Resep Pindang ayam sederhana ala desty

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 2 buah tomat dipotong kecil
• secukupnya gula
• secukupnya lengkuas (digeprek)
• 1 batang sereh (digeprek)
• 2 lembar daun salam
• secukupnya asem jawa
• secukupnya garam
• 1 gelas air
• secukupnya gula
• secukupnya minyak goreng
• kemangi
• Bahan yang dihaluskan :
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya kunyit
• secukupnya jahe
• 4 buah cabe merah

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga masak. Setelah direbus lalu di goreng sebentar
2. Tumis bahan yang dihaluskan sampai harum. Setelah harum tambahkan air, lengkuas, sereh, salam, garam, gula, asem jawa. Biarkan sampai air mendidih
3. Setelah air mendidih tambahkan ayam goreng dan tomat ke dalam kuah. Diamkan sekitar 15 menit.
4. Setelah itu tambahkan kemangi diatas pindang. Dan pindang siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Pindang ayam sederhana ala desty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.