Resep Ayam tahu masak santan kuning ala Mama Mumu

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam potong mnjd 6
• 10 buah tahu putih potong kotak
• secukupnya santan encer dan santan kental
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• sedikit lada
• sdkt ketumbar
• seruas jahe
• seruas kunyit
• seruas laos
• 5 lbr daun jeruk
• 2 btg serai
• gula
• garam
• kaldu bubuk rasa ayam(optional/
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rebus ayam dgn sdkt air dan garam.bila mndidih angkat buang airnya.
2. Goreng tahu stgh matang hingga berkulit dan goreng ayam agak kecoklatan
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,lada dan ketumbar
4. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum
5. Masukkan jahe,laos dan serai semuanya digeprek.jgn lupa masukkan jg daun jeruknya
6. Masukkan santan encer sampai mndidih
7. Masukkan ayam dan tahu yg sdh digoreng stgh matang
8. Masukkan garam,gula dan kaldu ayam bubuk(klo g suka g pake jg gpp)
9. Terakhir masukkan santan kental.aduk" biar tdk pecah.tunggu mendidih dan sayur pun siap dihidangkan lbh enak bila ditaburi bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tahu masak santan kuning ala Mama Mumu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng crispy ala Junika Reyna

Bahan - Bahan :

• 1/4 dada ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• garam, merica bubuk, penyedap rasa
• air es

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng crispy ala Junika Reyna. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saus tar-tar ala Shinta Juliani

Bahan - Bahan :

• 250 gram fillet dada ayam
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdm perasan air lemon
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm tepung pati kentang (resep untuk gorengan krispy tahan lama) ala2 rest chinese
• bahan saus tar2 :
• 5 sdm mayones putih
• 1/4 bawang bombay cincang halus
• Seledri secukupnya cincang halus
• 2 sdm susu kental manis
• 2 sdm perasan air lemon
• secukupnya lada hitam
• secukupnya garam
• sejumput bubuk bawang putih
• 2 sdm biji wijen panggang untuk taburan

Cara Membuat :

1. Langkah pertama potong kotak2 ayam fillet..kemudian marinate dengan minyak wijen, perasan air lemon, lada , garam, saus tiram dan bubuk bawang putih diamkan dlm kulkas 20 menit
2. Lalu siapkan tepung pati kentang....diwadah bersih dan siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ayam /deepfrying. Baluri fillet ayam merata dgn tepung kentang...lalu bila minyak sudah panas masukan ayam goreng hingga matang menyeluruh..gunakan api sedang..bila sdh matang angkat dan tiriskan
3. Siapkan mangkuk yg agak besar untuk membuat saus tar2..campurkan semua bahan saus kedalam wadah...aduk rata..cicipi rasanya...setelh itu masukan potongan ayam yg telah digoreng kedalam campuran saus dan aduk merata...berita taburan biji wijen panggang....sajikan
4. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus tar-tar ala Shinta Juliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam . . .nagih 😂 ala omali morathi (vini)

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (potong 8 kalo aku. ga pake kepala)
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri digongseng ya
• 1 sndk mkn ketumbar gongseng tumbuk alus
• 3 cm lengkuas digeprek
• 2 cm jahe di geprek
• 200 ml santan kental (kara)
• sesuai selera garam dapur (aku sesendok makan rata)
• 1/2 sndk teh merica bubuk
• 1 btg sereh. digeprek
• 2 lembar daun salam, dirobek

Cara Membuat :

1. Cuci ayam smp bersih.
2. Haluskan bawang, kemiri dan ketumbar sampe halus (blender kalo aku)
3. Lumurin ayam sama bumbu halusnya. Diamkan 15 menit (lbh lama lbh bagus. Tp aku buru2) kalo perlu siapkan ayamnya sehari sebelumnya.
4. Tumis sisa bumbu halus yg ada dgn minyak panas 2 sendok makan
5. Kalo udh wangi. Masukkan ayam kepanci atau saucepan
6. Sebelum bumbu halus mengering tambahkan air 1 cup sampe 1 1/2 cup
7. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan jahe
8. Tambahkan santan kental dan aduk aduk terus dengan api kecil
9. Masukkan garam dan merica. Icip. Kalo ush pas, aduk2 sampai mendidih. (Api kecil)
10. Mendidih .. matikan api. Dan hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam . . .nagih 😂 ala omali morathi (vini). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kampung Masak Kecap ala Sophie Swadeshi

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung utuh
• 1 cm jahe, geprek
• 1 cm laos, geprek
• 2 sdm saos tiram
• 3 sdm kecap manis, atau sesuai selera
• secukupnya Gula jawa
• 2 batang sereh, geprek
• Secukupnya air
• 💖 Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun jeruk purut

