Resep Nuget Ayam Wortel ala Bian Pratiwi

Bahan - Bahan :

• 300 gr daging ayam giling
• 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
• 1 butir telur, kocok lepas
• 6 sdm tepung sagu
• 30 ml air es
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt secukupnya garam
• 1/2 sdt secukupnya gula
• bahan pelapis
• 100 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• secukupnya tepung roti orange

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan dan bumbu, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan
2. Siapkan loyang atau wadah, alasi dengan plastik dan olesi minyak sedikit
3. Kukus kurang lebih 30 menit
4. Setalah dingin, potong-potong sesuai keinginan, gulingkan ke tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur, terakhir gulingkan lagi ke tepung roti. Agak di tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna
5. Masukkan ke freezer selama 15 menit sebelum digoreng agar tepung roti merekat dengan sempurna
6. Panaskan minyak, goreng nuget dengan api kecil hingga keemasan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget Ayam Wortel ala Bian Pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.