Resep Bihun Goreng Ayam, Bakso, dan Telur ala Andini Putri Pribadini

Bahan - Bahan :

• 100 gram bihun
• 1 butir telur
• 4 butir bakso sapi
• 1 buah paha ayam ungkep (kebetulan kemarin saya ngungkep ayam jadi sekalian dipakai 1 paha saja), goreng, lalu suir suir
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil
• 2 siung bawang putih (memarkan, cincang)
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap inggris
• 1/2 sdt minyak wijen
• secukupnya kembang kol, sawi hijau, dan wortel
• secukupnya lada bubuk, garam, kecap manis bango, dan penyedap sasa (optional), minyak goreng, dan air untuk merebus

Cara Membuat :

1. Rebus bihun lalu tiriskan dan aduk dengan kecap manis secukupnya. Proses ini gak aku foto ya aku langsung duduk aja karena mabok lalu aku tinggalin kegiatan masak ini selama 15 menit baru aku lanjut lg.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bakso sapi. Aduk rata.
3. Masukkan telur lalu orak arik.
4. Tambahkan wortel dan kembang kol (sayuran yang lama matangnya) kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, penyedap, lada bubuk, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata kemudian masukkan sawi dan ayam suir.
5. Masukkan bihun, tambahkan garam kemudian aduk rata. Tes rasa.
6. Sajikan dengan saus sambal enak.
7. Atau dengan sambel kacang juga enak. Kalau punya acar timun, wortel, dan rawit boleh dimakan dengan bihun ini enak.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bihun Goreng Ayam, Bakso, dan Telur ala Andini Putri Pribadini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.