Cara Membuat :

1. Rebus dahulu ayam kampung utuh ke dalam 1 panci air dan beri 2 sdm garam. Rebus dgn api sedang selama 60 menit atau sampai empuk. Setelah empuk, dinginkan lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, dan sereh sampai harum. Masukkan ayam yg sudah dipotong2, tambahkan 150ml kaldu sisa rebusan ayam, air secukupnya, campur rata.
3. Tambahkan kecap manis, saos tiram, dan gula jawa, aduk rata, koreksi rasa lalu masak hingga bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap, angkat dan taburi dgn potongan cabe rawit, ayam kampung masak kecap siap dihidangkan. 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kampung Masak Kecap ala Sophie Swadeshi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Egg Chicken Roll ala hokben ala HeniMaria

Bahan - Bahan :

• 500 gr fillet paha ayam, blender halus
• 1 sdt kecap asin kikkoman
• 1 sdt angciu / sari tapai (halal)
• 1 sdm saus tiram
• 2 putih telur ayam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdm maizena
• 3 siung bawang putih halus
• 1/4 sdt garam
• Sedikit gula
• Bahan kulit:
• 2 butir telur ayam + 2kuning telur
• 20 gr tepung terigu
• 20 gr tepung custard
• 150 cc air
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm mentega cair

Cara Membuat :

1. Campur bahan isi jadi satu, aduk sampai rata, cicipi dengan cara merebus sedikit adonan, sesuaikan rasa dengan selera masing masing
2. Kulit : kocok telur, garam, beri terigu, tepung custard, mentega cair aduk rata, kemudian saring, lalu bikin dadar tipis tipis.
3. Isi setengah bagian kulit dadar dengan adonan isi, gulung lalu rekatkan dengan campuran terigu+air. Ulangi hingga adonan habis.
4. Kukus hingga matang, angkat, dinginkan.
5. Setelah dingin, potong potong, goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Egg Chicken Roll ala hokben ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saos telur asin #alaoya ala Rora Amitia

Bahan - Bahan :

• 300 gr ayam bagian dada, potong dadu (boleh jg cumi, udang)
• 2 butir kuning telur asin (me : semua bagian, sayang putihnya) dihancurkan dgn garpu
• 1 bh bawang bombang, iris tipis
• 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
• 4 bh cabe merah keriting, iris serong
• 1 batang daun bawang
• secukupnya Lada, gula, garem
• secukupnya Air
• 1 bgks tepung bumbu serbaguna
• Minyak utk menggoreng dan menumis
• secukupnya Jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Lumurin dada ayam dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit lalu bilas. Selanjutnya dibalut dgn tepung bumbu lalu digoreng di minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Lalu masukan telur asin yg sudah dihancurkan dgn garpu, tambahkan air sedikit saja
3. Masukan cabe merah dan daun bawang, aduk sebentar lalu tambahkan gula, garem, lada. Koreksi rasa
4. Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk sebentar dan siap disajikan dgn nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saos telur asin #alaoya ala Rora Amitia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam khas Sunda ala Astri Lidiyawansyah

Bahan - Bahan :

• 1 kg Ayam
• 300 ml Santan kental
• 500 ml Santan encer
• daun jeruk
• daun salam
• sereh di geprek
• lengkuas geprek
• garam
• gula
• bumbu halus :
• bawang merah
• bawang putih
• kemiri
• ketumbar
• pala pedes bulat
• jahe
• kunyit

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam khas Sunda ala Astri Lidiyawansyah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pindang ayam sederhana ala desty

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 2 buah tomat dipotong kecil
• secukupnya gula
• secukupnya lengkuas (digeprek)
• 1 batang sereh (digeprek)
• 2 lembar daun salam
• secukupnya asem jawa
• secukupnya garam
• 1 gelas air
• secukupnya gula
• secukupnya minyak goreng
• kemangi
• Bahan yang dihaluskan :
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya kunyit
• secukupnya jahe
• 4 buah cabe merah

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga masak. Setelah direbus lalu di goreng sebentar
2. Tumis bahan yang dihaluskan sampai harum. Setelah harum tambahkan air, lengkuas, sereh, salam, garam, gula, asem jawa. Biarkan sampai air mendidih
3. Setelah air mendidih tambahkan ayam goreng dan tomat ke dalam kuah. Diamkan sekitar 15 menit.
4. Setelah itu tambahkan kemangi diatas pindang. Dan pindang siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Pindang ayam sederhana ala desty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget Ayam Sayur Sehat ala Vera Febianti

