Resep Mie ayam pangsit udang ala arlina dewi

Bahan - Bahan :

• 2 buah paha ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• secukupnya jahe
• 1 buah kemiri
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya lada bubuk
• kecap asin
• kecap manis
• 1 bungkus pangsit udang (isi 7)
• 10 buah bakso sapi
• daun bawang
• sendok sawi
• 1 bungkus mie telor basah (isi 2)

Cara Membuat :

1. Cincang 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 1 buah kemiri, dan jahe
2. Tumis dengan margarine hasil cincang tersebut
3. Sambil menunggu tumisan harum, potong paha ayam dadu- dadu kecil, kemudian masukan ke tumisan
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula secukupnya, dan sedikit air
5. Tunggu hingga matang, kuah untuk bumbu yang akan di campur dengan mie, sedangakan ayam untuk topping mie
6. Rebus air di panci terpisah untuk mie telor
7. Tiriskan mie yang sudah matang, masukan ke mangkok yang akan disajikan, beri kan kuah ayam ke mie dan aduk hingga tercampur
8. Siap kan bahan - bahan untuk kuah
9. Cincang 2 siung bawang putih, masukan ke dalam air rebusan untuk kuah, tambahkan garam dan lada bubuk, tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan sawi, bakso, pangsit, tunggu hingga matang
10. Sajikan di mangkok setelah semua matang
11. Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng
12. Resep tersebut disajikan untuk 2 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam pangsit udang ala arlina dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.