Resep Orak Arik ayam Tahu wortel jamur ala Wenny Kho

Bahan - Bahan :

• 1 sdm daging ayam giling
• 3 bh tahu, iris
• 1/2 ptg wortel, iris korek api
• 5 bh jamur shiitake kering,direndam hingga lembut
• 3 siung bawang putih
• 3 btg daun bawang
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• Secukupnya garam
• Secukupnya air

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak sedikit diatas wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna kemudian masukkan jamur,tahu,dan wortel.
3. Masukkan saus tiram,kecap asin, kecap manis,garam sedikit. Tambahkan air sedikit. Aduk sampai air meresap.
4. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk lagi.
5. Hidangkan!

Demikianlah informasi mengenai Resep Orak Arik ayam Tahu wortel jamur ala Wenny Kho. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.