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg dada ayam (buang kulit dan tulangnya)
• 3 btr telur
• 6 siung b.putih
• 6 siung b.merah
• 1 b.bombay
• 4 potong tahu
• 1 bgks royco/masako
• secukupnya garam, gula
• 1 sdt minyak wijen
• 2 btg wortel (serut dg parutan keju)
• pelapis: 100grm tepung larutkan dg air, tepung roti

Cara Membuat :

1. Masukan b.putih, b.merah, b.bombay, garam, gula, royco, merica, telur, es batu dan ayam. Blender hingga halus.
2. Remas tahu hingga halus, tambahkan serutan wortel, minyak wijen dan adonan ayam yg sudah diblender, aduk hingga tercampur rata. Tuang dalam cetakan, kukus selama 1jam.
3. Keluarkan nugget dr cetakan, dinginkan, lalu potong2 sesuai selera.
4. Celupkan potongan nugget ke larutan tepung, gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai adonan habis. Simpan dahulu dalam lemari es, ini bertujuan agar tepung roti tidak rontok saat di goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Sayur Sehat ala Vera Febianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap ayam buncis saus kecap ala Mieta Siepramirta

Bahan - Bahan :

• 500 gr sayap ayam
• 100 gr buncis, iris 3 cm
• 2 siung bawang putih, digeprek
• 1/2 butir bawang bombay iris tipis
• 3 ruas jari jahe
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt tepung tapioka sebagai pengental
• 100 ml air kaldu ayam

Cara Membuat :

1. Cuci sayap ayam sampai bersih lalu potong menjadi 3 bagian
2. Rebus ayam bersama 2 ruas jari dan daun jeruk selama 10 menit
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sampai harum, lalu tambahkan gula, garam dan merica
4. Masukkan ayam dan buncis. Tambahkan kecapkan dan masukkan air kaldu. Masak sekitar 10 menit.
5. Tambahkan tepung tapioka yang sudah diberi air. Aduk-aduk sebentar.
6. Bila sudah matang, masakan siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap ayam buncis saus kecap ala Mieta Siepramirta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Belado ayam tahu ala Dewi Yuliani

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg daging ayam
• 2 potong tahu potong2 kecil
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• secukupnya garam
• 2 sdt gula putih
• 5 buah cabe kriting merah
• 2 buah cabe rawit/sesuai selera
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

1. Rebus sebentar daging ayam dengan air dicampur garam. Tujuanx buar garam meresap sampai dalam. Sisihkan
2. Haluskan bumbu: bisa diulek biar teksturx cabex masih ada.. cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih, garam
3. Goreng kering ayam dan tahu. Sisihkan
4. Tumis bumbu. Tambahkan gula putih. Masukan ayam dan tahu. Aduk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Belado ayam tahu ala Dewi Yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar kalasan ala Mimi Oza

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam. potong jadi 6 bagian
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm mentega
• bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 4 buah cabe merah
• 2 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• 1 batang serai
• 4 lembar daun salam
• secukupnya garam & gula

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dg jeruk nipis. Diamkan 10mnt. Lalu bilas
2. Haluskan bumbu (kecuali serai & daun salam). Lelehkan 2 sdm mentega lalu tumis bumbu halus. Masukan serai dan daun salam. Tumis sampai harum
3. Lumuri ayam dg bumbu halus lalu ukep dg api kecil selama 15 mnt sampai bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan. Olesi dg mentega. Sblm di panggang geprek2 ayam trlbh dahulu. Panggang ayam dg api sedang. Olesi dg bumbu ukep td sambil di bolak balik agar matang merata
5. Sajikan ayam bakar dg lalapan dan sambal kecap ^_^

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar kalasan ala Mimi Oza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar super pedas ala Indah Haidiyanti

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (8 potong)
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdt terasi bakar
• 2 sdm santan kental
• 2 sdm kecap manis
• Minyak untuk menumis
• secukupnya Gulgarmer
• Bahan halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 siung cabai merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• secukupnya Kunyit

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, terasi, serai, tumis kembali hingga harum. Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata, kecilkan api. Balik ayam, tambahkan kecap. Aduk rata. Tutup wajan. Tunggu hingga bumbu mengental.
3. Siapkan happycall yg dilapisi daun pisang. Tata ayam yg dioleskan bumbu. Panggang tiap sisi selama 4 menit. Balik ayam, oleskan, panggang, hingga bumbu rata.
4. Bila menggunakan oven, oven dengan suhu 250"c selama 6 menit tiap sisi.
5. Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar super pedas ala Indah Haidiyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam masak kecap ala Mei ji

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• merica
• 1 butir pala di geprek
• 4 butir cengkeh
• 2 butir kemiri
• secukupnya kecap
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu hingga wangi, kecilkan api masukkan ayam. Kemudian tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah ayam terlihat matang tambahkan garam dan kecap. Masak hingga berkaramel/mengental.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam masak kecap ala Mei ji. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam brokoli ala Bunda Alka Suci Santoso

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 1 brokoli
• 1 lembar daun bawang
• 1 buah tomat
• kol
• cabe rawit
• 5 butir bwang merah
• 3 siung bwg putih
• 2 butir kemiri
• jahe
• merica
• secukupnya garam
• penyedap rasa
• daun salam
• daun jeruk
• minyak untk mnumis

Cara Membuat :

1. Bersihkan Ayam lalu potong2 sesuai selera.rebus ayam beri garam sedikit.klo udh mateng matikan api,sisihkan aym dn air kaldu rebusan ayamnya.
2. Potong2 brokoli,kol,tomat,daun bwang dan cabe
3. Lalu ulek bwg merah,bwg putih merica,kemiri,jahe,garam
4. Siapkan wajan,beri minyak sedikit utk menumis bumbu
5. Tumis bumbu yg udh di ulek,tambahkan daun jruk,salam,lalu masukan ayam,aduk aduk lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi,lalu tambakan kecap,penyedap rasa lalu tutup
6. Masukan sayuran yg sudah dipotong",tomat,daun bwg dan cabe potong.
7. Aduk aduk lalu tes rasa.tongseng ayam brokoli siap di hidangkan.selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam brokoli ala Bunda Alka Suci Santoso. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng marinasi ala euisdeja

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam
• BUMBU MARINASI (perendam)
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 batang seledri (additional)
• 1 butir telur
• 2 sdm quaker oat
• Minyak yg banyak utk menggoreng
• secukupnya garam/kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bumbu perendam ke dalam food processor sampai halus
2. Masukkan bumbu ke ayam sampai terendam
3. Simpan dalam kulkas min 4 jam/lebih lama lebih baik spy bumbu meresap sempurna
4. Goreng ayam dg api kecil 😉😉😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng marinasi ala euisdeja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Sisit Kemangi Sambal Matah ala Novhiesnotes

Bahan - Bahan :

• 1 dada ayam goreng, suwir
• 1 resep sambal matah
• 1 ikat kemangi

Cara Membuat :

1. Ayam goreng disuwir, diaduk dgn sambal matah.. (pake tangan / sarung tangan plastik) tambahkan kemangi.. 😊
2. Kemangi jgn diremes" nanti ga cantik

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sisit Kemangi Sambal Matah ala Novhiesnotes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica rica ayam kemangi ala mama alkha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 1 ikat daun kemangi
• 15 cabe merah
• sesuai selera cabe rawit, kasih banyak kalau mau pedes
• 2 btng serai
• 15 bawang merah
• 5 bawang putih
• 2 daun salam
• 5 daun jeruk
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• garam,gula

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampe harum masukkan daun jeruk,serai dan daun salam aduk dan beri sedikit air,tambahkan garam dan gula sesuai selera,masukkan ayam yang sudah digoreng ,aduk2 tambahkan air biarkan bumbu sampe meresap dan menyisakan minyak,taburkan daun kemangi aduk2 dan angkat.rica rica ayam kemangi siap disantappp😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica rica ayam kemangi ala mama alkha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng bumbu kuning ala pecel lele an ala Hasna Amany

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg paha ayam
• 1 jeruk nipis
• 250 ml air
• bumbu halus :
• 5 bawang putih
• 2 ruas kunyit bakar
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 1 sdt garam dan kaldu ayam
• bumbu lain :
• 1 batang sereh, geprek
• 1 daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Peras jeruk nipis ke ayam, remas2. Diamkan 5 menit. Bilas air. Tujuannya agar bau amis hilang
2. Masukkan ayam, air, bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam wajan, aduk.
3. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam matang. Tiriskan.
4. Goreng ayam dalam minyak panas. Dan api sedang sampai warna kuning kecoklatan. Tiriskan, hidangkan.
5. Dihidangkan sama nasi uduk juga cocok banget

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu kuning ala pecel lele an ala Hasna Amany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap Simpel ala Iga Ari Santini

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (jika bukan bagian sayap, potong kecil2 ya), lumuri dengan air jeruk nipis dan cuci lagi hingga bersih
• 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 1 sdt gula merah
• 700 ml air biasa/air kelapa
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk (saya skip)
• 💕Bumbu Halus:
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt merica bubuk (saya skip)

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Kemudian masukkan air dan bumbu2 lain. Ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Sajikan hangat.
2. Note: Jika mau dibuat ayam bakar, masak hingga kuah habis dan bakar di bara api sambil dioles sisa2 bumbu yang mengental.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Simpel ala Iga Ari Santini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam gulai daun singkong ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari )

