2 hingga sayuran matang rata. Terakhir jgn lupa masukkan saos tomat dan kecap asin. Tes rasa ya.
- Tadaa, jadi deh nasi kari ala Jepang . Dimakan hangat2 dgn nasi 👍👍
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Curry / kari ala Jepang ala Evi Can Cook. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar