Resep Tongseng Ayam brokoli ala Bunda Alka Suci Santoso

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 1 brokoli
• 1 lembar daun bawang
• 1 buah tomat
• kol
• cabe rawit
• 5 butir bwang merah
• 3 siung bwg putih
• 2 butir kemiri
• jahe
• merica
• secukupnya garam
• penyedap rasa
• daun salam
• daun jeruk
• minyak untk mnumis

Cara Membuat :

1. Bersihkan Ayam lalu potong2 sesuai selera.rebus ayam beri garam sedikit.klo udh mateng matikan api,sisihkan aym dn air kaldu rebusan ayamnya.
2. Potong2 brokoli,kol,tomat,daun bwang dan cabe
3. Lalu ulek bwg merah,bwg putih merica,kemiri,jahe,garam
4. Siapkan wajan,beri minyak sedikit utk menumis bumbu
5. Tumis bumbu yg udh di ulek,tambahkan daun jruk,salam,lalu masukan ayam,aduk aduk lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi,lalu tambakan kecap,penyedap rasa lalu tutup
6. Masukan sayuran yg sudah dipotong",tomat,daun bwg dan cabe potong.
7. Aduk aduk lalu tes rasa.tongseng ayam brokoli siap di hidangkan.selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam brokoli ala Bunda Alka Suci Santoso. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.