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam potong yg sdh d rebus
• 1 ikat daun singkong
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• secukupnya daun serei
• 250 ml santan kara
• 70 ml air putih
• 1 ruas pala
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sndk ketumbar
• 1/2 sndk merica
• 6 buah cabe rawit
• 6 buah cabe keriting
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan serei. Lengkuas dan serei cukup d geprek aj
2. Tumis semua bumbu yg sudah d haluskan ato d blender (bawang merah, bawang putih,pala,jahe,kunyit ,ketumbar,merica,cabai)
3. Setelah smua bumbu sudah wangi masukkan daun singkong dan ayam
4. Tambh kan air dan santan
5. Masukkan penyedap dan garam secukupnya.siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam gulai daun singkong ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Siomay chicken mushroom for baby ala Lia Liem

Bahan - Bahan :

• 100 gr ayam kampung giling
• 2 bh mushroom cincang (saya pakai jamur kancing)
• 4 sdm sagu tani
• Kulit pangsit sayur (terbuat dari sayuran)
• Secukupnya garam
• sedikit gula
• sedikit Lada
• 1/4 wortel parut
• 1 bh telur ayam kampung
• 1 siung bawang putih haluskan

Cara Membuat :

1. Bahan isi : Siapkan wadah. Lalu Masukan ayam kampung giling, bawang putih, jamur, telur. Aduk rata. Lalu masukan sagu tani, garam, gula, lada. Aduk rata kembali.
2. Kukus selama 20menit sampai kulit pangsit lunak dan isi nya matang. Taburi dengan saus kacang atau kecap manis (si baby pasti suka). Selamat mencoba ya 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay chicken mushroom for baby ala Lia Liem. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Madu ala aN_NieZha

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Ayam (Saya Hanya Bagian Sayap dan Paha
• 1 Bumbu Halus
• 7 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 5 buah Cabe Keriting
• 1 cm Kunyit (optional)
• 1 cm Jahe
• 2 Bahan Pelengkap
• 1 jempol Lengkuas
• 1 batang Serai
• 2 sdm Air asam Jawa
• 2 sdm Gula Merah / Gula Jawa
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk
• secukupnya Royco Ayam
• 3 Bahan Olesan
• 3 sdm Minyak Goreng / Margarin
• 2 sdm Kecap Manis
• 3 sdm Madu
• 1 sdm Air Jeruk Nipis

Cara Membuat :

1. Bakar ayam sambil sesekali diolesi dengan bahan olesan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Madu ala aN_NieZha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica-Rica ala Wiwin Agustina

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam dipotong kecil-kecil
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 butir cabe rawit
• 4 butir cabe merah besar
• 3 lembar daun salam
• 1 sachet merica bubuk
• 3 cm jahe
• 1 gelas air
• 1 buah tomat kecil
• sere
• garam

Cara Membuat :

1. Ayam direbus dulu lalu digoreng sampai kecoklatan. Mau diungkep dulu terserah
2. Bumbu: cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,tomat diblender halus.
3. Bumbu yang sudah dihaluskan tadi digoreng ditambah salam dan sere. Goreng hingga harum. Ditambah garam, gula dan merica.
4. Masukkan ayam. Diaduk sebentar.
5. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Biarkan sampai surut. Lalu ditambah air lagi. Dan ditunggu sampai bumbu meresap dan air surut.
6. Masukkan ayam. Diaduk sebentar.
7. Siap untuk dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica-Rica ala Wiwin Agustina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng ayam ala Trisapta

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam
• 65 ml santan kara
• 600 ml air
• 3 butir kentang, dipotong
• sesuai selera kol, diiris
• sesuai selera cabe rawit merah utuh
• sesuai selera kecap
• sesuai selera kaldu bubuk, garam, gula, merica
• 1 batang serai keprek
• bumbu halus :
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 sdt ketumbar
• 4 buah cabe keriting merah
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum
2. Masukan ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna putih
3. Masukan santan dan air aduk rata, lalu masukan kentang, cabe rawit utuh, kaldu bubuk, gula, garam, merica, dan kecap aduk rata
4. Kalau kentang sudah empuk masukan kol aduk sebentar lalu angkat sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng ayam ala Trisapta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam pangsit udang ala arlina dewi

Bahan - Bahan :

• 2 buah paha ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• secukupnya jahe
• 1 buah kemiri
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya lada bubuk
• kecap asin
• kecap manis
• 1 bungkus pangsit udang (isi 7)
• 10 buah bakso sapi
• daun bawang
• sendok sawi
• 1 bungkus mie telor basah (isi 2)

Cara Membuat :

1. Cincang 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 1 buah kemiri, dan jahe
2. Tumis dengan margarine hasil cincang tersebut
3. Sambil menunggu tumisan harum, potong paha ayam dadu- dadu kecil, kemudian masukan ke tumisan
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula secukupnya, dan sedikit air
5. Tunggu hingga matang, kuah untuk bumbu yang akan di campur dengan mie, sedangakan ayam untuk topping mie
6. Rebus air di panci terpisah untuk mie telor
7. Tiriskan mie yang sudah matang, masukan ke mangkok yang akan disajikan, beri kan kuah ayam ke mie dan aduk hingga tercampur
8. Siap kan bahan - bahan untuk kuah
9. Cincang 2 siung bawang putih, masukan ke dalam air rebusan untuk kuah, tambahkan garam dan lada bubuk, tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan sawi, bakso, pangsit, tunggu hingga matang
10. Sajikan di mangkok setelah semua matang
11. Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng
12. Resep tersebut disajikan untuk 2 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam pangsit udang ala arlina dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Jantung Ayam Masak Kecap Pedas ala Ismi Sabrina Ayunani

Bahan - Bahan :

• 1 mangkuk jantung ayam (cuci bersih sampai hilang darahnya, lalu belah jd 2)
• 1 buah cabe merah besar (rajang halus sj)
• 1 genggam cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya jeruk nipis
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap

Cara Membuat :

1. Uleg bawang putih, bawang merah jg cabe rawit
2. Lumuri jantung ayam dg jeruk nipis dan garam
3. Panaskan minyak kira2 50-75ml. Goreng jantung ayam. Nanti bakal keluar airnya banyak. Masak terus sampai airnya menyusut. Tdk perlu tambah air lagi.
4. Setelah airnya menyusut nanti tinggal minyaknya, geser sj kepinggir jantung ayam. Kecilkan api tumis bumbu halus hingga wangi lalu ratakan kembali dg jantung ayam. Masukkan cabe merah aduk rata. Masukkan kecap manis dr pinggiran wajan. Aduk rata. Beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan cicipi. Hidangkan dg ditaburkan bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Jantung Ayam Masak Kecap Pedas ala Ismi Sabrina Ayunani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Serundeng Gampang no ribet ala ida__idot

Bahan - Bahan :

• 1 kg Ayam (potong2 cuci bersih dan ungkep dengan garam saja, matang sisihkan
• 1 kg Kelapa Parut
• Bumbu:
• 1 sachet Bumbu Racik Ayam Goreng (aku pake indofood)
• 3 ruas jari lengkuas (geprek)
• 3 ruas jari Jahe (geprek)
• 2 batang serai (geprek)
• 3 lembar daun salam
• secukupnya gula aren
• secukupnya asam jawa
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Setelah ayam d ungkep dan matang goreng dan sisihkan
2. Sangrai kelapa parut dan campuri sedikit dengan air sisa ungkepan ayam (biar gurih dari ayamnya) masukkan semua bumbu dan test rasa bila d rasa cukup lanjutkan sampai kelapa berubah warna kecoklatan .... Setelah kelapa kecoklatan kemudian masukkan ayam goreng nya ke serundeng , aduk2 dan hidangkan ... (Awet lho bisa sampai 1mgg) heheheh
3. Sstttt klo photo ini lagi masak ayamnya 2kg trus kelapanya juga 2kg hahahahha .... Untuk persediaan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Serundeng Gampang no ribet ala ida__idot. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Risoles Ragout Ayam JKW #JagungKentangWortel ala Mey Ariestita ( Unie©ake'S )

Bahan - Bahan :

• ●Bahan Kulit:-
• 300gr Tepung terigu prot.tinggi.→Saya Pake Cakra Kembar
• 200gr Tepung Terigu prot.sedang.→Misal.segitiga biru.(Salah satu tepung juga nggak masalah kok,saya pake cakra karena agar hasilnya lebih kenyal aja)-
• 500 ml Susu Cair UHT
• 4 atau 5 butir Kuning telur
• 600ml kaldu ayam
• 2sdm Margarin&Minyak masak 3sdm,di cairkan bersama.
• secukupnya Garam HALUS
• ●Bahan Isian:..
• 1bonggol Jagung segar, jika mau praktis boleh pake jagung kaleng aja yaa.
• Kentang,iris kotak.
• Wortel iris kotak.
• 1ekor dada ayam,di rebus hingga keluar kaldu nya,naah kaldu ayam ini bisa kita gunakan utk campuran bahan kulit yaa..
• 5siung Bawang putih ,cincang.
• 1bh Bawang bombay, yg besar.
• 3 tangkai daun sup, sesuai selera aja
• 1batang kecil Bwang prei
• 2sdt Merica bubuk
• 1sdt Pala bubuk
• sesuai selera Garam+Gula
• 200ml Susu Cair Uht
• 2sdm tepung terigu
• secukupnya penyelesaian akhir: ●Tepung panir orange. ●Putih telur+kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. ●Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Risoles Ragout Ayam JKW #JagungKentangWortel ala Mey Ariestita ( Unie©ake'S ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bihun Goreng Ayam, Bakso, dan Telur ala Andini Putri Pribadini

Bahan - Bahan :

• 100 gram bihun
• 1 butir telur
• 4 butir bakso sapi
• 1 buah paha ayam ungkep (kebetulan kemarin saya ngungkep ayam jadi sekalian dipakai 1 paha saja), goreng, lalu suir suir
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil
• 2 siung bawang putih (memarkan, cincang)
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap inggris
• 1/2 sdt minyak wijen
• secukupnya kembang kol, sawi hijau, dan wortel
• secukupnya lada bubuk, garam, kecap manis bango, dan penyedap sasa (optional), minyak goreng, dan air untuk merebus

Cara Membuat :

1. Rebus bihun lalu tiriskan dan aduk dengan kecap manis secukupnya. Proses ini gak aku foto ya aku langsung duduk aja karena mabok lalu aku tinggalin kegiatan masak ini selama 15 menit baru aku lanjut lg.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bakso sapi. Aduk rata.
3. Masukkan telur lalu orak arik.
4. Tambahkan wortel dan kembang kol (sayuran yang lama matangnya) kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, penyedap, lada bubuk, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata kemudian masukkan sawi dan ayam suir.
5. Masukkan bihun, tambahkan garam kemudian aduk rata. Tes rasa.
6. Sajikan dengan saus sambal enak.
7. Atau dengan sambel kacang juga enak. Kalau punya acar timun, wortel, dan rawit boleh dimakan dengan bihun ini enak.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bihun Goreng Ayam, Bakso, dan Telur ala Andini Putri Pribadini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nuget Ayam Wortel ala Bian Pratiwi

Bahan - Bahan :

• 300 gr daging ayam giling
• 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
• 1 butir telur, kocok lepas
• 6 sdm tepung sagu
• 30 ml air es
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt secukupnya garam
• 1/2 sdt secukupnya gula
• bahan pelapis
• 100 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• secukupnya tepung roti orange

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan dan bumbu, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan
2. Siapkan loyang atau wadah, alasi dengan plastik dan olesi minyak sedikit
3. Kukus kurang lebih 30 menit
4. Setalah dingin, potong-potong sesuai keinginan, gulingkan ke tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur, terakhir gulingkan lagi ke tepung roti. Agak di tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna
5. Masukkan ke freezer selama 15 menit sebelum digoreng agar tepung roti merekat dengan sempurna
6. Panaskan minyak, goreng nuget dengan api kecil hingga keemasan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget Ayam Wortel ala Bian Pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam spesial ala Muhammad Sukron

Bahan - Bahan :

• 6 ceker ayam
• 1/2 kilo daging ayam
• 1 tangkai daun pre
• 1 daun bawang
• secukupnya Seledri
• Jahe
• Kunyit
• Lengkuas
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 10 bawang merah
• 6 bawang putih
• 1 sdt jinten

Cara Membuat :

1. Giling bumbu halus. Bawang putih/merah,jahe,kunyit,lengkuas,merica,ketumbar,jinten
2. Tumis bumbu halus
3. Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk kalo udah masukan bumbu halus yang udah dioseng tadi, tunggu sampai mendidih
4. Masukan penyedap rasa,garam dan sedikit gula
5. Jika rasa udah mantap sajikan, dengan daun bawang seledri, jadi dehhh😜

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam spesial ala Muhammad Sukron. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Ceker ala Dapoer ifah

Bahan - Bahan :

• 10 buah ceker ayam, buang kukunya dan cuci bersih
• 10 buah kepala ayam (bisa diskip) cuci bersih dan potong kecil"
• 4 buah ayam ungkep (lihat resep ayam ungkep), lalu di goreng hingga setengah kering, angkat dan suwir" kasar
• 1 buah kol putih ukrn sedang, iris halus
• 2 keping bihun jagung, rebus hingga matang dan tiriskan
• 1 1/2 liter air
• 4 sdm minyak goreng
• 2 sdt kaldu bubuk
• secukupnya garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• bumbu halus :
• 6 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 2 butir kemiri sangrai
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk, sobek"
• 1 batang sereh, geprek
• pelengkap :
• 2 batang daun seledri, iris halus
• secukupnya bawang goreng
• 2 buah jeruk nipis, potong"
• secukupnya sambal
• secukupnya emping goreng

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga bumbu harum dan matang
2. Selanjutnya, masukan ceker dan kepala ayam yg sdh dibersihkan, aduk rata dan masak hingga berubah warna
3. Selanjutnya siapkan panci berisi air, lalu masukan ceker dan kepala ayam berserta bumbu yg telah di tumis tadi kedalam panci, lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih
4. Setelah air mendidih, masukan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih dan ceker serta kepala ayam matang dan empuk
5. Jika sudah mendidih kembali dan empuk, lalu cek rasa. Jika sudah pas masukan daun bawang iris, dan kecilkan api nya
6. Untuk penyajian, siapkan mangkuk lalu susun kol putih di bagian bawah, lalu tambahkan bihun secukupnya lalu di beri suwiran daging ayam, daun seledri, dan bawang goreng, setelah itu siram dengan kuah hangat soto dan ceker, lalu beri sambal dan perasan jeruk nipis.. segera sajikan hangat soto dengan emping goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Ceker ala Dapoer ifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam gongso ala nia sudjiwo

Bahan - Bahan :

• 500 gram dada ayam
• 2 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 15 buah cabe rawit merah
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 buah tomat
• kol
• daun bawang
• seledri
• secukupnya garam & penyedap
• 50 ml air
• minyak untuk menggoreng
• pelengkap:
• acar timun
• kol mentah
• bawang goreng

Cara Membuat :

1. Dada ayam cuci bersih, rebus sampai empuk, lanjut digoreng , kemudian suwir2
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masak sampai matang yaaa..
4. Kalo bumbu udah matang, masukin telur, kemudian orak arik sampai rata, masuk suwiran ayam, aduk lagi semua...lalu tambahkan air.
5. Beri kecap,gula pasir, garam, penyedap. Jangan lupa tes rasa. Kalo udah biarkan sampe lama biar meresap dulu dan airnya menyusut (kalo saya lebih suka ada kuahnya)
6. Tambahkan potongan kol, tomat dan daun bawang seledri, aduk sebentar agar sedikit layu. Sajikan ...
7. Di maem pake nasi anget, lauk ayam gongso, beri taburan bawang goreng, irisan kol mentah & acar timun. Nyummmmeeeeeehhh

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam gongso ala nia sudjiwo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai Ayam Pedas ala Nuni Nurendahsari

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• secukupnya garam, gula, penyedap
• 1 batang sereh, geprek
• 1 cm lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• secukupnya air
• Bumbu halus :
• 10 buah cabe merah kriting
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 butir kemiri
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 bungkus santan sunkara

Cara Membuat :

1. Siapkan ayam, cuci bersih..sisihkan
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan batang sereh, lengkuas dan daun salam.. tumis sampai bumbu matang.. kemudian masukan ayam, aduk sebentar sampai ayam berubah warna.
3. Masukan air ke dalam wajan yang berisi ayam..lalu masukan santan..aduk rata.
4. Aduk aduk agar santan tidak pecah...masukan garam, gula, penyedap..tes rasa..sajikan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam Pedas ala Nuni Nurendahsari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soup Ayam Jagung Manis ala Anaya

Bahan - Bahan :

• 1 dada ayam yang besar (kalo kecil bisa 2 dada ayam)
• 1 kaleng jagung manis pipilan (aku pake delmonte dan krim jagung)
• 1500 ml kaldu ayam
• 2 butir telur
• 1 siung bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 cm jahe segar iris tipis
• 4 batang daun bawang rajang halus
• 1,5 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt tepung maizena
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay
2. Siapkan panci beri minyak, tumis bawang putih, irisan jahe dan bombay hingga harum lalu masukan air dan didihkan. Setelah mendidih masukan dada ayam beri garam agar ayam tidak hambar. Masak hingga ayam empuk lalu angkat biarkan dingin.
3. Sementara menunggu ayam dingin tambahkan jagung kaleng kedalam kaldu ayam tersebut
4. Tambahkan garam dan merica.suir- suir ayam masukan kembali ke dalam panci sup
5. Pecahkan telur pisahkan putih dan kuningnya. Karna yang dipakai hanya putihnya saja. Lalu kocok putih telur menggunakan garpu.
6. Tuangkan kocokan telur ke dalam sup sambil diaduk-aduk hingga terbentuk benang halus dari putih telur
7. Siapkan mangkuk kecil. Campur tepung maizena dengan sedikit air aduk berlahan lalu masukan ke dalam sup aduk rata hingga aga mengental. Masak sup kurleb 10 menit hingga sup matang (jangan lupa dicicipi) ketika mau diangkat beri irisan daun bawang aduk cepat dan angkat. Anggat sup dan sajikan dengan taburan irisa daun bawang segar
8. Rasanya enakkkk.... dijamin anak-anak pasti suka....

Demikianlah informasi mengenai Resep Soup Ayam Jagung Manis ala Anaya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.